关灯
护眼
字体:

田园花嫁旺夫记(36)

作者: 我很鲜 阅读记录

刘荆则交苏锦绣做调料,她家里后院中种了不少黄瓜。今天一大早,就摘了半筐新鲜的嫩黄瓜回来。

除了黄瓜,还得用大蒜和辣椒,醋和盐。刘荆索性就在大蒜水里放了不少盐。

至于辣椒和醋,到时候根据个人口味自己加,当然还能忘炒好的芝麻盐儿了。

等面筋蒸好了,刘荆就赶紧调了一小碗凉皮出来。一张凉皮加上黄瓜丝,面筋,正好满满一大碗。

她先自己尝了尝,虽然不如现代卖的凉皮筋道,但是绝对没有任何防腐剂,超级好健康。

而且放了芝麻盐儿以后,味道特别香,凉凉的,酸酸的,非常的好吃。

秦氏和杜大娘还有苏锦绣也尝了尝,纷纷大呼好吃。

这时,不知道小馋猫刘浩从哪儿闻到了香味,跑了回来,把剩下的凉皮巴拉巴拉全吃了。

一碗下去,摸着圆鼓鼓的小肚子,大喊:“再来一碗,我还要吃!这个好好吃啊。”

看着他的样子,大家忍不住都笑了出来。

凉皮大获成功,接下来就是考虑卖的问题了,刘荆没有时间但也不想放弃这个机会。

“荆儿,让我来卖吧,反正我在家也没事,回头可以让未央也来帮我。”说完便看向杜大娘,等着自家娘做决定。

杜大娘想了一会一咬牙,说道:“那好吧,绣儿娘也帮不了你什么,今后你要多辛苦点了。”

“娘,这没什么,只有这样才能赚钱,让家里过的更好!”

刘荆掰着手指跟杜大娘算了一下:“大娘,你看啊,这凉皮我估算过,两斤面能蒸出二十张凉皮,一张凉皮正好一碗。

我在镇上转了转,一碗面条还卖五文钱呢,而且还不如咱们的凉皮量大,所以我想着咱们刚开始做,就把凉皮订成五文钱一碗怎样?”

苏锦绣听她这么一说,脑子里飞快地转着,嘴里也絮叨了出来:“五文钱一碗,二十张就一百文,两斤面成本是四十文,这样就能赚六十文了。”

杜大娘有些不可置信的瞪大了眼睛,六十文啊,一个月下来就是一千八百文,都快二两银子了。

比在镇上坐帮工挣的还要多呢!秦氏也瞪大了眼睛,不过秦氏也知道家里实在没空,无能为力。

刘荆却笑着摇了摇头:“大娘,你忘了还有芝麻、和黄瓜吗,不过加上这些也用不了多大成本,而且等你做大了以后,买的面多了,粮铺还会给你优惠呢!”

还有一点她没说,这凉皮只怕一天二十碗根本不够卖,少少也得五十碗!

杜大娘高兴归高兴,但这钱她不会独吞:“荆儿,这凉皮是你想出来的,面也是你家提供的,这样吧,大娘带绣儿给你打工,挣了钱你拿大头,然后给我们发给钱,行不?”

