山川(25)+番外

大哥说嫂子最近胃口不太好，酸的开胃，甜点治愈，谢秋节想着做一罐柠檬果酱、曲奇饼和马卡龙寄过去，保存时间也久些。

麻薯保存时间短，放久了口感也差，司康倒是保存时间相对久些。

曲奇饼易做，马卡龙过程稍微复杂，对烤箱温度和时间要求都高些，谢秋节打算先做马卡龙。

马卡龙第一个关键是过筛。

将杏仁粉和糖粉过筛后搅拌，谢秋节过筛了好几次，才挑选出一批优质粉，这样做出来的马卡龙表面会细腻有光泽感。

将蛋黄与蛋清分离，用打蛋器打发蛋清，分三次加入白糖，将蛋清达打发成有尖角，蛋白霜完成。

将过筛好的优质粉分次拌入蛋白霜，不断翻绊，直至抬起刮刀时面糊像流体一样会滑落。

翻绊也是关键，太干或太稀都会导致马卡龙开裂。

没有完美颜值的马卡龙就不是一个成功的马卡龙，失败的成品谢秋节都会自己吃掉。

装进裱花袋中挤成一个个小圆饼形状，晾皮又是关键。

谢秋节将它放到茶几上，茶几通风比厨房好。

他正准备回厨房继续工作，发现茶几上的手机疯狂震动，拿起来一看，是夏犹清好几条消息，最早一条是两小时前。

【夏犹清：起床没，吃早饭了吗？】

【夏犹清：干嘛呢？】

【夏犹清：今天你是不是休息，刚好下雨了，咱们出去取景。】

【夏犹清：这雨下得好像有点大，这雨越来越大了，算了，不适合，我自己出去采采风。】

二十分钟前。

【夏犹清：我顺便路过你家了，谢秋节，快给我开个门。】

【夏犹清：外面雨好大，我好害怕，我在你家门口，收留我一下。】

【夏犹清：弱小可怜又无助jpg】

【夏犹清：猫猫哭泣jpg】

【对方视频通话已结束。】

谢秋节无语，这人是得多闲，暴雨天跑别人家门口，还顺路，他怎么不顺路去西藏。

谢秋节过去给他开了门，滴着雨水的伞放在一旁，夏犹清一身清爽不羁地倚靠着墙，手里拿着相机，只有鞋子和裤脚沾湿。

并没有他微信上雨很大他很害怕的可怜兮兮。

谢秋节双手环胸冷冷地打量他，“我看你也不害怕，要不在门口多蹲一会。”

夏犹清笑着挤进家门，“别呀，我心里很害怕的，你让我一个人蹲家门口，这也不像话对不对，我在你家呆一会，雨停就走。”

仿佛那些说我只蹭蹭不进去的渣男。

谢秋节多看了他鞋子两眼，他见过，一双鞋赶上他半个月工资，现在被夏犹清暴雨天出门糟蹋了。

“鞋换了。”谢秋节最终还是放他进来，放他进来时脑中闪过一点不可思议的感觉。

他竟然还有朋友“顺路”，同时也觉得夏犹清越发不要脸。

夏犹清在谢秋节指示下换了鞋，一进客厅就看见茶几上晾皮的小圆饼，颜色各异，都很漂亮。

他惊奇道：“你准备做什么？”

“马卡龙。”

“马卡龙，听说是殿堂级甜品，难度很高，你连这个也会？”

谢秋节奇怪地看了他一眼，他以为夏犹清只懂摄影，“熟能生巧。”

于是夏犹清便不要脸地笑了，“谢秋节，请我喝下午茶吗？”

谢秋节将显示着中午10点的手机屏幕怼到他眼前，语气冷冰冰道：“看着屏幕告诉我几点？”

“这么凶，不请就不请，你自己一个人做这么多吃的，心情不好研究甜品？”

夏犹清细细观察他的表情，但没看出什么不舒服的情绪来。

谢秋节：“寄给我哥。”

谢秋节转身回到厨房打算做马卡龙的夹心，丝毫不留情道：“自己玩，别来厨房烦我。”

谢秋节将夹心做好，马卡龙晾皮没这么快，便准备将曲奇饼准备好，将蔓越莓切碎备用，黄油切块放入碗里室温软化，加入糖粉进行搅拌，将蔓越莓碎倒入继续搅拌。

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夏犹清在客厅逛了一圈，上次进来时没怎么观察他家，呆在厨房看他做点心了。

他看见好几个手工制品。

客厅的置物架上竟然还有几个香薰蜡烛，一个椰子壳形状，一个橘子形状，还有一个柱体形状但粘着干花。

夏犹清凑近闻了闻，都是好闻的松木香，好像清晨沾湿露水的森林，有小木屋质朴的安心和云雾见日出的清爽。

谢秋节家里很浓厚家的气息，很多东西都是他手工制作，他阳台养的薄荷，茶几晾皮的甜点，厨房忙碌的身影。

和这样的人住一起很舒服，夏犹清有些羡慕他那个室友。

外面的雨声好像小了些。

夏犹清听着他在厨房走动的声音，忽然觉得像找到了归宿，他可能真的在外面漂泊太久了。