对于美食烹饪而言，火候的掌控是能够影响到菜品口感的重要因素之一，但是陆锦川也明白一次只做一道菜，等待煮炖焖的过程肯定枯燥无味，根本不适合直播，所以只好妥协。
好在陆锦川不是一个真正的厨子，对烹饪也没有吹毛求疵的苛刻，就用蔺动的话来说，妖佬大大随便做做就能甩其他星级大厨一条马路了，平时用不着那么精细！
砂锅里的五花肉用微火焖酥后，香气便从没有封上的边缝里钻了出来，陆锦川闻到香气，将砂锅里焖出的油撇去，再把置于其中的五花肉一块一块换入精致的小陶罐里，一个小陶罐只装一块正正方方的东坡肉，红酱红肉深陶罐，看起来极其精致。
——陆锦川在看到橱售窗因为人数暴涨而解锁功能后，直接网购送来的。现在的快递传输十分完善发达，他又找了一家发货地同城的，大概下单后不到半小时，屋里家家都自带的快递窗格就发出了货到的提示消息。
两套陶罐，俩大十小，做工谈不上多精细，十个小陶罐在简单清洗后就直接装上肉送进蒸笼里去了。
“哇好可爱好精致的感觉！”
“十个小陶罐！是不是就代表其中一部分会挂到橱售窗上去呀？”
“呜呜呜想要！”
“直播间的收藏观众数量已经破千了！有希望的！”
“吃乃第一向主播妖佬丢了一颗地.雷，系统留言：小手一挥，一堆地.雷。”
“是时候拿出我单身二十余年的手速了。”
“我想说，非单身狗未必手速就慢。（手动滑稽）”
叶繁闻着空中因为连接了直播同感技术而传出的香气，目光深深看着蒸笼里躺着的那十个小陶罐，其中一个至少是他的了，剩下的……他也会抢到手。
东坡肉在蒸笼里又蒸了一会儿时间，通过蒸笼蒸至酥透，小陶罐里的五花肉更加湿润，也更加饱满，瘦而不柴、肥而不腻。
十碗陶罐东坡肉热乎乎刚出来，香气醇厚鲜美，勾得人食指大动。
原先还有新进来的观众疑惑，怎么开个橱售窗，能把这些人兴奋成这样？虽然他们承认，这个新人主播的菜式看起来的确不错，但光是外貌协会，也不足以让人那么迫切想要购买吧？结果等到蒸盖乍一掀开，东坡肉的浓郁香气猛地一团一团钻进鼻腔，所有在线的观众全都不淡定了。
光是这样浓郁的香气，都极少能够在正经的星级大酒店里碰见，有观众信誓旦旦地在直播间里留言，说主播一定采用了最最高级的“两头乌”乌猪身上的肉，只有上佳的好食材才能做出这样的美味来。
陆锦川可没那么多的钱去买这样的好食材，不过他也没做什么解释，只是把这十碗陶罐全都放进了直播间的橱售窗里，开放了购买的权限，同时限购一个ID只允许购买一份。
橱售窗的售卖是由粉丝主动提出的，在陆锦川的意料之外，他还不太了解自己的这些菜品值多少钱，索性设置了自由竞价的模式，在有限的时间里，价高者得。
在放开购买竞拍权限之前，陆锦川先找到了夜繁的ID，打字私戳了一下。
[主播]妖佬：你好。
叶繁看到主页里弹出的对话框，愣了一下。
[观众]夜繁：你好。
两个人中规中矩又极其生疏地打了一个招呼，叶繁看着对话框里的两行字，莫名有些想笑。这个主播真有几百年前那种古董式聊天风格，现在的人网上聊天第一句话会用“你好”来开启吗？
[主播]妖佬：我之后会送一份东坡肉给你。请给我一下地址。
陆锦川打算等会儿另作一份传统一些的东坡肉，送人做道歉礼物的东西，总不能用刚才直播间里速成的二流菜打发了。
叶繁敲了一行字，把地址发了过去，刚送出，就接着收到了对方的下一条消息。
[主播]妖佬：对了，你喜欢甜食吗？
叶繁眯眯眼睛，这是另附惊喜小礼物的意思吗？
[观众]夜繁：喜欢。
陆锦川弯了弯眼睛，喜欢甜食的人，在他带着主观的念头里，总归是脾气好、还易相处的人。
[主播]妖佬：那就好。我明天一起寄给你。
[观众]夜繁：好的，谢谢。
陆锦川笑意更真诚了一点，啪啪啪地用单指食指敲字——传说中“二指禅”。
[主播]妖佬：不客气。谢谢你那么多打赏，破费了。
[观众]夜繁：没关系，我喜欢。
陆锦川看着聊天框里眼熟无比的话，没忍住笑出了声，这个人，还真是把这话当做口头禅了。
直播间里的观众都在眼巴巴等着陆锦川打开橱售窗的权限，冷不丁听到主播发出一声轻笑，全都精神一振。