重生九零追妻进行时(73)

正好, 歌舞团最近有个歌舞剧在筹备，杜晓芸给了叶筱一个不大不小的角色，排练期半个月, 盛京首演之后，还有巡演。

巡演就意味着要出差, 出差就是有津贴补助的。

叶筱自然是万分感激杜晓芸, 保证一定好好完成任务。

叶筱回到歌舞团上班了，并却半个月后还会出差, 所以出租房对她而言便可有可无了。

然而唐母经营了半年的小卖店儿和琴房, 却有点儿舍不得。

顾成心想, 索性就让唐母一直经营下去吧，总归也是个稳赚不赔的买卖，就当是给唐母找点儿事儿做！

既然准备一直经营下去，顾成就想干脆直接把这个二层门市买下来，毕竟这个地界儿，千禧年左右便开始全面开发，是个值得投资的好地方。

如今的盛京城，连二环都没修，房价不过千元左右，顾成这大半年攒下来的钱，买下这个门市绰绰有余。

顾成让唐立把他之前租的破平房到期了就退掉，然后搬过来，一家人能够住在一起不说，还省了一大笔房租。

依旧是楼上住人，楼下经营。

只不过原来叶筱住的房间，由于看起来相对温馨一些，又有书桌可以学习，现在住的是唐母和唐芳。

原来唐母和唐芳的房间自然就给了唐立，自此，唐立便再也不用在楼下琴房睡行军床了。

经营方面一切不变，顾成依旧一个月给唐母开一百块钱的工资，至于其他盈余，顾成开了一个账户，用来存小卖店儿和琴房的利润。

这个账户顾成其实就是给叶筱存的，想着等到叶筱上学之后，他便会把这个账户给她，未来，每个月的盈余顾成都会定期存进去，用作叶筱京城求学的费用。

这个买卖，当初顾成本就是为了叶筱而做，利润全都给叶筱，自然合情合理，顾成甚至都没考虑叶筱会不会接受的问题。

毕竟，男朋友给女朋友一些零花钱，有什么大不了的。

唐母依然有事可做，有钱可赚，便非常知足，甚至她都不知道顾成已经把门市买了下来。

她把自己赚的钱和唐立上交给她的钱，都一分一分地攒了起来。

如今，她也有了以前想都不敢想的奢望，那就是在城里置下家业，给儿子娶媳妇儿，供女儿读大学。

人有了奔头儿，心态自然不同。

再加上，如今在城里，唐母根本没机会干什么重活儿，她的风湿病也很久没有找上来了。

看着自家老娘越来越红润的脸色，越来越利索的腿脚，唐立觉得，他人生最幸运的事儿，莫过于在那个街角的小店，遇到了他人生中的贵人。

唐立越来越努力，也越来越沉稳。

他的厨艺稳步提升，他可以独立谈加盟商，他培训别人的样子严肃而又认真。

然而，就在叶筱出差演出之后，顾成又琢磨起了新营生。

他准备开一家火锅店。

后世无数连锁火锅店的成功，都让他看到了巨大的商机，甚至依附于火锅店品牌而成立的连锁火锅超市，在外卖产业日益发达的后世也同样商机无限。

正所谓万事开头难，他能不能在盛京打响第一炮，尤为重要。

一家成功的火锅店，首先它一定得是好吃的，好吃之余，还要吃出花样，吃出品味。

所以，在锅底的制作上，不但味道要棒，种类还得多。

对比时下火锅店略显粗糙的锅底种类，顾成凭借后世的经验，占有绝对先机。

鸳鸯锅，四国火锅，九宫格火锅。

顾成准备把后世的经验全部搬到九十年代，因此，锅底种类便不得少于九种。

好在这对于顾成来说并不难，因为前世他尝便各地美食，经常会自己进行复制和改良，前世这本是他闲暇之余的兴趣所在，如今却能够派上大用场。

关于肉和菜的问题，顾成则完全没有自己养殖或者种植的想法，但他却想合作固定的养殖场或种植园。

顾成的火锅店不打算完全走加盟模式，他准备直营店和加盟店双管齐下，方方面面都统一标准，锅底种类，菜品种类，定价，供货，包括店内的装潢以及设备等等，都需要统一标准。

如此一来，一个城市内的所有店，货源需尽量做到统一。

店少时，或许尚不能完全消耗该养殖场或种植园，但店多之后，便可以尝试要求该养殖场或种植园仅供自己。

若对方后期规模不够，首先则一定是建议对方扩大规模，如果对方不愿意扩大，则再去签另外的养殖业或种植园。

除了肉和菜，当然还有其他菜品，诸如海鲜、山货、豆制品等等，顾成都准备采取合作供货模式。

当然了，统一标准并不是未来所有分店都必须由总店供货，总店只会提供固定合作方，分店需另行跟合作方签署供货合同。