顶流来了也得犁地(86)

所以一等到下河村的蔬菜送过来，他就立即松了一口气，马上投入使用。

当天，白橡树餐厅超过一半的菜品，都是由这些蔬菜做成的。

清脆黄瓜、甘甜番茄，本来这些菜并不算主菜，只能称之为开胃前菜，可当端上桌后，客人就被四溢的香气彻底吸引。

食物入口，更是打破了他们以往对蔬菜的认知。

一不小心，就连干了三碗饭！

刚吃完一份，又马上点第二份。

很快，厨房那边就有些忙不过来了。

大家都有些纳闷。

怎么回事？

平时回购最多的，都是店里的招牌菜，肉类和海鲜类，怎么今天都在追加素菜？

只有杜玉食知道秘密所在，心中的石头落了地，不断招呼着员工加菜。

当天，从下河村送来的食材就被销售一空，甚至还有不少客人想要追加，等发现食材耗尽之后，一脸失望地离开。

后厨中，所有人累得大汗淋漓，坐在椅子上起不来。

在这儿工作这么久，今天是最累的一天。

与此同时，前台那边也发来的数据。

今天的营业额，创下除了春节之外的最高记录！比昨天整整翻了一倍！

而且从订单数据显示，其中超过三分之二的营业额，都是那些茄子、番茄、黄瓜一类的蔬菜完成的。

这统计结果惊住了所有人。

“这也太多了吧？！咱们的素菜不是卖得很便宜吗？十盘素菜，都没有一只龙虾贵。是不是算错了啊？”

“你们在前台，当然不知道我们后厨都快忙得飞起来了！进来的单子几乎都是素菜，一下锅，整个厨房都是香气，香得我差点流口水！要不是我还得备菜，肯定也点上一盘吃。”

“今天的蔬菜特别新鲜，难道就是这么原因？”

“当然了，食客的舌头是最灵的，一尝就知道什么好吃。”

“杜师傅，这些蔬菜都是您订购的吧？这是从哪儿拿来的宝贝？我第一次看见这样的茄子，有点奇怪，但味道出奇的好！”

所有人的视线纷纷转过去。

杜玉食擦擦额头的汗，笑着道：“秘密。”

虽然说，这些新品种都已经通过了审核，以这么高的营养价值和好口味，肯定很快就会传开，但他还是想借此机会，多帮白橡树餐厅拉一些客人，让他自己也站稳脚跟。

不过，就算他不肯说，餐饮界就是一个圈。

当天蔬菜端上桌，引发顾客追捧，第二天，这件事就在几家餐厅里传开了。

中午，正是餐厅最忙碌的时候，就有人悄悄混在客人中进门，专门点了几道昨天备受欢迎的时蔬小菜。

来者都是各大餐厅的厨师，口味刁得很，根本不相信炒时蔬能火，暗想肯定是杜玉食耍了什么手段。

本来是抱着揭穿的态度，可等几道菜一上桌，几人就被彻底征服了。

类似的菜，他们以前吃过不少，却还是第一次品尝到这样特别的滋味。

桌上的菜很快就被一抢而空。

几个厨师咂了咂嘴，回味着刚才的味道。

餐桌上的人个个都是人精，舌头跟探针似的，其他客人吃不出，可他们一下就能分辨出来。

下厨人的手艺确实不错，但这些菜之所以能成功，多半归功于食材的新鲜。

“番茄酸甜清爽，一入口还带着绵绵蜜沙，简直是顶尖食材！”

“还有这一盘青菜，看似普通，却回味甘甜，入口清脆，我敢打赌，这肯定是来自瑞士的限量青菜，每年只出售不到五百斤！”

“还有这茄子，口味独特，入口即化，不知是不是前两年的宇航局在太空培育的变异品种成功了，才能得到这么好的口感！”

“没错，没错。”

其他人点头，纷纷感叹。

“之前我还以为杜玉食资质平平，没想到他竟然有这么大的人脉，能收集到如此顶尖的食材。”

“不知道他能不能帮我们也引荐一下？”

几人商量着，吃完饭却并没有离开，而是一直耐心地等在外面，直到午餐时间结束，顾客都已经陆续离去，他们才终于露面，找到餐厅员工，想要见杜玉食。

杜玉食刚坐下休息就被叫出来，看见国内另外几家大餐厅的厨师都站在外面，窸窸窣窣地不知道在说什么。

员工小声解释道：“杜师傅，他们好像混在客人里，进来吃过咱们的菜了，不知道是不是来找麻烦了。”

杜玉食闻言，心里已经有了打算，抬手让员工离开，自己走过去。

“你们有什么事吗？”

正在七嘴八舌议论的厨师们瞬间安静下来，眼睛直勾勾地看着他。

“杜师傅，刚才我们都吃过白橡树餐厅推出的新菜色了，大家一致觉得，从来没有吃过这么好吃的蔬菜！”