下一秒，小包子凌武倏地冲到凌敬轩面前，双眼绽放出灼灼精光，嘴角似乎还泛着可疑的湿亮痕迹，凌敬轩没好气的戳戳他的头：“你个小吃货，见都没见过，咋教人家？”
熊孩子，一见到吃的就忘乎所以了。
“嘻嘻！”
被老爹吐槽了，小包子也不恼，正大光明的贼笑着，众人见状忍不住轻笑，看向他的眼底带着满满的宠溺。
第211章 火锅，小吃货
冬天再也没有比吃火锅更幸福的事情了，越冷吃起来越带劲儿，十月下旬的沧州还算不上最冷，但不少人都穿上了薄棉衣裳，已时三刻左右，鑫源酒楼底楼大厅的角落里架设起两张中间扣空的圆木桌，本应该忙碌的伙计只留下一个人跑堂，其他的全部兴高采烈的帮忙将各式各样用精美盘子装上的菜肴端上桌，酒楼的客人莫不好奇的围观，闹不懂他们端些生菜出来干啥，那个桌子也是奇怪，中间那么大一个洞，还怎么吃饭呢？
“什么味道，好香啊。”
“那不是鑫源的几个大厨吗？怎么全都出来了？”
“跟张掌柜走在一起的就是那个买了几万亩荒地的农夫吧？难不成那些荒地是鑫源背后的东家让买的？”
“你们看，他们把小灶和锅子全部放在桌子中间了，这是要边煮边吃？”
“甭管咋样，这个味道当真是香，害我都想下去跟他们拼桌了。”
鑫源突然的动作弄懵了众人，虽然还没到午饭时间，店里的客人也不少，不管是坐在大厅还是包间里的人全都让浓郁的汤头味吸引了出来，每个人都好奇的看着他们，火锅桌总共摆了两桌，一桌红汤，一桌鸳鸯锅底，红汤底面上浮着几个撕碎的干辣椒，红彤彤的汤头看着就让人食欲大增，鸳鸯锅一红一白，如同楚河汉界一样壁垒分明，视觉感特别强，而在锅底的四周，桌面上摆着密密麻麻的盘子，里面装的全都是没煮过的生菜，比如说猪脑，鸭肠鸭血，土豆片，大白菜等等。
“好香哦，爹爹，这个要怎么吃啊。”
跟着凌敬轩一起下楼的小包子狠狠的吸一口气，砸吧着小嘴迫切的问道，凌敬轩好笑的摇摇头，拉着他来到鸳鸯锅的桌子前，伙计机警的送上两个莹白的小碗，凌敬轩接过碗，拿起装着香油的瓶子倒上小半碗香油，又分别放了蒜末葱花，磨碎的细盐，辣椒面等作料，搅合好之后才递给小包子。
“火锅是越吃越香，咱们吃火锅的时候要把耐煮的食物先放进锅里，比如说凤爪，肥肠，蘑菇，豆花也可以先放进去，然后等汤煮开了，就可以夹着一些易熟的菜烫着吃，比如鸭肠鱼片土豆片等等，像这样，在汤里搅和几下，看到鸭肠蜷缩了就可以吃了，不过吃之前要先在香油碟里裹一下，这样才不会烫嘴，小吃货张嘴。”
凌敬轩边说边将示范，夹着一根烫好的鸭肠送到小包子嘴边，早就等得不耐烦的小包子张嘴就咬住鸭肠，不等凌敬轩松筷子，吸溜一声就将鸭肠吸进嘴里：“呼呼……好次，好次……不愧为小吃货，一边吃还不忘一边对着他爹竖起大拇指。”
“今儿我请客，大家不用客气，随便吃。”
得到了小包子的好评，凌敬轩站起来招呼着大厨与伙计们，一群人开心的欢呼一声，纷纷就近坐下来，学着凌敬轩先前的样子调制碟子，煮菜，两桌人忙得不亦乐乎，已经找到窍门儿的小包子更是不客气的自己动手，接连夹起鸭肠和鱼片等物放进锅里。
“张掌柜也吃点吧，我去楼上跟晟睿他们一起吃。”
满意的扫一眼围观众人垂涎的眼神，凌敬轩知道，他的策略已经成功了，等他一走，那些常客肯定会找张掌柜他们询问火锅的相关事宜，至于汤底和菜类的定价，张掌柜自然会搞定，这种事情还不需要他亲自费心。
