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穿到史前就爱种田(193)

这些新鲜肉都是前几天捕猎的,现在天很冷,不用腌制,放在外面就是天然的冰箱,完全不会坏。

岁将红泥豆在热水里洗干净,就放到今早做饭剩下的火堆里埋着,中午就有香喷喷的烤红薯吃。

冬天兽人们还是吃两顿饭,不过早上会起来的比较晚,吃个晚点的早饭,中午在外捕猎就带点干粮上随便对付两口,下午还不到傍晚就吃晚饭,早早的上床睡觉。

因为冬天天黑的比较早,冬天又太冷,兽人们会赶在傍晚之前就吃饭,早进被窝早暖和。

兽人们会在冬天来临之前的一个月,大量捕猎,储备很多过冬的肉,兽人们也已经会用熏和盐腌两种方法保证肉放很久都不会变质。

冬天来临后,如果储存的肉还不够多,兽人们照样要每天出去捕猎,有时能捕猎成功有时不能,捕猎成功后就将肉储存起来,先吃之前储存的肉。

因为冬天来临后,有的猎物会迁徙到不那么冷的地方去过冬,开春后才会回来,也就导致猎物变少,兽人们捕猎就比较难了。

大虎部落早就储存够过冬的肉,但饶还是会时不时带着族人们出去捕猎,这是他们的习惯。

这里的冬季很短,只有一个月左右,这个月其他部落不会给大虎部落送猎物,这也是之前就约定好的,因为在冬天大多数部落的肉都不够吃。

今天部落不出去捕猎,家里也没啥事儿,岁便说:“阿爸,你帮我杀只羊,晚饭我们吃羊肉泡馍,喝羊肉汤,贼香。”

他家现在已经养了六只羊,冬天没那么多草料喂,正好杀来吃。

饶正觉得无聊,说着:“行,我来弄。”

他马上就去抓羊来杀,茂、盛和鸣鹰帮着一起处理,他们杀了两只羊,都下雪了,肉埋在雪里怎么都不会坏,可以慢慢吃。

绛初在家待不住,就算猎物少,她还是每天都要出去捕猎,她问道:“雪宝,你今天要不要跟我一起去捕猎?”

雪宝一边劈柴一边说:“阿妈,我今天就不去了,你早点回来。”

主要是刚才岁和盛都说过了,今天要去小白城,有时跟着绛初出去捕猎会回来的很晚,他怕耽误回去小白城的时间,到时候也不好找借口独自走。

绛初答应着好,用布袋子装上几个大饼子再装上一截煮熟的香肠,将骨刀别在腰上,就出去了。

饶知道,绛初每天都要出去捕猎,绛初喜欢吃香肠,他每天早上都会专门煮一截香肠,让绛初带出去中午吃。

香肠当然是岁做的,在冬季来临之前,岁就装了很多香肠,风干后储存起来,每次要吃就拿一截出来煮就行,很方便。

盛闻到香肠的味道,又想吃了,他一边剥羊皮一边说:“阿爸,中午也给我们煮点香肠吃呗,我馋的很。”

饶说道:“今年肉都吃不完,不用省,中午就给你们煮。”

鸣鹰激动的说:“香肠是真好吃啊,想到我都要流口水。”

虽然兽人一天就吃两顿,但只要在家,又不缺吃的,中午他们还是会做饭,只不过做的比较简单,饶就准备煮一些香肠腊肉,再做点高粱饭就着吃。

盛不住的吞着口水说:“岁做吃的是真神了,他咋就能想到把肉放进肠子里做成香肠,那是真香啊,吃多少我都不会腻。”

饶和茂附和道:“那是好吃的紧,香的很!”

盛还记得一个月前,岁刚做出香肠,他第一次吃到香肠的时候,激动的跳了起来,那味道是真香真好吃。

岁和雪宝一起劈柴,听着家里人都这么喜欢吃香肠,他心里高兴的很。

他不仅给自家做了香肠,也教了族人们做香肠,还特意去巨鹰部落教了他们做香肠,大家都很喜欢吃。

处理好了羊肉,饶立即就去做午饭,腊肉香肠煮熟就能吃,高粱饭做起来也简单,没一会儿他们就开始吃,照样是端到洞穴里吃。

饶特意留了米汤,他们都大口吃着肉和饭,大口喝着米汤,腊肉香肠咸香下饭,米汤醇香解渴。

吃饱后他们就坐着闲聊,冬天也没啥事,他们聊的没说的了,饶就慢悠悠的去做羊肉汤。

之前岁就教过饶做羊肉泡馍,饶都不让岁帮忙,他一个人就能做。

岁没事做,雪宝也不让他劈柴了,他看着柴不多了,雪宝一会儿就能劈完,他就去看酿的酱油。

第一批黄豆丰收后,岁就用其中一部分来酿了酱油,他还教了云鹰酿酱油。

岁主要是考虑到去王廷的路上,有酱油作为调料就方便的多,做饭啥的可以做最简单的,只要放上酱油味道都不会差。

但就是酱油酿造特别复杂,耗时也长,前前后后加起来用了快半年的时间,主要是自然发酵这个过程就要四五个月之久。