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我在修真界当美食up主(5)

作者: 鹿未眠 阅读记录

王虎被他们吓得像鹌鹑一样缩紧了身子。林陌却不愿轻易低头,趁这个机会,他要让这两人了解他的厨艺。

不用林陌自己开口,冷吃兔所散发的香气很快吸引了大胖和二胖的目光。

大胖抽了抽鼻子,二胖吧嗒吧嗒嘴。

林陌看着直咽口水的两人,但笑不语。

“你这做得是什么玩意?”大胖语气依旧强横,可看着菜肴的目光更加热切了。

麻辣的汤汁裹着香嫩的兔肉,火红的干辣椒点缀在兔肉之中更能增添人的食欲。

“你们要不要尝尝?”林陌挑眉道。

这句话无疑是个巨大的诱惑,大胖只犹疑了一瞬,就飞快地点了点头。

“这个要凉一些才好吃……”林陌话音未落,大胖就“唰”地一下在盘子底下拍上一张符箓。

“这是寒冰符,凉得快!”大胖吞了吞口水,语气温和了许多。

林陌将冷吃兔放在厨房的桌案上,四人暂且放下争端,各自盛了一碗晚上剩下的冷米饭,围坐在桌边。

大胖夹起一块兔丁放入口中,脸上呈现出一抹陶醉的表情,双颊微微泛红。

二胖只顾着大口吃菜,低头扒饭。

王虎小心翼翼地夹了一块兔丁,吃下后,目光一直在盘子中流连。林陌微微一笑,帮他舀了一大勺放在碗里。

这激起大胖和二胖不满地瞪视。

很快,一盘子兔丁一扫而空。

大胖坐在一边悠闲地剔牙,眯起眼来打量着林陌:“这道菜做得还不错,练了很久吧?不过你可别因为这个骄傲,所谓‘姜还是老的辣’,爷可是从十岁就开始做菜——”

“明天咱们来一场公平比试。”林陌不耐烦地打断他。

“好啊!”大胖虽然心里打鼓,但面上还是应承着。

“为了公平起见,我们需要找几位见证人,由他们来试吃评判。”

大胖犹疑一下,还是答应下来:“你说吧,找谁?”

“我认为应该请几位长祁山口碑上佳、诚恳重信的道长。”

“切,那些仙人啊,多数都辟了谷,没辟谷的也整日吃些萝卜白菜。”二胖撇撇嘴,似乎又想到了什么,“不过有两个人倒是可以请……”

林陌笑了笑:“我要请的人是天璇峰的莫道友,还有瑶光峰的徐道友。”他与莫长风和徐婉灵还算投缘,最起码他确认二人不会坑他。

二胖见他胸有成竹的模样,心道气势不能输,与大胖对视一眼,嗤笑道:“长祁山脚下,谁还不认识几个仙人啊?我们请开阳峰的沈氏兄弟!”

“我们还应该让迎宾院的新弟子尝尝,让他们做出评判。”

“好,迎宾院如今有二十个新弟子,明日随便选几个就是了!”

经三人的商议决定,明日比拼的项目是各做一道菜肴,为公平起见,大胖和林陌都得选择做鱼。

次日清早,林陌用传音符箓给莫长风和徐婉灵送了信。

他原本以为这两个道门弟子应该有要事在忙,可没想到两人居然痛快地答应了。尤其是徐婉灵,兴奋得像个逛庙会的小孩子。

大胖和二胖邀请的沈氏兄弟也来了。兄长名沈珂,弟弟名沈珩。二人长相十分相似,皆是又高又瘦,像两根耸立的竹竿。这两人和大胖、二胖站在一起,平添了许多喜感。

大胖站在灶台边拉开了架势,虽然林陌的菜做得很不错,但他对自己将近二十年的手艺依然满怀信心。

他今天要做的是他平生最拿手的菜——红烧臭鳜鱼。

臭鳜鱼由新鲜鳜鱼腌制而成,闻起来臭,吃起来却香得很。

而林陌今天做的,也是鱼——藤椒鱼。

“滋啦”一声,大胖将臭鳜鱼下锅,锅铲翻转间,臭鳜鱼的两面都被煎至金黄色。

而另一边,林陌将草鱼切成雪白晶莹的片状,皙白的手指拿着锋利的刀具,去鳞削骨,干净利落,素色的衣袖竟没染上一点血腥污垢。

只见他将莹白的鱼肉裹上一层晶莹剔透的蛋清,那鱼肉显得更加诱人。又依次在锅中加入姜片、蒜片、藤椒等调料,再加入具有酸甜香气的醪糟汁,小火慢慢熬制。

另一边,鳜鱼出锅后,大胖另起锅,加入芝麻油,混入火红的辣椒酱,再加入葱花、蒜末,最后放入切好的猪肉丁和笋丁,让两者均匀地裹上辣酱。将煎得外酥里嫩的臭鳜鱼放入,加入乳白色的浓厚高汤,最后倒入芡汁勾芡,一道佳肴即将完成。

林陌倒是不慌不忙,把方才剔下的鱼骨放入锅中,将腌制好的鱼片略烫装盘,撒上盐巴、花椒粉、辣椒末等,再撒上蒜末、蒜苗末,和切成段的干辣椒,最后再放上一串藤椒,大功告成!

丝丝浓香入鼻,厨房里几位不食人间烟火的仙者,也不由被勾起了口腹之欲。