一旁的苏锦绣也连连点头,十分赞同她娘的话,刘荆心里暗喜,果然没有看错杜大娘。

不过她去不会这样做,她还得做大生意,也没时间弄这个,再说也不指望这个挣钱。

推脱了半天,杜大娘不依了,觉不肯白占这个便宜。

没办法,刘荆只好提出一个折中的方法:“这样吧,杜大娘,凉皮你家来做,你家卖,我管提供本金。等你卖了凉皮以后,卖一碗给我一文钱,怎么样?”卖萌打滚求收藏

正文 第四十七章我拿分成

“我家里的情况你也知道,家里这根本忙不过来。所以这件事只能累着大娘你和绣儿了,你家拿大头也是应该的。”刘荆说的头头是道,使两家都得了银子,心里也好受。

秦氏听了刘荆的话也止不住得点头,女儿说得对,这样做两家都不亏。

杜大娘还是觉得自己占了便宜,转眼又想到只要自己多买些,就能多给刘家些钱,所以也就爽快得答应了。

不过本金却是死活不要刘荆的。苏二贵这些年教村子里娃娃们念书,虽说大部分都交的粮食,可也有少部分交的银子。多的可能没有,但一二两银子还是拿的出的。

苏锦绣跟他娘想得一样,自家本金还是有的。更何况这方子也算现代人独有的,自己只是不会做而已,现在只不过算是加盟了刘荆,教会了她方法,剩下的肯定不用刘荆操心了。

“荆儿,这回可谢谢你了!”苏锦绣在刘荆屋里和她说着悄悄话。

“哎,绣儿!你可别给我说这些生分话,在这个时代里,只有咱们俩才是一起的,帮你不等于帮我自己嘛!”刘荆笑着跟苏锦绣说着,还不忘把桌上的瓜子抓一把放在苏锦绣手里。

“好好好,我不说了,这不是太高兴了嘛!”苏锦绣有些红着眼眶的说道。

自己比刘荆早穿了二三年,可自个愣是没为家里挣上几文钱,还花了不少苏二贵和杜大娘不少银子。她底下还有一个妹妹,比她还要小上两三岁。

平常就帮着杜大娘干干农活,做做饭,非说苏锦绣以前身子弱,干不得活,使不得累。

虽说这两年没生过什么大病,可谁也不让她干活。这回好了,刘荆给她出了这个注意好的很。既不用干重活,又能帮家里挣些银子。

刘荆也不是个多细心的人,但是没发现苏锦绣的异样。

中午,杜大娘和苏锦绣早早的告了辞,家里也没个做饭好的,得快些回去做午饭了。

刘荆想到前几天做的豆瓣酱,到了小厢房看她的黄豆。进来气温渐渐热了起来,小厢房温度自然也不低,竹匾内曲料已经全部变成了黄绿色,眼看曲料已经差不多了。

她让秦氏帮着调和了适度的盐水拌入其中。取出早就洗干净晾干的小缸,将搅拌好的黄豆都铲进去。

刘荆弄好这一切,先是擦了擦满是汗水的额头,脸上确露出了止不住的笑意。

这黄豆发酵的速度远远超过了她的预期,应该是节省了大约一半的时间。接下来只要每天用手将面层经过日晒,水分较少,色泽较深的酱醅内,直至发酵后期。

掀酱倒也不是麻烦事,只是遇到阴雨天,要及时遮盖好。

按照现在的速度,大概用不了个把月,豆瓣酱就能做好了。

豆瓣酱本身就是好东西,拌面吃可是极为鲜美。想着想着,刘荆就忍不住吞咽起了口水,酱油豆瓣酱。

到时候红烧肉,炸酱面都会出现在眼前。这些虽然同样不是什么高级吃食,但都是极美味的美食啊!

秦氏看刘荆对着那些不知道做什么的罐罐缸缸的发起了呆,不是还吞咽起了口水。有些好笑的揉了揉刘荆的头发,喊她一起去做午饭了。

现在可不比以前了,大家都愿意吃刘荆做的饭。虽然没有明说吧,可每次荆儿做的饭,大家总能吃的干干净净,不用说也知道了。

做好了饭,一家人坐在院子里,吃着饭,说说笑笑的。

下午,刘荆拿着她的小锄头在院角里种起了葡萄,还认真的告诉刘浩,以后要每天来这里按时浇水,这样,明年的这个时候就有葡萄吃了。

刘浩也满脸严肃的点头,好像在完成什么秘密任务似的。

“这里也种了水果,回头长了苗,可别当野草给拔了去。还要看着家里的鸡大爷们,别让它们偷吃了后院的菜。”刘荆看他这么严肃,又嘱咐道。

刘浩肯定的告诉刘荆,“浩儿一定会完成这个任务的!”

那严肃的小模样,让刘荆心里只呼:萌死了!好可爱啊!放到现代就是正太一枚!忍不住的又把他抱到怀里揉捏了起来。

就在刘荆揉捏刘浩,刘浩忍着刘荆猥琐的行为,还一副没事没事,姐姐开心就好的神情。姐弟俩玩的十分开心。

秦氏忙完了手边的活,看着俩人在一旁玩耍,想起了自家大儿子。

“荆儿,别玩了。中午做的凉皮还有一些,给你大哥家送去一些吧。”秦氏对着玩闹的刘荆说道。

“凉皮?好啊!”刘荆听到秦氏的话,抬头应到。只不过,怎么给大哥大嫂说呢?这凉皮是哪里来的?“娘,我就不给大哥说凉皮的法子卖出去了。”

上一篇:绝天傲寒 下一篇:舞娘不低下/舞娘十夫