但这是1991年啊，企业家都明白, 做生意的一手找市场一手找市长的1991年。
商人名气够不够大, 能不能让政府对他（她）产生期待, 直接决定了他（她）的生意规模能达到什么程度。
举个最简单的例子，眼下土地搞开发, 政府真正拿出来拍卖的地块少得可怜, 真正投标的都相当有限, 更多的是直接规划协议。
那位大名鼎鼎的香江首富之所以能够拿到这么多好地段的地块，是因为他贿赂了官员吗？当然不用。他靠的是自己的名头，靠的是地方政府对他身份的信任, 他们以为他能够把地块开发利用好，带动区域经济发展, 所以大把好地便宜往他手上塞。
结果他一个不落捂在手里, 等到地价暴涨再抛出去白挣钱。
周秋萍对赚这种钱兴趣不大, 可她也知道名气大的好处。别的不说, 从银行拿贷款都比别人方便些。
这时代很多规章制度相当模糊，管理的人手松一松和紧一紧，得出的结果可以天差地别。松和紧的标准又往往在管理者认为你可不可靠。
于是她心安理得地大张旗鼓着，将一场改造飞机为餐厅的工程，变成了全城人民关注的直播秀。
说实在的，原本大家对餐厅选拔服务员兴趣不大。
毕竟就算肯德基的服务员工资高，报名应聘的人多，那也只是少部分人的事，跟其他人关系不大。
服务员说白了还是伺候人的。现在又不是物资紧缺的年代，大家没那么稀罕。
可周秋萍狡猾啊，她是以空姐的标准选拔服务员。而这时代的空姐还笼罩着神秘的光环，一般人根本没机会接触到他们，所以难免会有好奇。
现在，有这么一场选拔比赛，将空姐的工作摆在荧幕上，让大家欣赏，从未见识过真人秀风采的观众没兴趣才怪呢。
你担心参赛选手太少，选不出合格的空姐空少？才不会。
现在高中毕业也不分工作，得自己找饭碗。尤其是重读了几年还是没能成功上岸的学生，急需工作解决自己的出路。
这群刚从高中里走出来的孩子可以毫不夸张地说一句处于人生智力的巅峰期。况且别的不谈，人家绝对青春。
十八无丑女，同样没丑男。一个个收拾收拾，很能拿得出去见人。
除了高中毕业生之外，前来参赛的还有不少大学生。海城高校众多，这些学生毕业之后能留下来的却不多。
他们来参加比赛的目的十分明确，就是给自己个机会留在大城市发展。飞机餐厅好歹是家港资企业，到外企工作，工资高不说，还很洋气。
来参赛的人多了，那挑出好苗子的概率也就大了。
他们当中有美人，长得跟电影明星似的漂亮姑娘和漂亮小伙子。
他们当中有学霸，托福考试考了接近满分的高分，因为去年开始的出国留学限制没办法出国深造的超级大学霸。
他们当中还有十项全能，什么琴棋书画都能拿出手的多才多艺。
总之，只要给他们舞台，不用导演，他们自己都能唱出一台戏。
有了选手还要有评委和培训老师。
找航空公司合作，比周秋萍想象的更简单。她这回动不动就要靠着飞机出行的客户算航空公司的贵宾，几乎她一提方案，航空公司就痛快地答应了。
他们也需要宣传呀。现在坐飞机的人很少，除了身份限制之外，还有很多人对飞机缺乏客观认识，认为坐飞机很危险，宁可坐火车甚至长途大巴。
航空公司需要一个渠道展现自己，消除大众对他们的疑虑，从而获得更多客户。
反倒是联系平台费了周秋萍点儿波折。
电视台一开始对这个策划其实兴致不高，因为台里人搞不清楚这节目有什么吸引人的点。还是她找人打了招呼，台里刚好又有点时间空缺，所以才达成合作的。
等到节目真正播出之后，他们猛然发现自己捡到宝了，收视率爆棚！
爆到什么程度？
先前海城电视台也播放了《渴望》，同样万人空巷。这档选拔节目的收视率一点也不逊色于《渴望》。甚至连电视台都直接放弃在街头随意派节目现场票的习惯，而是通过电话热线送票，完全不担心录制现场冷场，相当有派头。
饶是这样，电话热线也被打爆了，想亲临现场一睹选手风采的人，比比皆是。
至于打不通电话的人，那只能八仙过海，各显神通，想方设法找关系托门路，好弄张票。
广播电台的覃经理甚至将电话打到了周秋萍的大哥大上，要求她无论如何帮帮忙。
“哎呀呀，现在客户都要去电视台看比赛，我都弄不到票了。”覃经理开玩笑抱怨，“幸亏你不再干电视这行了，不然的话，所有人都得跟着你吃饭。你这脑袋瓜子到底怎么长的呀？主意一个接着一个，偏偏样样都能做得好。”