独占金枝(57)

不过加了醪糟的鱼鲊味道便不会那么单调了。当然，这油炸的炸法上也不能如姜家别苑的厨子一般老老实实等到熟了便出锅，而是应该用复炸法，第一次低温油炸孰之后，第二次大火调高油温入锅数着数字从一数到十便立时捞起来，所有的炸物用这等复炸法都会比单独只炸一回的多出一番别有滋味的香酥口感来。

这样的鱼鲊单吃已然不错了，好吃辣的还可以滚些辣上去，鲜辣香酥，这样几乎每一味都直冲味蕾的味道简直是当零嘴儿的绝佳好物。

只可惜便是不消如腊肉一般等上一年半载甚至更久的鱼鲊也不是立时能吃到的。

看得到吃不到，真是煎熬！只是还不等姜韶颜感慨几声之后，她很快便发现了临到面前的问题：厨房里肉食没有了。

回忆了一番先时的情形，姜韶颜忍不住扶额：这倒还真不能怪别人！方才她在腌腊肉时白管事来过一回问暮食要不要帮她留些吃食，正想着腌腊肉的姜韶颜本能的摇了下头。

后来用瓦罐码醪糟鱼时，香梨也来过问了她一回暮食要不要去厨房端些吃食来，正想着鱼鲊的姜韶颜还是摇了下头。

于是此时忙完准备做暮食吃的姜韶颜才发现厨房里没有她可吃的肉食了。

巧妇……巧妇再巧也变不出肉来！脑子里肉食打架的姜韶颜此时急需一些肉来缓缓压到跟前的食欲，搜寻了一圈厨房，也只寻到了两个也不能算不算肉食的鸡蛋，看着手里仅有的两个鸡蛋，不得已，姜韶颜准备做只简陋的蛋饼用来做暮食充饥。

不过她才准备倒些面粉出来做面糊，便听外头香梨的声音响了起来。

“小姐，又有人给咱们送东西啦！”

哦？姜韶颜放下手里的鸡蛋走了出来，惊讶道：“光明庵这次又送了什么来？”

她自来宝陵除了光明庵的静慈师太之外还没有交过别的朋友，会送东西来的除了光明庵，姜韶颜实在想不到还会有别人。

香梨手里提着两块腊肉块，兴奋道：“是个年轻高大相貌好的护卫小哥送来的呢！”

一旁屋顶上同样年轻高大相貌好的小午听罢下意识的摸了摸自己的脸：西院姜大公子破天荒的老实让他英雄无用武之地，还挺愁人的！

还年轻高大相貌好……姜韶颜听的忍不住一哂，问香梨：“他可说主子是谁了？”

静慈师太虽然于吃食上荤素不忌了些，却是个正经师太，干不出请“年轻高大相貌好的护卫小哥”给光明庵看庵庙的事。

“说了说了！说是多谢小姐的狮子头，他家那位嬷嬷很是喜欢，是以特意送来的谢礼！”香梨如此兴奋的原因当然不仅仅是因为这两块腊肉，还因为这腊肉红封上的两个字就处于她所认识的不多的汉字里。

“金华，是金华的腊肉呢！”昨天那屠户说的金华腊肉她可还记着，听说这金华腊肉比黄记卤牛肉还贵。没想到这护卫小哥的主子还真是个大方且知礼的，香梨对这个送腊肉的“主子”印象颇好。

姜韶颜听的眼睛也是立时亮了起来：金华的腊肉？这还真是瞌睡来了枕头，不枉她昨日做了一晚上的梦！

从香梨手中接过有名的金华腊肉，姜韶颜凑近闻了闻，扫了眼已经熟透的颜色，这光是靠近便能闻到的腊肉香，足可见这真是一块好肉！

如此，那一钵入了梦的腊肉八宝饭是当真很快便能吃到了。

这个还礼实在甚得她心，姜韶颜让香梨叫住那个“年轻高大相貌好”的护卫小哥，请他等上一等，她要准备些回礼回去。

听静慈师太形容那位可称小鲜肉的年轻公子生的郎艳独绝，姜韶颜决定送一份经由岁月发酵过后香醇的老腊肉，啊呸，是腊肉八宝饭回去。

第四十二章 腊肉八宝饭

因是临时起意，自然有什么便加什么，也不用特意去凑齐所谓的八宝，毕竟有一块好腊肉足以撑得起这一钵不甚讲究的腊肉八宝饭了。

姜韶颜搜刮了一下厨房，用温水泡了几个菌子和干虾仁，又遣香梨去拿了些桌上的松子仁过来，材料找齐便开始做腊肉八宝饭了。

先将糯米用布隔了上锅蒸起来，趁着蒸糯米的功夫，将菌子、虾仁和腊肉都切成丁块。

忙里偷闲，趁着米饭还没蒸熟的空档，姜韶颜站在门口看香梨同小午闲聊。

“那年轻高大相貌好的护卫身手如何？”这话是小午问的，问这话时他皱着眉，看得出心里并不算高兴。

香梨高兴道：“厉害着呢！一蹦三尺高！”

“又不是兔子，蹦的高有什么用？”嘴上这般说着，小午的眉头拧的更紧了。

香梨却有些不解，问小午：“小午哥，你不也喜欢在屋顶上走么？我瞧着可威风了！”