回到古代做首富(121)

于是，许意迟豪迈挥手：来一个烧烤摊！

烧烤自古以来便是夜市之王，当然也有人说夜市之王是小龙虾来着。许意迟觉得，这两个都是夜市不可或缺的一部分！

试问哪一家夜市，烧烤摊不整小龙虾？

很少很少。

凭借着对烧烤摊的预判，许意迟很有先见之明地让赵靳凯多招一批人进来，让这些人至少能撑起东市街三个最大的摊位，成为东市小吃街靓丽的风景线。

而烧烤一出，果然所向披靡。

本来走衰的小吃街随着层出不穷的新鲜吃食，渐渐网罗一批忠实的食客。朝食和午饭尚且还好，毕竟有的人赶着上工，没法跑太远的路。

夜市就不一样了。

这个时间正是大家都下工的时候，一天的辛劳结束，自然想邀三五好友来消遣松快，走在街上闻到迷人馥郁的肉香，再放眼望去，灯火通明人声鼎沸的街道，几缕青烟袅袅而起，充满人间的烟火气。

这时候哪还会想去别的地方？

不自觉地走向这里，看着一桌又一桌的人，在露天的街道，热热闹闹地举着串儿，欢笑着、痛快地品尝，自己基本不用多想，已是坐在桌前，点上一盘想吃的、小二推荐的地道吃食。

是以，本来还让杜培春有些焦头烂额的小吃街，因着烧烤摊的加入，猛地吸引了不少的人流。

自有精明能干的小贩，他们擅长算账和把握时机，瞅准这个机会，赶紧入驻小吃街，使得最开始只有不到四成的小吃街，加上西风学员的流入，以及后来小贩的进驻，摊位竟然满了？！

等着看笑话的那些小贩们听到这个消息后，第一反应当然是不相信的：怎么可能满了？人都傻了不成？这里是要花钱的啊，何必白花钱给他们！

给他们带话的人，看到他们这般呆楞的傻样，只道：“你去看看就知道了。”

一去看，最引人注目的便是扑鼻而来的烧烤香气，强势而霸道，掠夺他们的味蕾，引得他们的腹胃在大街上毫不客气地唱响空城计，简直是一点面子没给留。

然后他们看到，有一片地方乌泱泱的一群人坐在小桌前，嘻嘻哈哈，好不热闹，人手一根签子，然后大快朵颐，吃的是签子上的东西。

这块地方要说占了整条街或者大半个街，那是有些夸张。

可是它周边围着的人太多，以至于让你产生错觉：好像整条街都是在为它陪衬，只看得见它而看不见其他的，那其他小贩们会乐意吗？应该不乐意吧？

烧烤摊周边的小贩若知晓他们的想法，肯定说：“只有傻子才不乐意！”

正是有烧烤摊的存在，他们卖东西变得更容易了些。

甭管是吃的喝的，还是用的，有些人在吃烧烤的时候，还喜欢吃饼、吃面等各种主食，烧烤摊忙不过来不卖这些，或者卖的也是简单的炒饭，那么自然不影响食客们顺手买些李记的捞面王记的拌面还有张记的馒头。

除了主食，还有喝的。

干撸串不喝冷饮，那感觉就差了啊！

许意迟的奶茶小摊开在旁边，冰镇酸梅汤最后欢迎，其次是冰茶、鲜果饮，只要是冰的，都有爱好者。

还有冰粉摊儿，也趁着烧烤有一席之地。

不光是他们，周遭其他不一道的小摊贩也十分沾光，哪怕是连卖纳鞋底、图样子的小摊，或是卖蔬果鲜花的小摊，都有受到烧烤摊的影响。

因为烧烤摊的食客实在太多了，他们多是几人来此，有时一人排队，其他的人随便在附近逛一逛，随手买个小玩意儿，林林总总加起来就不少了。

综上这些，东市街小吃街的改造工程算是圆满落下帷幕。

这一切都得益于烧烤摊。

而烧烤摊食客多，有的食客慕名而来，有的食客抱怨距离太远，强烈要求烧烤摊开分摊，于是流民转正、流入烧烤摊、获得一正经谋生手段的也越来越多。

三儿子要搞这些事，杜知府说是放给小儿子做，也不可能完全不管，时不时让属下汇报情况，得知他把这事儿做得有模有样，在饭桌上夸了几次杜培春。

一朝翻身的杜培春此刻大剌剌坐在余家堂屋，对许意迟许诺：“这件事办得好，以后你有需求，小爷我绝对头一个满足！”

作者有话说：

写这章的时候莫名有种要完结的感觉……

第53章 053

许意迟微微抿嘴笑, 道：“您这般说了，我便不和您客气了。”

杜培春往后靠了靠，歪着身子：“哦？说来听听。”

“您接下来要改造的小吃街, 想让您给西风留个位置，专门招生，也放上与官方协作的证明, 您看可以吗？”

本来东市小吃街她便有此打算，尚未来及开口, 便因自己的烧烤摊而使得人流暴涨，下手快的小摊贩们立马进驻，导致西风烹饪学校的招生办被扼杀在摇篮里。