我在B站做菜的那些日子(284)

肉片上抹足了酱料，不需要再添加多余的调料，烤好后直接可以来吃，烫的舌头直打架的烤肉好吃的让柯小航几人兴奋不已。

这自己动手烤肉的滋味太美妙了。

肉片切的薄，不需要烤多久，因此也不需要什么经验，几人有模有样的，吃的是赞不绝口。

如果觉得油腻了，再来一勺子羊肉汤喝一喝。

吃了烤肉，还有烤鱼，鱼是肉质细嫩，刺少的乌鱼，鱼肉切的也是薄薄的，看似透明，同样的是码足了料，和烤肉不同，烤鱼片则是另外的一种味道，烤熟的鱼肉既可以吃到鱼肉的细嫩，同时也能感觉到外层的那层酥脆。

烤鱼片和烤肉份量不多，几人胃口大，有两个人动作特别快，很带动气氛，没一会儿店里特制的烤肉吃完了，只能自己动手。

当然依照个人口味，想要涮火锅吃还是烤着吃看个人了。

配菜大部分相同，柯小航尝试了一下鹅肠鸭肠，这鹅肠夹在筷子里在滚烫的汤锅里开会涮几次，就可以开吃了。

别说，除去心里作用，鹅肠还是挺好吃的，肉质劲道，还很嫩。

牛肚也不错，事先煮熟的，再烫一烫，吃起来很容易不会有粘牙的困扰。

冻豆腐也是柯小航的最爱，一块块灰白色的豆腐吸足了汤汁，蘸了蘸料，外层麻麻辣辣，刺激味蕾，感官瞬间提升，再咬下去的一瞬，冻豆腐里经过冰冻后满是密集的气泡孔，每一个空洞里填满了浓厚的汤汁。

汁水爆浆，灼热滚烫，羊肉的鲜味，骨头汤的浓厚在顷刻之间炸开，满嘴满嘴都是幸福感，浑身上下每一处都舒坦的轻盈起来。

太好吃了有没有。

一点都没有觉得是在吃豆腐啊。

柯小航他们这次不单单只是吃火锅，还点了不少菜。

如这里很出名的锅包肉，锅包肉和菠萝咕咾肉有点像，又不一样。咕咾肉勾芡颜色偏重，色泽浓郁，酸甜偏重，带汤汁。锅包肉可不一样，锅包肉总体上还是咸口味的菜。

肉片两次油炸后，上勾芡翻炒，呈上来的锅包肉没有任何水份，糖色很好看，色泽金黄，吃起来外脆里酥，锅包肉每一块都很大，吃起来过瘾，酸甜适中，并不觉得腻。和其他菜一样，这一盘子锅包肉也是大份量，几人吃完觉得很不错。

吃完锅包肉，还有几个闷罐，也是这里特色，有羊肉，牛肉，猪肉，闷罐肉里头肉是一块一块，看起来干，吃在嘴里并不干，肉质烂烂的，几乎是一到嘴里就散了，略微带肥的部分糯糯的，还有几分绵糊糊的，吃起来粘嘴巴，香甜鲜甜的，这种不一样的感觉给人感觉很不错。

闷罐肉给柯小航他们映像不错，后面的铁锅乱炖菜滋味一般般，蘸水吃稍微好一些。

后面有一道爆炒的鸡杂，这里的菜有点特色，大部分带有汤汁，鸡杂炒的香辣香辣的，配上店里的大米饭很好吃。

“这里的米饭真好吃！”不愧是正宗的吃货，一尝就吃出来了。

“这里盛产大米，颗粒饱满，味道清香，是全国有名的。等我们回去的时候多买点。”

几人眼睛刷刷的亮了。

第129章 杀猪菜

这里的大米是全国有名的好吃， 因为地理条件原因，肥沃的黑土地里长出了颗粒饱满， 谷物清香的大米。

长条颗粒， 米粒晶莹， 捧在手上还有淡淡的清香味， 很是好闻。

这大米不管是煲粥煮饭都是难得佳品， 如柯小航他们吃的，米饭雪白雪白的， 饭粒还有点点粘牙， 带一点弹性， 越吃越香，更为难得的是， 这家的米饭还是柴火闷煮， 看到碗里那片角的锅巴就知道了。

又香又脆，比柯小航以前吃的任何锅巴都要好吃。

拌了辣辣的汤汁的白米饭更好入口， 别说米诺他们了，柯小航也足足吃了两碗米饭。

最后就连碗都给舔的干干净净，可把直播间里的网友羡慕的面目全非。

这得多好吃啊， 连碗都没放过。

“嗷嗷嗷， 主播主播看我， 我也要吃这里的大米饭！”

“肯定很好吃啊， 虽然也就吃了几口， 估计是拌了汤汁才会如此。”

“我要吃鸡胗，爆炒鸡胗！主播你要记得回去给商城多投放啊。”

“我想吃这家烤鱼烤肉， 主播可以采购一些吗？”

“哎，我特别想吃中午的那个炖鱼啊，能吃到吗？那一条鱼看起来份量很足啊，要是可以的话，我能吃一天。”

“咦，这样可以吗？”

……

网友们的期盼柯小航也看到了，今天的采购完成，那就明天再试试。

得到了答复的网友们兴奋的不行。

吃饱喝足后柯小航和网友们打招呼关掉了直播，和玄冥一起悠闲的走在这里的街道上看着路边繁华的夜景。