我靠直播把星际美食带内卷了(125)

土豆泥做好了，接下来白蔻把黄瓜、生菜切丝、小番茄切碎、水煮蛋剥皮捣碎，一起搅拌后加入一些盐、柠檬汁和沙拉酱搅拌均匀，最后放进顺滑的土豆泥，再次搅匀后用勺子舀出来，摆出一个好看的造型，土豆泥就做好啦。

白蔻先在盘子上摆上一些切碎的生菜，再把嫩黄色、圆滚滚的土豆泥摆上去，一道精致又美味的小菜就做好了。

土豆泥做好，白蔻又开始做蛋包洋芋。

蛋包洋芋是一道比较小众的小吃，但却十分合白蔻的口味。

制作蛋包洋芋，首先得制作里面的馅料。

蒸熟的土豆用勺子铲成粗糙的大颗粒，锅中放油，放入泡发切碎的苕皮翻炒，而后放入蒸熟的土豆粒、酸豇豆颗粒、辣椒粉、花椒粉、五香粉和盐翻炒均匀。

出锅前，再撒上一些葱花，蛋包洋芋的馅儿就做好了。

现在，可以做蛋皮了，碗里磕鸡蛋，加盐打散，平底锅刷油，倒入蛋液，摊成厚薄适中的蛋皮，蛋皮摊好，再放上几勺做好的馅儿，简单的蛋包洋芋就完成了。

“好了，这两道菜都做好啦，大家可以先尝尝。”

【天呐，土豆泥沙拉简直是我的本命菜品了，顺滑的土豆泥，爽脆的蔬菜，还有一股奶味儿和奇妙的香味儿。】

【哼，肯定是主播大大手上的那一管白色的调料！刚刚悄悄舔了舔，感觉很好吃！】

【蛋包洋芋，天呐，里面的酸豇豆简直太开胃了，苕皮软糯又有嚼劲，土豆绵密入味儿，还能尝到土豆最原本的香味儿。】

【感觉这个就能当一顿饭了，但是感觉不太方便做速食诶。】

【酸豇豆能上旗舰店吗？真的太开胃了，酸爽脆嫩，直接吃应该就很好吃了吧？】

“放心吧，酸豇豆也会上架的，至于蛋包洋芋，就麻烦大家自己做啦。现在我们要开始做三个炸物，狼牙土豆和薯条薯片。”

白蔻第一个做的上薯条薯片，这两样东西做起来都很简单，锅中放大量的油，等油温升高后，放入晾干的土豆片，在油锅的作用下，土豆片一下子就变得金黄，慢慢硬化，渐渐变得酥脆起来，有的土豆片甚至还能鼓起一些小泡。

薯条的炸法和薯片一样，不过炸的时间要长一些。

薯条和薯片炸好，白蔻分出来一些撒上了椒盐，又倒了一叠沙拉酱和一叠番茄酱出来，薯条薯片就齐活了。

“薯条和薯片大家可以根据自己的口味来选蘸料哦，或者两种都放，味道也不错，现在我要来制作狼牙土豆啦。”

狼牙土豆已经泡干净了淀粉，也已经晾干了，白蔻把它倒进油锅里面慢慢炸，因为粗细原因，相比薯条来说，狼牙土豆需要多炸一会儿才行。

等土豆被炸得差不多了，白蔻捞出来一些，这一批是比较脆的，适合喜欢脆土豆的人吃。

剩下的土豆白蔻又炸了一会儿，等它炸软了才捞出来，这样的土豆外皮柔韧，内里绵密，适合喜欢吃软土豆的人食用。

炸好的土豆拌上红油、辣椒粉、花椒粉、糖、盐、折耳根、葱花香菜等等，一份狼牙土豆就做好了。

“和薯条薯片不一样，狼牙土豆会比较厚实一些，而且被这些调料裹满以后，狼牙土豆会非常入味儿。”

至此，所有的菜品都做好，白蔻也终于有时间看直播间的弹幕了。

【薯条和薯片好好吃，果然油炸食品才是我的真命！特别是蘸上番茄酱，天呐，它们实在太般配了。】

【狼牙土豆好好吃，好香啊，和薯条完全不是一个味道，特别是里面的折耳根，实在是点睛之笔，嚼到了就好惊喜啊！】

【折耳根哒咩！吃不惯这个怪怪的味道，还好主播大大还拌了一份无香菜的和一份无折耳根的，不然我就吃不到这么美味的东西了。】

【脆脆的狼牙土豆好好吃哦，看起来也不是很难，很适合当做饭后小吃呢。】

【饭前甜点也不错啊，还有蛋包洋芋，里面的酸豇豆很开胃，也很适合在饭前吃呢！】

【那个……有没有可能……土豆其实是主食呢？】

【额……没关系啦，我的胃受得住！体重也受得住！明天就去跑两圈，为即将到来的美食腾位置。所以，主播大大去催催旗舰店呐！】

“哈哈哈，大家不要催啦，旗舰店已经尽最大努力去上架新品啦。而且有一个好消息要告诉大家哦，ME农业星取得了周边几颗农业星的合作，以后旗舰店也会开辟一个农产品专题，以后大家就能尝到更多的食材啦！”

【好耶！希望快点上架番茄！我真的不能离开它！】

【还有菠萝，实在是太香了！当水果或者是做菜都很不错呢！】