穿越之种田致富养崽崽/穿成乖乖萌崽的厨神娘亲(232)+番外

秦靖砚在一旁看着，说道:“嫂子，感觉这和大牛哥他们弄烤串差不多。”

江绾绾点点头，“对啊！是差不多。”

想了想，江绾绾便说道:“阿砚，你和你哥在这里烤吧，就像我刚刚那样，偶尔刷刷油便成，等烤个小半个时辰，便去厨房叫我。”

“诶！好！”

看着天色，江绾绾估摸着已经是下午四点左右的时辰了，也该开始炒菜了，一年也就这么一顿年夜饭，可不能含糊。

走到厨房，就连李远和苏荷他们也在帮忙剥蒜剥葱。

见都准备得差不多了，江绾绾便架锅开始炒菜。

厨房的炉灶有两个，江绾绾先在其中一个炉灶上炖上骨头汤，接着就在另一边炒菜。

团团和李雪珍他们两个完全帮不上忙，便被秦父秦母他们撵到了客厅坐着。

一大一小嘴里嚼着柚子糖，腮帮子一鼓一鼓的，看着厨房齐齐叹气。

过了一会儿，团团想起什么了似的，眼睛一亮，“小姨，我们玩拼图和叠叠高吧！团团都忘了。”

团团前几日玩儿得太入迷，便被秦靖驰没收了两天，还是想着过年了，所以才在昨日还给了这小家伙。

李雪珍双眼放光地点点头，“好好好。”

随后团团便蹬蹬蹬跑上了楼，不过片刻怀里便抱着拼图和叠叠高快速地下了楼。

想了想，小家伙便将东西都放到了壁炉前的小桌上，“小姨快来快来，这边暖和，咱们在这里玩儿！”

李远和苏荷是没怎么下货厨的人，有秦父秦母他们在，便完全帮不上忙，于是两人也不出意外地被“赶”了出来。

看着在壁炉前哈哈笑着的李雪珍和团团，两人对视一眼，也跟着坐了过去。

第179章 新年快乐

厨房里一道道菜出锅，外面的烤全羊也烤了差不多半个多时辰了。

“嫂子，你快来看看这羊烤得怎么样了？可以了吗？”

江绾绾听见秦靖砚的声音，便擦了擦手，“来了！”

随即便将装着五香辣椒面和孜然粉的两个小瓦罐端着，又拿了一把菜刀，便去了院子里。

江绾绾把端着的东西都放下，便拿着菜刀在烤全羊上两面都切上花刀，然后又刷上油继续烤，约莫又烤了一刻钟，便将辣椒面均匀地撒在羊肉上，烘烤片刻，又将孜然粉也撒了上去，一瞬间，孜然和辣椒的味道裹携着浓郁的肉香味便飘进屋里。

团团拿着一块儿拼图，挠挠脑袋，正想着应该放到哪个位置时，就隐隐约约闻到了肉香味，只见他小鼻子耸动着，放下拼图，便寻着味儿去了院子。

李远和李雪珍他们当然也闻见了味道，也跟着团团去了院子。

江绾绾见他们出来了，便切下了几块羊肉放进盘子里，“快尝尝看味道怎么样。”

大家也懒得进去拿筷子，便用手捏着尝了尝。

团团焦急地伸出手，便被江绾绾拦住，给他夹起一块儿吹了吹才喂给他。

团团眯着眼睛，嚼巴几下就匆忙咽下了肚，随即便又眨巴着大眼睛看向江绾绾。

江绾绾被他看得心一软，便就又给他喂了一块。

李远和秦靖驰他们则是一连吃了好几块，等盘子里的肉都没了，才停住手。

李远和苏荷微不可查地舔了舔嘴，看着烤全羊都是一副双眼放光的模样。

秦靖砚和李雪珍两人可就直接多了，吃完盘子里的就迫不及待想吃更多。

秦靖砚开口道:“嘿嘿，嫂子，能不能再给我们切点儿啊？”

李雪珍也以一副期待地目光盯着她。

江绾绾无奈地笑着，说道:“马上就能吃了，这天也不早了，我再进去炒两个菜，咱们就能吃了，屋里还有那么多好菜呢！”

说完便将烤全羊剁成几大块放进一个小木盆里。

秦靖驰将炭火熄了，便端着烤全羊跟着大家一起进屋了。

把烤全羊放到餐桌的正中央，秦靖驰便跟着江绾绾去厨房端菜，李雪珍和苏荷也跟着一盘一盘地端出来。

不过片刻餐桌上便摆上了一道道美味的菜肴，红烧肉、糖醋排骨、番茄鱼片、凉拌猪肚、小炒鸡、酸辣土豆丝、炒白菜、油焖大虾、蒸香肠、蒜苗炒腊肉。

江绾绾看了看炒好了的菜，打算再做个番茄炖牛腩便就差不多了。

牛腩焯水后冷水清洗一遍，锅子倒入适量的油，加糖炒出糖色，随即倒入牛腩翻炒上色，翻炒过程中加入辣椒、姜蒜、花椒、八角、香叶炒出香味，然后加入番茄继续翻炒至炒出汤汁，便加入开水，盖上锅盖焖煮。

等牛腩焖煮至开始变得软烂后，便加入番茄块和土豆块继续炖煮。

等土豆变得软烂后，调调味，收收汁，一份香味浓郁的番茄炖牛腩就做好了。