厨神的夜宵店[美食](156)

【哇！又出新品了，期待宝宝夜宵店的新品。】

【蛋炒饭也不错，我相信宝宝夜宵店的蛋炒饭肯定会很好吃。】

【只要是宝宝夜宵店的新品，我都会期待。宝宝出品，必是精品。】

【点外卖的时候忘了给五星好评，下次一定记得给个五星好评。】

【对！大家记得给夜宵店五星好评，这么好吃的东西，必须给五星好评。】

蛋炒饭仿佛是这个世界上最简单、最常见的美食。

但想把蛋炒饭做到非常好吃，却是一件不容易的事。

要想做成极致的美味，更是难上加难。

炒饭想要做得好吃，必须要选对米。陶宝宝选的是吉市种植的香米，吉市的香米又香又糯，非常适合做炒饭。

通常做炒饭的米饭用的是隔夜饭，因为隔夜饭的米粒干爽，炒的时候不容易粘黏。

吉市的香米煮出来的米饭十分的干爽，粒粒分明，不需要放隔夜就可以直接拿来炒，炒出来的效果比隔夜饭的还要好。

炒蛋炒饭的关键是要快，大火快速翻炒两分钟，一份金黄透亮的蛋炒饭就出锅了。

一碗金黄诱人的蛋炒饭，看着就让人食指大动。

“这也太好吃，我都怀疑我吃的是不是蛋炒饭了。”

“永远可以相信宝宝夜宵店，就算是普通到不能再普通的蛋炒饭，都能做成让人垂涎三尺的美味。”

“这个蛋炒饭绝对是我吃过最好吃的蛋炒饭，我怀疑宝宝老板精通魔法，能把任何东西都变成绝味。”

新品刚上来，不管是堂食还是外卖，都十分畅销。

外卖刚上架，蛋炒饭就秒空。

宝宝夜宵店的微博评论下又多了一批哀嚎的食客。

第二阶段的第四个任务开启的第一天过去了，陶宝宝好奇地打开外卖平台，点开了评价，映入眼帘的一排五星好评。

【必须是给五星好评，我们宝宝夜宵店那么好吃，如果有十星好评的话，也必须要给十星好评。】

【听宝宝老板的话，特意来给了五星好评，今晚的蛋炒饭真好吃。】

【宝宝夜宵店的蛋炒饭果然不一样，真好吃，世界上竟然有那么好吃的蛋炒饭，每一粒米都是精品。】

【羡慕抢到蛋炒饭的人，虽然我没有抢到蛋炒饭，但我抢到的卤猪蹄也很好吃，必须五星好评。】

【以前点外卖几乎不会评价，但宝宝夜宵店值得我过来评价。】

在众多的五星好评里，有一条一星差评特别的显眼。

【猪蹄一点都不新鲜，是冰冻产品，吃起来特别的粘牙，蹄筋又硬又老，根本嚼不动。太失望了，现在的网红店一点都不靠谱。】

第51章 蛋炒饭（2）

在这条一星差评下, 已经有很多食客在回复。

【猪蹄不新鲜？宝宝夜宵店的猪蹄我吃过无数次，每次吃的到都是新鲜猪蹄。这位朋友，你是不是买错猪蹄了。】

【吃起来粘牙？同志你确定你买的是宝宝夜宵店的卤猪蹄？宝宝夜宵店的卤猪蹄怎么可能粘牙, 明明我们宝宝夜宵店的卤猪蹄又软又糯, 入口即化。】

【说宝宝夜宵店的蹄筋又硬又老，不会是我看错了吧，还是你打错字了。宝宝夜宵店的蹄筋是我吃过最软硬程度最适合的蹄筋, 弹牙有劲道, 嚼不动不会是你牙齿不好吧。】

陆文修是一个无业游民，整日在家里打游戏，打游戏饿了就点外卖吃。

有一次，他点了一份茶楼的小笼包，小笼包并不难吃，但是他吃的时候不小心弄掉了两个, 心情特别不好, 在评价的时候就给了一星差评。

没想到商家直接来联系他，问他愿不愿意删掉这条差评。如果他愿意删掉差评, 可以把小笼包的钱退给他。

陆文修没有想到会有这种好事, 只是给个一条差评就可以免费吃到一份小笼包。

他仔细研究了这个外卖平台的评分机制，终于明白为什么商家那么害怕差评。

一家店铺如果多几个差评, 店铺的评分就会降0.1分。比如这家茶楼本来的评分是4.7分，只要有四五个一星差评，评分就会降到4.6分。

虽然只是相差0.1分, 但这对店铺影响很大。外卖平台的推荐机制是根据评分高低来推荐的，店铺分数越高, 你的推荐位就在前排。少了0.1分, 可能店铺的推荐位就直接跑到后排。

推荐位在后排, 非常影响店铺的销量，订单会大幅度下降。

一条一星差评需要二十多条五星好评才能抵消，所以大多数店铺老板都很害怕一星差评。

就算不影响评分，一星差评给客人的观感也不好。很多客人在下单之前都会先看评价，可能本来是准备下单的，看到一星差评就直接劝退。