带着超市穿七零(313)

姜宁宁越想越心动，当即连饭都顾不上吃了，连忙拉着孔凯说起自己的规划。

“我是这么想的，我们可以先在南县开个小饭店，试试水，南县的房租便宜，我刚才大致算了一下，我们要是想要开个和国营饭店差不多的饭店，前期的房租、桌椅板凳，锅碗瓢盆什么的，大概需要个三五千，要是那铺子不租改成买的话，那这个花销可能还得再涨个一千多块钱。”

“我们可以这样，我出前期的一切花销，孔大哥你出厨艺，负责掌勺，然后咱们分成，以后饭店的收益，我们对半分。”

孔凯认真的分辨了一下姜宁宁的神情，确定她好像不是在开玩笑之后，他才咽了咽口水，不怎么理解的说道：“可是我不理解，弟妹你有钱，要是想开饭店的话，大可以自己开，然后花钱请两个厨子就是了，何必要和我合伙做生意呢。”

不适孔凯多想，实在是南县厨艺不错的人并不只有他一个，国营饭店的大厨就不用多说了，就说饭店里的临时工，在进国营饭店之前，大多都是已经在厨艺一道上出师了，只不过县里之前就两家国营饭店，一家饭店就一个大厨，那都是有背景有靠山的人。

剩下那些厨艺很好，但是没有背景和靠山的人，要不留在国营饭店做了帮厨，要不就想孔凯的父亲一样，离开厨师行，改做了别的行当。

孔凯不傻，他知道，姜宁宁要是想要手艺不错的厨师的话，她根本就不用花这么大的血本，只要她愿意开一百块钱一个月的工资，多的是人会到她的饭店里来当大厨，那不比找他好。

再说自己一分钱都不出，就出点厨艺，就能拿走饭店一半的收益？不管怎么想，孔凯都觉得这个钱拿走烫手。

姜宁宁明白孔凯的担忧，毕竟她现在给的这些条件，听起来可能确实有些像是冤大头。

不过姜宁宁也是有自己的考量的，一家饭店最重要的绝对是厨师，后世多少饭店是因为大厨出走而倒闭的，她之所以是说要和孔凯合伙开饭店，而不是每个月给他发月薪聘用他，就是想把他和饭店绑死。

姜宁宁一直奉行着一个到底，那就是——人，只有在给自己做事的时候还会倾尽全力。

没看后世多少牛逼闪闪的大公司，都是以给老员工份原始股的办法，笼络员工给自己办事的吗？

姜宁宁不是苛刻的人，她出钱，孔凯出技术和力，前期她只用投资一次，这饭店开起来之后，依仗的还是他的厨艺和后期的运营，所以她也不占他的便宜，就和他对半分。

不过孔凯这个一半的收益也不是好拿的，按照姜宁宁的想法，他一年至少要保证推出两道新菜，毕竟他是技术入股，这也算是他该做的本分了。

而且要是姜宁宁之后要开分店的话，孔凯还得替新店培训新的厨师。

总之就是一句话，姜宁宁只出钱，然后除了饭店的大体运营方向之外，她什么事情都不想管，毕竟她的主业不是这个，没那么多精力和时间盯着这边。

现代其他的天使投资人，大把的钞票投下去，也不可能拿到一个项目一半的收益和主要的话语权，姜宁宁是打定了主意，要趁着市场还是一片空白的时候，先把孔凯划拉到自己的阵营里，然后让他给自己挣钱。

不过姜宁宁也能摸着胸口扪心自问，她给孔凯开出的条件在当下这个时代，那是绝对的优渥了，任谁来都挑不出她的错处。

姜宁宁一脸诚恳的说道：“我是真的想要和孔大哥一起合伙做生意，我的诚意也拿出来了，我认真的，没有开玩笑，孔大哥你可以认真想一想，看要不要和我合伙。”

姜宁宁虽然年纪看着不大，脸还很嫩，但是当她认真的时候，还是很能唬人的，别的不说，至少她话说出来之后，孔凯和他的家人都知道她刚才说的那些话不是在开玩笑，她是真的在邀请他和自己一起开饭店。

孔凯心里很是纠结，他现在帮人做流水线，虽然累一些，但是每个月钱是真的没少赚，多的不说，他一个月怎么着也能赚个百八十块。

然而姜宁宁现在邀请他一起开饭店，虽然他能够得到饭店一半的收益，但是那饭店开起来之后，到底能不能够赚到钱都还是个未知数。

就算是赚钱，除了人工，食材房租这些成本之后，一个月到底能够落下多少钱也不知道。

孔凯一个人担着一大家子的生计，这个决定对他来说还真不是那么好下的。

好在姜宁宁也不着急，也没让他现在就给她答案，孔凯还可以再纠结纠结。

吃完晚饭之后，姜宁宁和夏逸明回家，姜正德他们留在孔家过夜。