“好好好，你赶紧上去吧。”他看到的事情，张掌柜又怎么可能看不到？眼见火锅还没推出貌似就勾起大家的兴趣和馋虫了，张掌柜笑得脸都要起褶子了，以往一到冬天他们的生意就会下滑，今年怕是会不降反增吧？不愧是敬轩，总能想出稀奇古怪的赚钱法子。
“小包子，该走了。”回身，见小包子不知道啥时候已经挽起袖子大干特干了，凌敬轩不禁好笑，吃的方面他好像从没亏过他吧？为嘛他总跟吃不饱似的？得亏他每天都锻炼练武，不然恐怕早就长成肉团子了。
“等等，我再吃一口，一口就好……”小包子满嘴儿的油，头也不回的说道，明明知道回去包间也能，偏偏就是舍不得丢下筷子，爹爹发明这个吃法太有趣了，而且味道还好得让人想咬掉自己的舌头。
“得，那你就在下面陪张大叔他们一起吃吧，我可上去了？”拿这个贪吃的小儿子没办法，凌敬轩索性佯装转身，岂料，小包子却是点点头：“好，爹爹，我吃完就去找你们，你们别乱跑哦！”
“额”凌敬轩脑门一黑，这是为了吃连老子都不要了？
“啊？杉叔，快过来吃火锅，可好吃了。”
眼角余光无意中扫到好不容易恢复，正准备上楼的严杉，小包子挥着筷子热情的招呼，可严杉却是身体一僵，差点没有摔个四脚朝天，好半响后才满脸黑线的道：“不，不用了，小主子你吃好就好，我不饿。”
奶奶的，他现在只要一听到吃这个字就想吐了。
“是吗？好可惜哦，真的很好吃哦，你不吃肯定后悔。”
端着碟碗咬着筷头，小包子一脸惋惜，严杉嘴角忍不住抽了抽，结结巴巴的道：“我，我先上去了。”
语毕，丫撒开双腿就跑上去了，速度之快，肉眼基本只能看到一串残影，凌敬轩不禁看得目瞪口呆，严杉心底的阴影面积怕是比内海还大了吧？
“杉叔这是咋地啦？”
小包子歪着头不解的嘟囔，咋一副有恶鬼在身后追的模样？
“咳咳……没事，他可能找你父亲有啥急事吧，小包子你慢慢吃，记得别吃太辣的，要听张大叔的话，吃完后就到楼上来找我们知道吗？”
清咳两声强忍住想笑的欲望，凌敬轩故作严谨的揉揉他的头，小包子闻言也不再纠结，乖巧的点头：“好。”
回身，小没良心的又埋头大吃了起来，凌敬轩无奈的轻叹口气，跟张掌柜低语两声就上楼了，他算是认了，估计他在他小包子心里的地位这辈子都不可能超过美食。
等他们吃完火锅差不多已经午时过了，一个个全都不知饱饿的吃了个肚儿溜圆，吃完后就再也不想动了，特别是俩包子，小包子就不说了，连大包子都吃撑了，俩熊孩子就霸占着包间里的贵妃榻呈大字型躺在上面，时不时两人还步调一致的摸摸圆滚滚的肚子，看得严晟睿和凌敬轩不禁有些哭笑不得。
不出凌敬轩的意料之外，中午用餐的时候就有不少人指明要吃火锅，有些还特地派人回家去叫了他们的家人，好在汤头都是现成的，作料和菜色都比较齐全，桌子锅子也全部拉回来了，张掌柜索性就让人将底楼一半的桌子都换成了火锅桌，二楼包房则暂时是根据客人的需求换，这一天，直到凌敬轩他们未时两刻左右，鑫源的生意都好到不行，期间，因为很多人点新鲜的蘑菇，凌敬鹏还特地回家拉了一大筐来，连午觉都没能休息。
“爹爹，我们咋又买布料啊，前两天水玲姐才给我们做了两套厚厚的棉衣呢。”
出了酒楼，中午吃太多的他们并没有坐马车，一家四口外带凌敬鹏全都是步行，因为是逢集，就算已经未时了，大街上还是有很多人，凌敬轩直接就带他们去了经常光顾的成衣铺，一出手就买了六七个颜色的锦缎布匹和棉花给家人做衣服，他自己还是选择的棉布，只不过质量要比第一次买的好一些罢了，棉花他则一次性买了三百斤，除了做棉衣，也该给下人们准备厚实的棉被了，他们跟着他，物质条件上他是绝对不会亏待他们的。