厨神的夜宵店[美食](109)

她把雪花蟹斗的照片发到牌友群里。

程母：【有没有人想要一起去吃这个的？】

李太太：【好漂亮的食物，我想去，这是在哪买的？】

齐太太：【这是雪花蟹斗吗？看起来真不错，去吃的话记得也叫上我。】

但程母一回复说是在福地夜市的夜宵店买的，大家又纷纷都说不想去了。

李太太：【夜市小店的东西，最好还是不要吃，我们去海鲜城吃吧，干净卫生，环境好。】

齐太太：【海鲜城也有雪花蟹斗，味道也不错。】

没人愿意去，程母只好叫女儿陪自己去。

程沁沁非常乐意陪着去，因为她听说夜宵店除了雪花蟹斗，还有很多好吃，生煎包、牛肉馅饼、羊肉粉、鸡屎藤糖水。

她特别想去试一下鸡屎藤糖水，因为她没有吃过，听说虽然名字和长相都不雅观，但味道很绝。

到了夜宵店，程母就能理解为什么其他富太太不愿意跟她一起来。这种普通又嘈杂的环境确实不适合她们，她们更喜欢在装修精美、环境安静的豪华包厢里享用美食。

“妈，你还要吃吗？”

母亲穿得雍容华贵的，跟这家夜宵店真的格格不入，而且母亲平时出入的都是高档场所，她怀疑母亲看到夜宵店的时候就后悔来这里了。

程母：“来都来了，就吃了再回去吧。”

夜宵店非常热闹，想找个位置都不容易。程母仔细看了看夜宵店的环境，虽然装饰非常普通，但非常干净整洁。程母最担心的就是卫生问题，看到夜宵店桌椅排放整齐，擦得也干干净净的，她就放心了。

她们在角落找到了两个位置。

程沁沁点了一份雪花蟹斗和鸡屎藤糖水，程母点了一份雪花蟹斗。

虽然已经看过宝宝夜宵店雪花蟹斗的照片，但亲眼看到实物的时候，还是被惊艳到了。

好美！

造型轻盈优美，犹如仙女下凡。

“妈妈，是不是比照片上的更好看？”程沁沁真的很喜欢这个雪花蟹斗，看一次心动一次。

程母点点头，她已经忍不住拿起勺子朝着洁白的雪泡挖下一勺，一股浓郁的蟹香味飘了出来，萦绕在鼻尖。

真香！

进口的瞬间就感觉到一股鲜味入侵口腔，鲜到极致。

软乎乎的雪泡配上醇香浓郁的蟹粉，有种强烈的反差感，在口感上形成非常明显的层次感。

作为吃蟹专家，程母给这道雪花蟹斗打满分10分。

因为实在太鲜了，整道菜把鲜发挥到了极致。

最难得可贵的是一点都不腥不腻，鲜美又爽口。

好好吃！

真是不枉此行。

这么好吃的东西，别说是来夜宵店吃，就算让她坐在工地吃，她也愿意。

“服务员，再要一份雪花蟹斗。”

程母在抬头招呼服务员的时候，看到了一个熟悉的身影。

“齐太太，你怎么也在这里？”

程母记得自己在牌友群问的时候，齐太太是不愿意来的，想不到她会在这里。

齐太太尴尬地笑了笑：“我来尝一下雪花蟹斗。”

其实在一开始看到雪花蟹斗的时候，齐太太就非常想吃。但程母一说是夜宵店的，她就不想来了。

她现在的身份是有钱的富太太，去夜宵店不符合她的身份。

齐太太是农村出身的，来城里打工嫁给一个包工头，后来包工头在房地产行业十分景气的时候抓住了机遇，摇身一变就成了房地产大亨。

她也从一个土里土气的农村妇女变成了富太太，但富太太的生活也是不容易的，需要各种交际。

一开始她不懂打扮，被其他太太在背后嘲笑是土包子。为了融入富人圈子，她做了很多努力，学习化妆打扮，学习吃西餐，学习用餐礼仪。再也不去路边摊、小饭馆，再也不买便宜的东西。

终于，她成了一个合格的富太太，再也没有人嘲笑她。

她时刻提醒自己不要做出不符合富太太身份的事情。比如去夜市吃宵夜，就非常不符合富太太的身份。所以当她听到是夜宵店，第一反应就是拒绝。

但她内心深处是非常怀念以前的日子的，以前在路边摊、小饭馆不顾形象大吃大喝的日子。

这一天，她特别想过一下以前的生活，所以她就来了夜宵店。

看到夜宵店里有买鸡屎藤糖水，小时候的记忆一下子就涌上来。

小时候家里穷，农村里没有什么好吃的，谁家煮鸡屎藤糖水的话，门口总有一帮小孩在守候着。

那时候，觉得鸡屎藤糖水就是人间美味。

后来，有钱了就没有再吃过这个东西。

当鸡屎藤糖水端上来的时候，她不由得感慨：“就是这个丑东西，好久不见。”