九零年代傣家美食[美食](97)+番外

想到这几天大家肯定吃得油腻，玉温还是打包了两份撒撇带上，一份是猪肉撒撇, 一份是牛肉苦撒。

东西带少了不好看，她又带了一些牛干巴和果干。

下午5点，王太家的车准时出现在傣味门口, 司机下车接过玉温手里的礼品放进后备箱，又为她拉开后座的门。

王太家住的地方离傣味不远, 就在江北区域的一个富人区。

住的房子也不是玉温想象的大别墅之类的，而是一间位于顶楼的住宅楼。

司机帮忙按了门铃, 里面很快有人来开门，玉温这才看清楚, 原来这间从外面看起来平平无奇的房子，内里却是大有乾坤。

这栋楼是新交付的电梯楼，两梯四户的户型。

进到屋里，光客厅就有两三百平方，看上去比后世流行的大平层还要宽敞上许多。

玉温这才反应过来, 王太太家是把这栋楼的4户房子全部买下来，能打通的地方都打通, 之后再重新设计整合成一套大房子。

看到这里，她不得不惊叹这家人的心思缜密, 以王家的财力，不会买不起别墅, 但他们现在的这种居住方式确实更加安全。

玉温把手里的食物交给保姆。

保姆把她引到餐厅，奢华富丽的欧式水晶吊灯下, 是一张巨大的长桌, 桌子正中摆着鲜花和烛台, 餐位前都摆着骨瓷餐具和银筷子。

王太太坐在正中的主卫，看到玉温进来，对她点了点头。

也没人示意玉温要坐哪里。

她环顾一圈，在桌尾一个低调的位置上坐下。

没一会儿，安馨和邓太太都到了，邓太太见到玉温很是惊喜，顺势在她旁边的靠背椅上坐了下来，拉着她的手叨叨个不停。

安馨和玉温打过招呼后，径直走到王太太身边，在右首边空着的一处座位上坐下。

人都到齐以后，便开始陆续上菜。

王太太家里是养着两个厨师的，她向来又好面子，既然是她请客，自然是上的都是要么食材名贵，要么做功复杂的菜式。

汉族菜玉温不是太懂，但桌上有几味菜肴实在是出名，玉温也是认识的。

装在砂锅里金汤浓郁的是佛跳墙，每人面前一盏白瓷盅，里面盛的是冰糖燕窝，还有黄焖鱼翅、灌汤黄鱼、爆炒凤舌等菜肴。

最后上的是玉温带来的猪肉撒撇和牛肉撒撇。

这两道菜一端上桌子，便有人窃窃私语，有那么一两句话落入玉温的耳里。

“这是个什么东西？该不会上错了吧？”

“那个绿呼呼的，看起来怪恶心的。”

“应该是厨师弄错了，你看着，王太等下要发飙。”

“嘘！”有人指了指玉温，“这是那位带来的，我刚看到她递给保姆的。”

果然，王太犀利的眼神看过来，视线落在那两盘撒撇上。

就在其它一众富太太等着看好戏的时候，王太太突然出声，“这是玉温带来的撒撇吧？”

玉温点点头，“是的，猪肉撒撇和牛肉撒撇。”

她一说出这两道菜的名字，其余几个没吃过的太太还好没什么反应，王太太、安馨和在邓太太几乎在同一时间咽下口水。

那酸爽苦辣的口感，不能想，一想就控制不住口腔里疯狂分泌的唾液。

坐在玉温对面一个眼生的太太向她投来一个幸灾乐祸的笑容，凉悠悠地道，“这位是哪家的太太？带了个什么鬼东西？快唤保姆来端下去。”

其余的人也跟着附和，

“就是，也不看看王太请客都是什么规格，这种上不得台面的东西也好意思送过来。”

“保姆呢？端下去吧。”

系着蓝格子围裙的保姆就站在旁边，作为主人的王太不发话，她也不敢自作主张。

等大家都表演得差不多了，王太冲保姆招了招戴着金镶宝石的大镯子的手，“把那两盘撒撇端到我面前来，我早就想这一口了。”

一时间，桌上雅雀无声。

看着刚才还在蹦跶的那几位一脸吃了绿头苍蝇的表情，安馨没蹦住，噗呲一声笑了，

她扭头对王太说，“我前天在傣味吃了这猪肉撒撇，吃过以后浑身清爽，可这牛肉撒撇...是新菜吗？”

王太淡淡地点头，“你等下尝一尝，玉温说是比猪肉撒撇还要解腻。”

邓太太则是暗自懊恼，这两盘撒撇明明是摆在她的面前的，被王太太生生“抢”了过去，这就着实有点欺负人了。

菜上齐了，王太太便发话让大家开始动筷。

王太太家的餐桌是长条形，一般在这种桌上进餐，都是约定俗称的吃自己面前的食物。

看王太太和安馨吃撒撇吃得津津有味，别人虽然好奇，但也不好意思站起来过去夹菜。

邓太太忍了又忍，实在没忍住，端起自己的碗溜到安馨旁边，分了一点撒撇过来。