她靠直播馋哭全星际(507)+番外

“有啊，接下来做葱爆牛柳。”

因为有保温箱的存在，它会让菜一直保持放入时的状态，所以安星晚一点都不担心菜会变味。

安星晚开始着手做葱爆牛柳，牛柳是在最开始就用料酒盐和水淀粉蛋清上浆了，所以省下来不少时间。

红椒切片，葱斜切成象眼段，姜蒜切片备用。

牛柳也是要炸一边的，锅中油温到六成左右的时候，把牛柳片轻轻滑散下锅，等到牛柳稍微变色的时候立刻捞出控油。

锅中留底油烧热后下入切好的葱姜蒜爆香，爆香后直接倒入酱油烹一圈料酒，再倒入红椒。

同时加入稍许清水翻炒，等到红椒差不多要熟的时候先加盐、味精和糖调味，再下入牛柳大火翻炒至肉汤均匀包裹在牛柳之上就可以了。

这道菜做起来不算难，安星晚把它也放入保温箱里。

粉丝一看这就是还有其他菜的意思，顿时在狂咽口水的动作中又期待起来。

第三百四十六章 穿情侣装了

安星晚在碗里打入几颗鸡蛋加入淀粉做浆，把提前腌制完的猪里脊条倒进去抓匀。

锅里烧油用筷子试温，看到冒泡就可以下入里脊条了。

一条条放进去不容易粘连，炸到全部浮起来就可以捞出，等到油温再升高的时候，再下油锅复炸至金黄微红的状态。

捞出来控油装盘，再撒上些麻辣鲜，吃起来又脆又香还微微辣。

接着她又快速的做一道炝拌土豆丝，粉丝还挺爱吃这道菜的，酸辣爽脆。

安星晚还没有停手吃饭的打算，又拿出个小碗，里面倒上辣椒粉白芝麻和一些葱花蒜末。

淋一勺子热油上去爆香，放入生抽醋少许盐、白糖和香油，这酱汁就调好了。

安星晚拿出宽刀握住黄瓜尾，用刀把黄瓜拍扁切段，放入酱汁中，加上炒熟的花生米香菜段，拌匀上桌。

“吃饭吧。”

安星晚的这一句话引得众人狂咽口水，粉丝已经迫不及待的想要尝尝今天精致的菜肴了。

罗汉大虾、葱爆牛柳和软炸里脊，以及一道炝拌土豆丝和拍黄瓜，每一道菜都做的十分赏心悦目。

尤其是那一道罗汉大虾，让众人都觉得那精致的像模型而不是要吃的菜。

喻莱不在的情况下，要么是安青共享要么是凯伊共享，而今天的需要细细品尝，凯伊有点……不合适。

他吃饭跟有人抢似的，狼吞虎咽。

【弟弟快快快，我盯着那虾头好久了。】

【我想吃虾尾，那大一口虾馅肯定贼爽。】

【每一道菜我都好想亲身体验！】

【谁说不是呢。】

“可以呀，最近希烨大厦的希文餐厅准备做我视频里做过的菜，你们可以去那里尝尝呀。”

安星晚对希文餐厅的好感度还是很高的，那里的经理卢尔林是她粉丝，是个很可爱的大叔。

所以她很乐意替希文餐厅打打广告，粉丝能吃到美食，她也高兴。

这边说着，安青已经夹起一块虾头吃起来了。

虾头的做法是油焖，上面还淋得汤汁，一口吃下去汤汁的鲜香顿时击中味蕾，仿佛是在灵魂上跳舞。

【我靠，这虾头的肉好好吃，汤汁真是绝了。】

【我现在恨不得把直播器吞下去当做我已经吃过了。】

【希文餐厅搞快点，这道菜务必要做啊，好好吃。】

【星星太强了。】

粉丝的彩虹屁还没有夸完，安青已经又吃了瓤馅的虾尾。

要下去脆脆的，虾馅吃在嘴里还有肥膘肉的香味，还能吃出来一些葱香味，让人欲罢不能。

【又是疯狂掠夺我味蕾的一天。】

【一只虾两种不一样的味觉体验，这是什么神仙厨艺？】

【这道菜才是真的绝，又大气又好吃。】

【色香味俱全，星星真是厉害。】

【这种方法是怎么想到的？这脑子真不一般。】

安星晚莞尔一笑，满汉全席里的很多菜讲究的就是一道菜多种做法。

罗汉大虾只是其中之一，华夏上千年的美食文化传承，那可是最大的隗宝。

她自己也很庆幸能把这道菜做的这么好，不负她当年磨炼厨艺吃过的苦了。

安星晚在做菜方面是有天赋的，但她自己也没有浪费天赋，又付出百分百的努力，才有今天的成果。

“喜欢吃就好。”

安星晚笑眯眯的说着，罗汉大虾是最受欢迎的，其次便是葱爆牛柳。

葱爆牛柳口感爽滑，肉汁还红亮，咸鲜适口，牛肉入口即化。

软炸里脊的嫩脆鲜辣也是很下饭的，再吃上两口清爽的土豆丝和拍黄瓜，能让人胃口大开连吃好几碗饭。

只不过安星晚还是吃一碗饭就不吃了，可能这就是厨师的通病，不太喜欢吃饭。