抹好了盐的鸭子需要放在凉快的地方腌制一天，不然味道进不去，盐水鸭的风味也就差了。
白陶最乐意替他家少爷跑腿，听到颜惜宁的吩咐，他抱着木盆就跑了：“好嘞少爷，我去了！”
看着白陶飞奔的身影，颜惜宁笑道：“你跑慢一些，别摔了！”白陶头也不回：“哦！”白陶在前面跑，小松和苍风跟在他在后面追，看到这样的场面，颜惜宁差点笑出了声。
鸭杂和鸭血也没有被浪费，它们是制作鸭血粉丝汤的重要原料。鸭杂用葱姜水和料酒浸泡着去除腥味，鸭血也被颜惜宁加工成了整齐的血块。
接下来便是等待的时间了，颜惜宁取了一本书坐在了廊檐下的躺椅上。厨房和院子之间的那一堵墙已经被侍卫们拆了，此时坐在廊檐下就透过厨房的窗户看到锅台的情况。
鸭汤的味道非常香，一下午过去，整个院子飘着一股浓郁的肉香。也许是楚王送来的鸭子养的时间不长，没到两个时辰，汤色已经浓白。此时戳一戳锅里的鸭子，筷子已经能轻松从鸭架子中穿过。
凭着直觉，颜惜宁觉得这锅鸭汤已经大成了，此时得烹饪鸭杂了。他取了一口小锅，从锅中舀了半锅鸭汤后，他将小锅放在了汤婆子上。汤婆子中燃烧着熊熊的炭火，小锅没一会儿就滚沸了。
首先下到鸭汤中的是鸭胗和鸭心，这两味内脏肉质紧实，炖煮的时间要稍微长一些。一盏茶后，鸭肝入了锅。鸭肝稍稍炖煮就能熟，若是炖煮时间长了它会变硬口感会不佳。等锅中的汤汁滚沸后不久，颜惜宁便取了一只放了冰块装了水的大碗来，他将锅中的鸭杂都捞起来放到了冰水中。
最后要下锅的是鸭肠，鸭肠脆嫩，放入滚烫中只要数到十五，鸭肠的口感就能又脆又嫩。
正当颜惜宁蹲在小炉子旁边数十时，他听到走廊上传来了一道不确定的声音：“息宁？”
不用抬头就知道来者是王文越，颜惜宁连忙道：“文越你等等，我正在烫鸭肠。”话音一落，鸭肠就被颜惜宁捞起来放在了冰水中，他舒了一口气：“好险，差点就煮过头了。”
等处理好所有的鸭杂之后，颜惜宁笑吟吟地抬起了头：“你来来找王爷的吗？他今天出去了。”
王文越咧着嘴笑得像个傻子，他乐颠颠的走来怀中抱着几本册子：“不，我是来找你的。我最近遇到了一点麻烦，王爷说找你聊聊说不定会有意外的收获。”
王文越在都城时是屯田郎中，来了凉州也该到工部去上任。没想到工部的官员有大半卷入了贪腐案，一直在都城中划水的王郎中得真刀实枪的投入到工作中去了。
看别人做事时总是分外简单，可是轮到自己做事时，小王才知道又多难。他这两天脑瓜子嗡嗡的，面对凉州官员欠下的债，他两眼一码黑不知道如何是好了。
身为屯田郎中，他连凉州有多少耕地多少林地多少草场都不清楚。翻翻之前的记录，上面的数据已经是二十年前的了。而这二十年中世事变幻沧海桑田，如今的情况很难说。
王文越快步走来，他将册子放在了回廊上的扶手上。再见到颜惜宁，他感觉那些烦恼像是长了小翅膀呼啦啦飞走了大半：“息宁你最近好吗？”
颜惜宁乐了：“我很好啊，我整天呆在王府。倒是你们，最近忙坏了吧？”
王文越眼底有浓浓的青黑，数日未见他清减了不少。此时他脚上的靴子和衣摆沾着黄泥，看来刚从城外回来。听到颜惜宁的话，王文越笑容深了不少：“我还好，还好。”
这话一听就是敷衍，颜惜宁也不点破他。看王文越呆呆站着，他笑着递过了一个小板凳：“快坐坐，休息休息。没想到容川会让你来找我。”
王文越一屁股坐下，他感慨道：“是啊，王爷今天见我没做出什么政绩来，他便对我说让我来寻你同你商量商量。王爷人真好。”王文越没指望能从息宁这里问到什么办法，在他看来，王爷让他来见息宁只是为了让他减轻压力的。
而颜惜宁心头一暖，没想到那天他和姬松无意说的那句话被他记在了心上。确实，身为王妃，他有很多事情说不得做不得，但是只要能让凉州的官员接受他的意见，他就算侧面为凉州百姓做事了。
颜惜宁心情不错，此时他看王文越的目光就像看着正在成长的小白菜。他热情的给小王切了瓜泡了茶，然后满心期待的坐在了对面：“说吧，最近有什么苦恼？”
接下来的这段时间，王文越接受了一把现代思维的洗礼。就拿屯田这一块来说，颜惜宁提出了两个主要理论：退耕还林和荒漠绿化。