随后，乔薇借了罗永志的驴车，与阿贵、顾七娘去了镇上。
村里人不知阿贵与顾七娘是买来的下人，乔薇对外宣称的是招的长工。
“阿贵，你会赶车？”乔薇挺惊讶。
阿贵道：“原先不会，在钱夫人那儿学了不少东西。”
古代的下人还培训上岗的啊，真先进！
三人到了镇上。
“先买什么？夫人。”阿贵问。
乔薇想了想：“鸭蛋。”
因日后需求量大，乔薇需要稳定的供货渠道。
乔薇在集贸市场转悠了几圈儿，没找到任何一家能够一次性供那么多货的商家，最后，退而求其次，找了几个“自产自销”的农户，他们本身喂着鸭子，每日都有一定数额的鸭蛋，最大的一家日供货量为三百枚，其余三家都是两百。
鸭蛋在市面上没什么中间商，利润空间不大，产量也不算大，导致批发价格压不下来，最后以一文半一个成交。
当然比起批发价，乔薇更在意的其实货到底能不能每日按时按量地送到，与宫里做生意不是闹着玩儿的，她要尽量规避一切风险。
“第一个月，如果你们每个人都能按时按量地送来，从下个月起，我会每个鸭蛋返半文钱。”
众人惊讶，那不就与零售价一样了吗？
“连续三月不失误，我会再涨半文，当然，如果物价涨得太快，超出了我的进货价，我会在市场价的基础上再涨半文。”
如此一来，他们只需要稳定供货三个月，就能比外头的零售价还高了，天啦，这等好事，简直是天上掉馅儿饼！
这位乔姑娘看着年纪轻，做起生意来却老道得很呐，出手也够豪气，许多男人都做不到她这般，真是个奇女子。
鸭蛋的事就这么定了下来。
乔薇与众人签署了书面协议，农户们不识字，找了个附近的先生签上名字，按了手印。
乔薇正色道：“先说好，要是不能及时出货的，必须在三日之内补上空缺，一月一次免责，一月两次就免掉下个月的涨价了。”
众人连连点头：“应该的应该的。”
阿贵与顾七娘把今天买到手的鸭蛋搬上马车，看着满满几大筐鸭蛋，以为乔薇是要做咸蛋生意，可是当他们跟着乔薇买了两百斤食用碱、两百斤食盐、一百斤红茶与一百斤生石灰时，又不这么认为了。
“阿贵，你说夫人到底想干什么？”顾七娘小声问。
阿贵蹙眉：“我也不清楚，反正明天就知道了，你急什么？”
“也是。”顾七娘不再多话。
阿贵意识到自己语气不大好，赶忙道歉道：“你别生我气，我不是故意凶你，我是热得有些受不了。”
顾七娘娇羞一笑：“没生你气。”
二人原先是叔嫂，能走到一块儿诸多不易，且行且珍惜，阿贵不嫌弃自己这残破的身子，自己高兴都来不及，哪里舍得生气？
乔薇暗暗叹了口气，又虐狗，天理不容啊！
买完食材，乔薇又去定了一排货架与五十个坛子，乔薇把东西弄不回去，付了运费让他们下午送来。
买的东西太多，导致回去时，栓子爹的马车根本坐不下，乔薇又去车行雇了一辆马车。
上山卸了货之后，乔薇留下阿贵与顾七娘整理作坊，自己则去村里收稻壳与草木灰，从前只给容记做时，罗家的稻壳与草木灰就够用，而今月产一万，不得不到外大量采购了。索性稻壳与草木灰都不是什么罕见东西，几乎家家户户都有。
“这玩意儿哪儿值钱呢？你要多少我给你就是了！”二狗子娘说。
乔薇微微一笑道：“我不是只要一点，是全部。”
“全部给你也成啊，又不值几个钱！”二狗子娘在乔薇那儿得了几两银子的工钱，总觉得赚得太多，有些不好意思。
乔薇道：“白拿你的不打紧，可要是别人知道这东西是白送给我的，以后懒得留给我了怎么办？不如随手烧掉省心呢。”
