我在79年靠卖小吃发家致富了(156)

何永梅走后，张之夏抓了一大把早已经提前泡过，圆润圆润的米粉下锅煮，米粉快好时，又往锅里加了一大把，脆生生绿油油的油麦菜烫一下。

不出片刻，米粉青菜就煮好了。

她捞出放进碗里，往里加着花生米，炸腐竹片，酸笋，酸豆角，萝卜干，木耳所有配菜小料都放好后。

她掀开螺蛳汤锅，浇上最灵魂的螺蛳汤汁，掀开盖的一瞬间，这股臭香臭香的味达到了极致，张之夏眯眼深深的吸了一口后，露出了一个满意的笑容。

嗯，没错，以前吃的就是这味！哼着小曲往碗里浇上一大勺汤汁，在捞出两个浸满汤汁的大豆泡放进碗里。

尽管何叶整个人已经对这味麻木了，一直在机械的往碗里捞着粉。

但看见张之夏她对着那一大锅怪怪的汤汁，深吸一口，很是沉醉在其中的样子，嘴角猛然一抽，这夏夏怕不是疯魔了，这味道就真的那么好闻？

不由得开始怀疑自己，究竟是她的鼻子出问题，还是她的鼻子出问题了。

嗯…还是都出了问题……

等何永梅逮着家里的，几个小娃娃心不甘情不愿的回来时。

在门口正好碰见了张宏丰跟张爱国二人，他们也是从火锅店回来，一行人闻着这味神色复杂的进了自家院子。

一进去，就见院里石桌上已经摆好好几碗粉，中间放着一大盘炒螺蛳。

碗里是橘褐色的汤底，上面漂浮着红红的辣椒油，一根根细白圆嫩的米粉和翠绿的小青菜相互掺杂着。

上面满是配菜小料有萝卜干、酸笋、酸豆角、花生米、大腐竹片、豆泡、鸭掌，五颜六色的分外好看。

这卖相看着是真不错很是漂亮，但是这味道实在是让人一言难尽。

此时的何叶早已经真香了。

虽然她刚才跟着全程看完了，螺蛳粉的制作过程，并没有什么不妥，但她始终觉得这玩意不能入口，但在好友的威逼利诱之下，浅尝了一筷子。

没想到这味道还挺不错，米粉软韧爽口，几样配菜口感融合在一块，形成了一种奇特而可口的味道。

并没有闻着那么臭，有种吃了还想吃的感觉，还有这螺蛳汤不知怎么了。

嗯…这会闻着竟然还挺香！？

莫名的想让人尝上一口，在好友的眼神鼓励下，于是她尝试性的喝了一小口，汤汁浓郁？还有一点点鲜香？

就这样，她在厨房嗦了一碗粉，吃完后，她不得不佩服好友的厨艺，她真的发誓她以后真的不在多说什么了。

只要夏夏做的，闭眼支持就对了！

这会已经是她吃的第二碗了。

在门口的人都犹豫着，但是看到他们二人大口大口的吸溜着，吃的额头冒细汗，也不管那么多了。

走过去端碗吃了起来，闭着眼入口，没想到味道出奇的好。

不过，几个小家伙却仍是倔强的站在墙角，坚决不愿意过来。

张之夏满足嗦一大口粉后，看见他们在那交头接耳的不知道嘀咕些什么，笑道：“安安，要不要过来尝尝吗？”

安安捂住鼻子，面上带着一丝嫌弃，“这臭臭的，安安才不要吃！”

张之夏看着她笑出了声，上辈子这小家伙可是比她还爱吃螺狮粉。

每两三天必吃一回，不吃都不行，没想到这会竟然能看到她对螺蛳粉极度嫌弃的样子，当真是新鲜极了。

“嗯，不吃的话就算了，那就先在那站一会吧，我们很快就吃完了。”

安安听见这话，漂亮的大眼睛滴溜转了一圈，见所有的大人吃的都很开心的样子，犹豫了一会还是走了过去。

一个人动了，后面的人也就都跟着来了，张之夏笑眯眯的抱起她，在清水碗里里给她蘸了一下才喂她吃。

入口那一瞬间，安安眼睛一亮，拿起小筷子自己就吸溜吸溜吃了起来。

康康跟糖糖见状，也纷纷要吃。

这边所有人吃得开心，那边牛大力也是彻底的，对柳大娟大发起了脾气，他今天都舍下大厨的脸面，外出到门口揽客了但生意还是不好。

想他以前可以国营饭店，掌勺大师傅的帮厨，所有人都争着抢着上杆子的讨好他，哪受过这种气。

柳大娟面对着牛大力的怒火，也沉默了起来，她这会也是很烦躁。

她实在是想不通，为什么他们的生意这么不好，明明“张记”都关门了，他们还营业着，为什么没人上门来吃。

正想着该怎么办时，突然闻到一股离奇的怪味，像是粪臭味……

这会直接火大了，到底是哪家的人这么缺德，大晚上的挑粪坑，还在她家门口，不知道新店开张吗！

站起来就往外走，到街上就发现是对面张记飘出的味，她思索了下，围着张记转了半圈，挑了一个距离他们内院近的地方，把耳朵贴在墙上。