我的景区火爆全球(155)

当晚，纤薄的火腿片刺身被端到长方形红木餐桌上。

莫琼湘出入于高端餐厅，各类高级刺身吃过无数遍，吃生肉对她来说毫无心理障碍。她夹起一片火腿，没蘸酱汁，举到眼前。

薄薄的一片肉，呈半透明状，如红玉凝香，白色的脉络像大理石纹路一般密闭，那是丰沛芳香的肉脂。

莫琼湘有些迟疑，风干后的腿肉，滋味被数十倍的激发出来，但她的口味轻，吃沙拉都不愿意放太多油醋汁，肉类更是碰都不愿意碰。

“哼。”

莫文在餐桌另一头冷笑。

被爸爸一激，莫琼湘立刻把火腿肉塞进口中，大有一种赌气的意味。

自己点的菜，捏着鼻子也要吃完。莫琼湘拿起冰葡酒，准备在尝出油腥之前，接着葡萄酒，把火腿片囫囵咽下去。

刚嚼了一口，她的表情立刻变了。

猪肉入口即化，如同抿一块油润的浓汤，肉中有橄榄油和榛果的香味，刺激得口水直流，一片肉咽下去后，莫琼湘的手已经迫不及待地又夹起一片火腿。

眼看着女儿吃光了半盘，莫文及时“阻拦”：“别跟爸爸耍小脾气，你不愿意吃就不要硬吃，我叫人给你撤下去。”

莫琼湘推开莫文手，又吃了一片：“真的很不错，你快尝一尝。”

莫文将信将疑，挑一了一小片，送入口中，瞬间睁大眼睛。

一般的火腿齁咸，像是在盐罐子里泡了半年。而这根火腿的咸味恰到好处，嚼到后面还有一股淡淡的甜，丰沛的油脂吃起来会有点腻，但被一股淡淡的海鲜味中和，一片肉下肚，只觉得从舌根到鼻腔都盈满香气。

“不错。”莫文点点头，高端火腿他吃过很多次，但因为口轻，吃不来生肉浓烈的香味。这根火腿味道也很浓，但不知为何，就是不会让人感到腻味。

说不上哪里好，吃一片后就会让人赞不绝口。

莫琼湘正细嚼慢咽地品着肉香，一抬头，看到莫文夹着最后一片火腿肉送进口中。

“你不是不愿意吃火腿，要拿去喂狗么？”莫琼湘控诉道。

莫文连忙把火腿咽下去，怕被人抢走一样：“急什么，八斤重的大火腿，吃不够再让厨师给你片。”

“那快叫他来，我还没吃饱呢。”莫琼湘说。

火腿架摆到桌子上，一整条猪腿肉散发的香气，让人忍不住吸鼻子。

切火腿也有很多讲究，厨师按照高级餐厅的标准，切肉片的动作像在拉小提琴，舒缓而优雅，许久才能切下一小片，看得人心急。

莫琼湘馋虫直冒：“麻烦您切快一点。”

厨师说：“刀工会影响火腿的口感和风味，请小姐稍安勿躁。”

莫琼湘不服气，拿起牛排刀直接自己上手：“哪有这么多讲究，好吃的火腿肉，怎么切都好吃。”

油脂迎着刀刃绽开，玛瑙似的红肉被刀身轻轻一压，滋滋地伸出清亮的油水，餐厅中的肉香愈发浓烈。

她一下次划拉下厚实的一大片肉，因为完全不了解火腿结构，肉和皮的连接处还带了一小层黄色的油脂。

没等厨师阻止，莫琼湘直接用餐刀将肉送入口中，享受地眯起眼。

带有油脂的肉，口感更加绵密，在舌面融化，香气沿着食道蔓延到四肢百骸，每一个细胞都跳跃着品尝到美食的愉悦感。

一旁的莫环湘刚订婚，近日要严格控制饮食，保持苗条身材。如今闻了肉味，不停地咽口水，再看看父亲和妹妹吃的那么香，罪恶的叉子伸向一片刚切好的火腿肉。

精准叉住，快速送入口中，趁其不备咽下去，好像只要吃得够快，热量就追不上她一样。

“好吃！”她一时竟忘了淑女的仪态，在餐桌上兴奋地大声赞叹。

酒足饭饱后，莫琼湘摊在懒人沙发上，拍着肚子，翻看随礼品附赠的两本手册。

一本是灵山景区的宣传册和明信片，另外一本，是火腿的做法大全。

除了刺身，还可以煲汤、清炒、清蒸、凉拌……每一种做法都让莫琼湘食指大动。

莫环湘悄悄走进来，轻声问：“妹妹，火腿是哪里来的？”

莫琼湘两腿一蹬，坐直身体，坏笑道：“呦呦呦，我们的娴雅淑女莫大小姐，竟然馋猪肉了，啧啧啧。”

莫环湘瞪她一眼：“别闹，快告诉我。”

“就不说，求我！”莫琼湘呲牙一笑。

“你不说，我就不给你零花钱。卡上只剩三万了吧？我看你下个月怎么过。”莫环湘冷酷道。

莫琼湘立刻向金钱低头：“可恶，我告诉你好了，是灵山景区消费金额前一百名的VIP奖品。”

“奖品送火腿，也是很新奇的，”莫环湘说，有些垂头丧气，“那看来是买不到了。”