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穿成书中绝美炮灰后我苟住了(103)

作者: 秾裕 阅读记录

数了数个数,还是有七八个左右,沈绰记下刚刚所用材料的数据,作为日后由生意好坏增减成本的依据。

接着是做冰粉。

沈绰翻了下材料袋,并没有找到冰粉冲剂小袋包装,大抵是昨天忘了加入购物车。

他愣着想了想,加工冰粉冲出来的口感,由于加了凝固剂的原因,应该没有手搓冰粉好吃。上次回老家,大姐还递了一小袋晒干的爱玉给他来着,其种子正是做手搓冰粉的原材料。

不如试一试。

想罢,沈绰匆匆去杂物间寻了一圈回来。

掂了掂分量,应该可以分批做好几次。

将曝晒数日的爱玉种子全部薅下来,放进白色小布袋里。再准备一大碗清水,准备开搓。

这些种子含有丰富的果胶,是做成冰粉最好的天然条件。

沈绰特意用了一瓶纯净水来搓冰粉,想着这样,干净又卫生,做出来的冰粉颜色会通透些。

便将布袋丢入其中,手法轻柔地反复揉捏,直至布袋边缘和表面缓缓渗出鸡蛋液般粘稠的水液质地,碗中清水变成淡淡土黄色时,方可算成功一半。

接下来就是静置凝固,等待半个时辰就差不多了。

沈绰又把那一钵冰粉放到案板角落,转而准备小料。

一般来说,一碗五脏俱全的干料冰粉,需要一点葡萄干,山楂片碎,花生碎,小汤圆,红枣碎,红糖水,或者做水果冰粉的话,可以加其他应季水果作为小料,百香果汁调剂一下味道,最后再用一点薄荷点缀,就能贩卖了。

现在只需要等待冰粉成型就好。

沈绰估摸了下时间,也快到晌午了,北狗去了半天,应该回来了。

便把材料堆起来,藏好。将成品的铜锣烧摆入瓷盘中,放到正屋的木桌上。

随手拉上门,便又熟练戴上他的草帽,垮着小背篓,去后山菜园摘菜回来做午饭了。

……

第47章 吃光

山上的菜园, 青青一片。

夏天是果蔬盛季,各色蔬菜都绿油油,沉甸甸的, 十分新鲜。

每次沈绰一个人来摘菜的时候, 都是沉浸式的丰收体验, 小篮子摘得满满当当,高高兴兴地回家, 那种丰盛的喜悦感, 自在的乡村氛围,是小农主们格外喜爱的。

一行青椒结得老长, 垂到了泥土地上,可爱的小辣椒则是朝天看,红艳艳一大片。

沈绰顺手摘了一些, 准备等会儿炒一盘极为下饭的虎皮辣椒吃。

旁边的西红柿也换上了红彤彤的新衣裳, 长相饱满,呆呆地挂在矮枝上,随手就能摘。

沈绰有些口渴,掐了一个在手心, 轻轻剥了皮,一口咬下去,酸甜的汁水溢满口腔, 又解渴又好吃。

吃得满嘴红浆, 他舔了两下,掏出纸巾随便擦擦嘴。又摘了几个番茄, 准备中午再添一道番茄炒蛋给北狗吃。

摘完茄子, 沈绰瞧着豇豆生得也不错, 长长的, 像绿色的粗面条一样垂着。有些比较嫩,正好摘回去,放泡菜坛子里泡着,北狗还挺喜欢酸豇豆下稀饭来着。

剩下的成熟豇豆就用来焖饭好了,放点猪油打底,豇豆置下,米饭铺上层,焖好后,咸咸的,还有锅巴香,特别好吃。

菜园尽头的小山坡上,还种了点花生,洒了几颗西瓜籽,现在也长得草叶旺盛,藤蔓乱伸。

沈绰前段时间还来除过草,掐过多余的小花,北狗后来知道这是他种的,浇水都勤了些。

小西瓜还在成长期,拳头般大小,很可爱,大概等掰完了玉米,这些瓜才会差不多成熟吧。沈绰这样想着,放下手里的瓜,将它掩进叶子里,安抚地拍了两下,才满意离开。

关上小菜园的篱笆,阿黄立马就蹦跶到他跟前摇尾巴。

沈绰不解它突然献什么殷勤,以为是饿了,就看了眼小背篓里的蔬菜,挑了根小小的嫩黄瓜给它。

阿黄眼睛一亮,跳起来用狗嘴衔住,大口大口地吃起来,清脆可口,咔咔有声。

沈绰哈哈大笑:“你个菜狗!”

两个家伙悠悠下山回家。

……

砍完竹子的北狗,一回家就闻到一股甜腻的糕点香。

本就有些饿,他放好工具,在水池边洗手,偏头望向厨房的门,以为沈绰在里面做午饭,嘴里嘀咕:“又做啥好吃的哩?”

等北狗走进去,发现没有人,案板也清理干净了。

他纳闷儿,走去前堂找茶水喝。发现那股香味是从桌上传来的。

揭开竹盖一看,一大盘铜锣烧摆在那儿,好像是没做多久的,闻着很新鲜。

北狗也不晓得这是啥,以为是沈绰瞎捣鼓出的面粉坨子,或者芋泥粑粑。

主要是饿了,说起来沈绰做的毒蘑菇汤他都喝过了,再有啥黑暗料理,应该也差不到哪儿去。