二狗子娘一想是这么个理：“这样，我不要你钱，我也不对外说。”
乔薇笑笑：“嫂子的好意我心领了，但我不能白拿你东西，你要实在想帮衬我，回头我忙不过来了找你帮忙。”
二狗子娘就道：“这有什么难的？到时候你只管开口！”
乔薇开的价是两文钱一斤，没有稻壳，高粱壳也可以，不过本村除了她无人种植高粱，所以来的全是稻壳，这倒是提醒乔薇了，她种高粱又多了一项好处——免费的高粱壳。
乔薇一共收了五十斤稻壳与草木灰，别看才五十斤，但它们轻，摊在地上好大一片，装了几麻袋才装完。
罗永志已经收虾回来了，把她东西放到驴车上：“还要收什么不，妹妹？”
“咱们村儿有人编框子吗？”乔薇问。
罗永志一口道：“有啊，徐大壮的老丈人！”
乔薇微微一怔：“大壮成亲了？”
“成了啊。”
乔薇古怪地皱了皱眉：“什么时候的事儿我怎么不知道？”
罗永志解释道：“你不是去京城买下人，在京城住了一晚第二天才回吗？就那一晚的事儿。他没弄太大动静，对方是外乡避难到这边的，带着个瘸腿的爹，与咱们都不熟，大壮只在自家摆了两桌酒，村长和几个村里的老人去了，我娘都没去呢！”
乔薇表示了解：“这样啊。”古代版闪婚加裸婚。
罗永志摇头晃脑：“他老丈人手艺好，我那天找他买了个筐子装虾，那手艺，啧啧！”
罗永志性子闷，极少把谁挂在嘴边，更别提赞不绝口。
乔薇来了兴趣，与罗永志一道上了徐大庄家。
那女人挺害羞，远远地瞧见他们便躲进了厨房，徐大壮在院子里磨刀。
“大壮！”罗永志笑着与他打了招呼。
徐大壮吃惊地看着罗永志身边的乔薇：“你们怎么来了？”
“我妹妹想找你老丈人买筐子！妹妹你要多少个来着？”罗永志看向了乔薇。
乔薇想了想，若有所思道：“先来三十个吧？我看看够不够。”
徐大壮去后院儿与老丈人说了，出来对乔薇二人道：“他说没问题，几天就做完了。”
乔薇想着老丈人腿有残疾，也不知身子骨利索不利索，便道：“不赶时间的，你让他慢慢做，十五天之后交货就成。”
下午，商家把五十个罐子与一排货架送到了山上，看着空荡荡的库房被整齐的罐子、货架与炊具装满，乔薇心里就有种说不出的感觉，有点满，有点激动。
翌日清早，作坊便开工了。
松花蛋的制作流程并不复杂，先把盐炒了研磨碾碎，再把生石灰掺水，分裂成粉后筛一遍，之后将清水并适量的红茶、食盐放进锅内煮沸，再与石灰、纯碱与草木灰或者高粱壳搅拌成糊状，这就是鸭蛋的外衣了。
乔薇分别递给二人一双手套：“有腐蚀性，别直接用手裹鸭蛋。”
二人点头，接过了手套。
乔薇给二人演示了一遍，二人上手挺快，不一会儿就能裹出又大又均匀的“外壳”了。
乔薇算过了，一百个鸭蛋大概需要三斤三两的食盐、三斤三两的生石灰与三斤三两的纯碱、一斤一两的红茶，多了少了味道都会有点受影响。
“夫人，我们做的是什么？”顾七娘忍不住发问了。
乔薇没想过瞒他们，就道：“松花蛋。”
“啊，松花蛋？”顾七娘咋舌，松花蛋她是知道的，被钱夫人买回红人馆后，在厨房做过一段日子的帮工，就见厨子做了这道菜，当时厨子十分小心谨慎地告诉她，这是两百文一个的天然神蛋，仙湖的鸭子下的，让他们都小心些，别碰坏。
昨儿的席面上也有松花蛋，她尝了几口，味道确实不错，还以为真是仙湖的鸭子下的呢，没想到是自家夫人做出来的。