厨神的夜宵店[美食](42)

100秒90片鸭肉，不多不少，陶宝宝满意的收起刀子。

“先生，这是你的烤鸭。”陶宝宝把片好的鸭肉端到柳辛面前。

“这是我们夜宵店秘制的酸辣酱，鸭肉可以直接吃，也可以蘸酸辣酱吃。还有剩下的鸭架，您是想要椒盐鸭架还是鸭架汤？”

陶宝宝在客人面前讲话特别的温柔，轻声细语的。

【靠，声音好看看，肯定是个美女。】

【好温柔的声音，听起来好舒服。】

【想不到刚刚片鸭的竟然是个声音那么温柔的美女，我还以为是个声音粗矿的大妈。】

椒盐鸭架还是鸭架汤？

柳辛本人是想要鸭架汤的，但为了跟直播间的观众互动，他对着直播镜头说：“大家是想看我吃椒盐鸭架还是鸭架汤，想看椒盐鸭架的请扣1，想看鸭架汤的请扣2。”

瞬间，弹幕满屏都是1，偶尔飘过几个2。

作为直播的up主，观众就是自己的衣食父母，柳辛选择了观众想看的椒盐鸭架。

这时，柳辛看到直播间有人给自己刷了价值520 人民币的礼物。

【主播主播，告诉我刚刚那个温柔声音的女生是不是个美女？】

柳辛的直播间时常会有一些土豪网友给他刷贵重的礼物，然后问一些问题。他都会尽量满足这些土豪粉丝的要求。

“确实是个美女，她是这家店的老板，真的很漂亮，很有气质。”

【果然是美女，漂亮又会做菜，好想看看美女老板的脸。】

【我也想看看是有多美。】

【同上，美女谁不想看。】

【主播，可以给我们看看美女老板的脸吗？

一时之间，弹幕上都是要求看美女老板的。

柳辛：“美女老板已经回厨房，美女老板不一定想露脸，你们要是想看的话，可以亲自来看。江市福地夜市的宝宝夜宵店，有美女有美食。忘了跟你们说，还有帅哥，美女老板的徒弟又高又帅。”

【说的我好想去，可是我不是江市人，要不然我现在就赶过去。】

【决定了，下次放假就去江市旅游，顺便去夜宵店吃美食、看美女帅哥。】

【我是江市的，我明天去看看。】

“好了好了，我给你们近距离看一下片好的鸭肉。”柳辛把直播镜头对准盘子里的鸭肉。

瞬间，直播画面满屏都是鸭肉。

【有种透过镜头都能闻到香味的感觉。】

【怎么办，我边看手机边流口水，这鸭肉也太诱惑人了。】

【主播这是在犯罪，我们都看饿，关键是我们只能看，又吃不到，简直是折磨啊。】

鸭肉确实诱人，柳辛已经快忍不住了。平时直播吃东西，吃之前他都会跟粉丝说一大堆废话，就是为了跟粉丝互动，粉丝喜欢这张互动。

但是香气四溢的烤鸭一直在诱惑他。

柳辛不想再废话，他只想马上吃。

“我要开动了。”柳辛把直播镜头对向自己。

他拿起筷子夹起一片鸭肉直接塞进嘴里，没有蘸任何蘸料，他想尝尝原汁原味的鸭肉。

一口咬下去，首先感受是鸭皮的酥脆，酥脆中又有点软弹，接着是皮下油脂的油香味，最后是鸭肉的鲜嫩咸香。大口咀嚼，几种味道夹杂在一起，丰富又美味。

说到鸭肉，柳辛马上想到是肉粗且干柴。但宝宝夜宵店的鸭肉一点都不柴，鲜嫩多汁、肉质紧致细腻。

夜宵店的鸭子在烤制之前都要进行风干这道工序，在10多度室温的环境下进行风干，在烤制的时候鸭子就能更好的保住水分，肉质显得更鲜嫩。

鸭肉的鲜嫩程度还跟烤制师傅的操作有关，烤制过程需要不断地翻转，翻转的时机要把控好，把控不好会使鸭肉丢失过多的水分，变得又焦又柴。

陶宝宝烤制鸭子的时候，十分全神贯注，时刻注意火候和时间，在保证鸭子烤熟的同时，尽可能锁住水分，让鸭肉鲜嫩又多汁。

连续吃了几块不蘸酱汁的鸭肉，柳辛决定试一下蘸酱汁的。柳辛吃过蘸白糖的烤鸭，这是第一次吃蘸酸辣酱的烤鸭。

柳辛夹起一片鸭肉，把鸭肉放进酸辣酱的碗里，搅动一圈，让鸭肉的每一个角落都蘸上酸辣酱。

一口下去，又是一种不同的感觉。酸辣酱中酸味更能激发出鸭肉的鲜，满口的鲜香征服了味蕾。

好吃、非常好吃、超级好吃、超级无敌好吃，柳辛已经不知道该用什么词来形容这个烤鸭的美味。

他保证只要吃过一次，都会爱上这个烤鸭。

柳辛在专心吃烤鸭的时候，直播间的弹幕一直在刷个不停。

【主播吃得好香，完蛋了，越看越饿。】

【看主播吃烤鸭，我手里的炸鸡腿都不香了。】