社畜的我,靠签到天降一套大别墅(143)
甚至有顾客也听见了这边的对话,加入了劝说之中。
大有一种唯恐天下不乱的围观者心态。
孟薇虽然还是觉得比试什么的很没意思,但现在连顾客都想要看了,那她这个老板就只能选择满足顾客的好奇心了。
“也行,不过就像小付说的那样,如果我输了你提出的条件不能是太过分的要求才行。”孟薇答应了。
“那你也不能为了输给我而故意放水。”王安杰害怕她为了不让自己进入碧于镜而故意输掉比赛,当然无论输赢都无所谓的,但还是要先提醒一下。
他还是希望孟薇能认真的对待比赛。
“这个放心,要么不比,要么就不可能放水,认真比赛才是对对手最大的尊敬。”孟薇既然答应了那就不可能不认真对待了,虽然不知道自己输了会是什么结果,但她还是希望自己不要输的太难看。
至于为什么会觉得自己会输呢,毕竟她不是专业的,而且所有的做法都是系统给的《菜谱》里教的。
自己这个搬运工之所以做出来的东西味道不错,主要的原因还是因为食材原本的口感就好,加上她做菜的时候用了稀释过的灵气水的缘故。
因此现在对上真正的厨师,在她看来,输的必然会输的,只要不是输的太难看,那也就不算丢脸了。
既然决定要比赛了,那就定菜品,准备食材了。
第一个菜品由王安杰来定,他知道孟薇一开始拍视频就是用的鱼,觉得孟薇应该擅长做鱼,因此王安杰这次提议也是用鱼。
不过这次并没有选择【糖醋鱼卷】或者是【龙凤柔情】,而是选择了满汉全席里另一道鱼肉料理——【鸳鸯鱼枣】。
“可以吗?”王安杰很自信,一说到做菜他就充满了自信,甚至还询问孟薇他的这个提议能不能接受。
“可以,小付安排人到池塘里去摸两条鱼上来。”孟薇没有做过【鸳鸯鱼枣】,但在王安杰说出菜名的时候,她就从【菜谱】那里得到了【鸳鸯鱼枣】的做法。
简单的看了看并不觉得有什么复杂的,因此也就同意用这道菜作为比试的第一项了。
第二项的菜品是由孟薇来定,她也决定用鱼做料理,毕竟她是个节约的人。
一道【鸳鸯鱼枣】可用不完一条鱼,因此她选择了同样需要用到鱼的菜品【梅竹山石】。
既然菜品都定下了,那么就开始备菜。
王安杰所需要的食材孟薇都直接提供,当然做的东西都一样,需要的配料区别也不可能太大。
因此两人最后比的真的就是厨艺了。
“孟姐,可以录下来,这也是个好的题材,应该能吸引更多的人观看的,特别是如果我们赢了的话,那可就更有效果了。”就在孟薇这边忙着备菜的时候付俊远提议拍视频。
孟薇虽然不认为自己会赢,但这次也是做满汉全席的菜,当然是可以拍下来的。
至于之后怎么剪辑,那等有了结果再说也不迟。
第209章 开始(加更)
等孟薇这边将拍摄设备准备好没多久,到池塘里抓鱼的人也回来了。
两条大小差不多的鱼因为离开了水正在奋力的挣扎着。
“王先生,你先选。”孟薇作为主人自然是让王安杰先选择了,这样也显得公平一些。
王安杰看了看两条鱼,几乎没有区别,都很新鲜。
既然孟薇大气让他先选,他也没有必要真的去认真挑选,直接就将那条离他相对近一些的鱼接了过来。
“就这条吧。”
“行,那我们就开始吧。
做出来的东西就让今天来的客人点评如何。”
孟薇这时候才想起比拼没有评委,总不能让她的员工评吧,因此让顾客评价高低是最合适的。
“公平,那就开始吧。”王安杰之前也没想过谁来评价,现在孟薇的提议很好,虽然顾客不是专业的,但好吃不好吃这一点相信他们还是能判断的。
两人都同意让顾客来评价,而围观的顾客们自然也都愿意,于是这场临时又不正规的比拼就正式开始了。
【鸳鸯鱼枣】需要将鱼肉片成三分厚的鱼片,而【梅竹山石】需要鱼茸,因此孟薇先将鱼片切到需要的量之后,剩下的鱼肉刚好全都弄成鱼茸。
接着就是切两道菜都需要的配菜。
这时候就是比拼刀功的时候了。
虽然孟薇的刀功还算不错,但和王安杰这正经厨师比起来还是有很大的差距的。
就这切菜的嘚嘚声也能听出孟薇确实不是专业的。
但即便如此,孟薇切出来的东西看起来还是很不错的,反正要比一般人还是强那么一丢丢的。
菜切的差不多了,就看见孟薇开始弄蛋清分离了。