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咸鱼替嫁后(51)+番外

严柯和白陶两围着木桶看了又看,他们第一次看见这么神奇的变化。

颜惜宁取了一个干净的小筲箕将它摁到了木桶中,清澈的浆水从缝隙中淌入筲箕里。他取了个勺子将筲箕中的浆水舀出,随着浆水渐渐变少,桶底的豆花现出了真容。

软嫩的豆花们堆叠在一起,堆着筲箕的按压,它们的表面出现了交错的花纹。当大部分的豆花露出后,颜惜宁终于将筲箕提了起来,他招呼白陶:“拿碗来,我们吃豆花。”

白陶早就准备好了,他急忙递过勺子和大碗:“少爷,给!”

颜惜宁接过勺子快速在豆花上舀了起来,看着柔软的豆花经过勺子之后竟然挺有韧性。它们让严柯想起了冬天的鱼冻,明明接近液体,却能用筷子挑起。

洁白的豆花质地柔软细腻,断面上夹着一些孔洞。一块块豆花保留着勺子的形状堆叠在碗里,像是颤动的洁白山峦。随着颜惜宁在碗中浇上一小勺酱油和陈醋之后,山峦染上了好看的酱色。

白陶迫不及待的问道:“少爷,可以吃豆花了吗?”

颜惜宁不仅不慢的在碗中继续添加配料:“不着急,还没好呢。”

细看颜惜宁为豆花准备的调味料,那真是色彩纷呈。金黄色的小虾皮、青绿色的小香葱,鹅黄色的榨菜末,再加上一小勺点缀着芝麻的辣椒油……

纯粹的豆花们变得活力四射,它们散发着诱人的香味,引得白陶和严柯两口水泛滥。

严柯端着他的那碗豆花翻来覆去的看着:“这也太好吃了吧!”

虽然他还没开始品尝豆花,但是他已经确定这碗豆花味道一定鲜美了。因为比起煮豆子,豆花的卖相太美了!被调味料覆盖的豆花嫩生生颤巍巍的抖动着,他都不忍心吃了!

颜惜宁笑道:“尝尝看合不合胃口。”

一边说着,他在自己的那碗豆花中撒了一把糖。他也想吃咸豆花,可是他的嘴巴不允许。还是喝一碗甜豆花吧,至少溃疡疼得没那么厉害。

严柯和白陶两小心翼翼的舀起一小勺豆花,颜惜宁指导道:“先搅合一下,把豆花和调味料搅拌均匀味道会更好哦。”

严柯心痛的看着豆花,他实在不想破坏豆花的意境。可是为了品尝到更加美味的豆花,他只能心一横。随着勺子在豆花中搅拌,之前有些棱角的豆花纷纷碎裂开来。

香油和陈醋的味道扑面而来,豆花们浸泡在了酱色的汤汁中。严柯迫不及待的舀起一勺子豆花塞到嘴里,豆花入口和舌尖打了个招呼便化成了一滩鲜美的汁水。

与其说是吃豆花,不如说是喝豆花。这时候豆花原本的味道已经淹没在了各色调味料中,颜惜宁调配的味道恰到好处,酸辣咸鲜。

严柯一口接一口喝得停不下来,豆花中的虾米和榨菜丁增加了喝豆花的乐趣。他赞不绝口:“要不是亲眼所见,我根本想不到豆子还能这么吃。”

边疆地广人稀水源少,娇贵的水稻没办法生长,但是各种豆子却长得好。边疆将士们的日常和豆子分不开,最常见的吃法便是炒豆子煮豆子。

无论是什么豆子,只要炒干了便能存放很久。行军打仗时随身携带一把炒豆子,饿了嚼上几粒再喝几口水,将士们便能继续前行。只是炒豆子多少有些废牙,而且没滋没味的豆子吃起来多少有些单调。

这时候煮豆子便派上用场了,豆子们经过水煮之后变得温柔不少。连汤带水喝起来也不太废牙,只是豆子吃多了对肠胃不是很友好。

若是边疆的将士们能吃到这么美味的豆浆豆花,那该多好?

想到这里严柯喝豆花的动作突然停住了,思考一阵后他放下了手里的碗。

颜惜宁正在搅合他的甜豆花:“怎么了?不合胃口吗?”

严柯连忙道:“不不,豆花很好吃!属下只是想到了一些事。”

颜惜宁随意问道:“嗯?什么事?”

严柯斟酌道:“属下在想,若是边疆的将士们也能喝上豆浆吃上豆花该多好。属下斗胆想向王妃求做豆花的方子……”

话音没落颜惜宁的声音便传了过来:“我一会儿给你。”

严柯愣了,他难以置信的抬头。王妃难道没听清自己的话吗?他要的可是做豆花和豆腐的方子,这个方子有多珍贵别人不知他怎会不知?若是落在有心之人手里,定能敛上一笔巨款。

颜惜宁笑道:“我还以为是什么事呢,不就是方子么,等你吃完豆花我就写给你。”

颜惜宁温声道:“豆子吃多了不消化容易胃胀气,做成豆腐之后人体更容易吸收。将士们镇守边疆不惧生死,我钦佩至极。身为被将士们保护的一员,我也想尽自己的力为他们做点什么。”