我靠抽卡成了星际食神(191)+番外
这话,祝家儿女也听老父说过。
闻言,祝星云不免迟疑,“爸,你想吃水磨年糕吗?”
“老了,吃不动了。”
祝父摆摆手,“我就是难得看到有人会做,感慨两句,不用放在心上。”
今天喝了顿好汤,还是儿女陪着喝的,老人家心满意足,率先走出了门。
没多一会儿,连明也吃饱喝足,问雷莫,“你走不走?”
雷莫和他骄傲的倔强齐齐摇头,愣是在店里熬满三个小时,掐着时间催楚柒做年糕。
楚柒还没见过这种把杠当事业的,这也太舍得付出了。
昨天两万块加一腔鼻血,今天又干耗几个小时,就为了找茬,值得吗?
不过反正这会儿也不忙,楚柒洗了洗手,把泡好的晚粳米捞了出来。
这种米短小、圆润,口感香甜,比细米和早粳米更加合适。
泡好了捞出来沥干水,放进全自动电磨,电磨一面自动加水一面开始打米浆。
这样加水磨出来的米粉更加细腻,也是水磨年糕好吃的关键所在。
有雷莫眼也不眨地盯着,楚柒干脆没用其他人,全部自己动手。
不过把米浆放进纱布里,压上一碗水开始控干,她又干别的去了。
这次不等雷莫问,她主动开口解释:“等米粉控干了才能用,还得两个小时。”
雷莫:“……”
做个年糕这么费劲吗?
可三个小时都等了,也不差这两个小时。
雷莫咬咬牙,给自己点了份石锅拌饭,再加一盘红烧肉,一面吃一面继续熬时间。
美食没有腐蚀杠精坚定的意志,他就这么等啊等,等到了晚上七点。
楚柒把控干的面粉细细搓进盆里,加入开水,揉成一个柔软的面团。
接着上锅蒸30分钟,就可以开始打年糕了。
年糕打得越用力,时间越久,做出来越Q弹。
楚柒用的是系统提供的全自动石杵机,只要等机器处理好整形切条,放进冷藏柜就行。
雷莫见她这动作,突然有了种不好的预感,“你别跟我说还得等?”
楚柒点头,“得等一宿。”
雷莫:“。。。”
让雷莫在店里待一宿是不可能的,晚上关门,他终于被胖厨师他们赶了出去。
连明在酒店等他等到九点多,都快睡着了,他才回来。
“这么晚,跟你爸爸父子相认太激动了?”
连明打着哈欠问,立即被他皮笑肉不笑盯住了。
雷莫:“我给你看个东西。”
连明随意瞟了眼,发现是码放得整整齐齐的年糕条,一愣,“真做出来了?”
雷莫呵呵:“她以为晚上我不在,就能做点什么了。没想到吧,我还拍了照。她敢动一点手脚,绝对逃不过我的火眼金睛。”
连明:“……”
行吧,你高兴就好。
楚柒第二天开门,就见雷莫和连明已经到了,排在队伍的最前面。
不仅他俩,等在外面的顾客也比以往多了。
“小老板,听说今天店里有拉面炒年糕。”
“辣炒年糕有没有?我不想吃拉面。”
“我也不想吃面,就喜欢Q弹的年糕。”
做年糕耗时长,昨天好多顾客都看到了,还把消息发到了网上。
出于对楚柒手艺的信任,好多人都提前来排队,想尝尝新品。
楚柒也没让他们失望,直接回身,从冷藏柜里拿出昨晚冻好的年糕。
“挖——好漂亮!”
不知谁发出一声惊叹。
的确很漂亮。
楚柒的年糕因为是水磨的原因,本身就很细腻。再加上打得好,看起来晶莹剔透十分诱人。
如果不是放在冷藏柜里定型,众人甚至觉得它会同果冻一样随着楚柒的动作摇晃。
“还吃什么辣炒啊?就这么吃,我也能干掉一大盘。”
“对对。最好蘸糖吃,肯定又软又甜。”
“别说了!我口水要出来了!”
雷莫口水也要出来了。
但杠精坚强的意志让他克制住了,还拿出昨天拍的照片对比了一下。
不论大小、形状,还是摆放位置,都和昨天他拍的一模一样。
这下他不得不相信,楚柒的确会做年糕,还是很少有人会做的水磨年糕。
就连进店不点别的的连明,这会儿也来了些兴趣,“拉面炒年糕做好了,给我也来一份。”
众人这才勉强把视线从年糕上移开。
“对哦,还有拉面。那个要管小老板叫爸爸的呢?”
“在这呢。”
旁边的人立马拉了他一下,指指雷莫,小声说。
众人恍然,再看雷莫,眼睛里都充满了幸灾乐祸,还有同情。
这简直是对杠精最大的侮辱。
雷莫眯起眼,笑着看向楚柒,“就这?拉面呢?”