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我靠直播厨艺在星际当团宠(27)

作者: 蓟北 阅读记录

现在不是都流行什么X氏传人吗?

到时候她也搞一个,苏氏传人,遍地开花,哈哈!

已经是这个点了,再吃就是夜宵,所以两人默契地说好晚饭不吃了。

苏酥回到家,第一时间把手镯里的东西拿出来整理好,再把今天收集到的香料跟之前就有的都归置到一起。

大蒜、姜、葱、花椒,辣椒、孜然、香叶。

有了这些勉强可以做出一些低配版了。

辣椒和花椒都有了,要不明天就涮火锅?

可是涮火锅,五花八门的各种食一定要摆满桌子才行,仪式感不能少。

苏酥赶紧爬上星网,看看现在卖的蔬菜肉类都有什么。

之前因为穷,都专注于凑齐香料,没看过如今蔬菜都长什么样了。

所以这下看到的时候苏酥又充分的知道了什么叫新世界。

蔬菜还是那个蔬菜,只都变成了巨型的,而且还是限量供应,之前她自嘲自己买不起一片菜叶子的话,是结结实实糊在了她脸上。

就比如大白菜,酸辣大白菜的那个大白菜,人家不是按颗卖的,是直接切碎了就跟卖猪肉一样,你要什么部位就买什么部位,梗是梗叶是叶的。

因为它长跟一扇门一样大,最外面的那片叶子居然要1000信用点。这体型除了饭店,一般家庭至少都要一个星期才能吃完。

苏酥左挑右选,最后把一片靠近菜心内部的小叶子加进了购物车,就这都要近两百信用点。

忍着手抖,又选了土豆、白萝卜、金针菇、豆芽等几样蔬菜,这个豆芽长得就跟海鲜菇那么大,也挺有趣的。

不过豆芽都有,那豆制品应该也有的吧?又回头看了一下,最后找了几圈都没找到豆腐、豆腐干之类的。

还有各种适合吃火锅的丸子也没有,不过有个意外之喜,她找到了胡椒。

无奈之下,只得选了一块不知名的鱼肉,还有新鲜的哼哼兽肉?

苏酥眨眨眼,这好像是猪肉吧?

加进购物车。

苏酥把鱼肉和猪肉付款,其他仍留在购物车里。

很快,东西就被机器人送来,苏酥把东西签收好就打开直播开始做丸子。

她笑着对镜头打招呼,“大家晚上好!下午承诺过要教大家做些简单又好吃的,刚才看到辣椒的时候我就想起了火锅,既简单又方便,只要搞定了火锅底料就可以涮一切肉和菜了。”

【我是吃货大大个:又开播了,主播产粮速度真是我的最爱啊!主播是准备教我们做这个火锅吗?】

【超人不会飞:楼上,你早上不是被禁言了吗?】

【我是吃货大大个:是啊!所以我开小号上来了,哈哈哈哈!】

【柠柠爱柠檬:秀儿啊,哈哈哈!】

苏酥清洗着昨天买到的料理机,回道:“不是,火锅明天再做,今晚我教大家做肉丸子,这个吃火锅绝配!”

“这个丸子做起来比较费力,今晚就不抽奖了,明天抽奖送我炒的火锅底料,好了,做丸子之前我们炼一点荤油备用。”苏酥把事先切好的肥肉放进锅里,再加小半碗水加热。

【管理员小萌人:啊!主播放进去的这个东西我知道,这是动物的油脂,不过吃起来口感并不好!】

【154236913:主播翻车了吧,油脂这种下脚料也拿来煮。】

炼油需要耐心等待,苏酥趁这时间回答他的问题,“这个煮好我们只用经过高温榨出的油脂,加水是为增加出油量,同时油的颜色也会更加清澈!”

水分渐渐煮干后,肥肉已经开始出油,荤油的香味越来越浓郁,苏酥轻轻搅拌了一下,使它受热均匀。

【AKira: 哇!主播做的果然不一样,闻起来好香啊!】

【管理员小萌人:主播,这油真的不可以直接吃吗?口水要流出来了!】

苏酥摇摇头笑笑,“油不能直接吃!不过可以给你们尝尝油渣的味道,也很不错的!”

随着油温升高,肥肉的脂肪被榨干,油渣漂浮起来,苏酥把油渣捞出来,撒了少许的盐和孜然粉。

刚捞出来的油渣温度还很高,撒上孜然后香味更加诱人了。

直播间里的观众一下子被这特殊的香味吸引住了,大家都纷纷吃了一块,没想到这一吃,就停不下来了。

光是闻到就已经让人口水直流了,没想到吃进嘴里更加惊艳,咸香酥脆的口感,里面还有没有完全榨出来的油脂,润润的吃着不会很干,越嚼越香,即使烫到舌头发麻都值了。

【布叮咚:啊啊啊!真是太好吃了,比我之前吃过的自然美食还要好吃得多!直播真厉害!】

【管理员小萌人:主播,我对你的爱就如滔滔江水,连绵不绝……】