卿本红妆(32)
所以在放辣椒前，蓝萍故意支开大妹
“大妹，灶里的火没问题吧？要是没问题你帮我拿个干净的盘子过来。”
大妹不知有诈，乖乖的看了一下火就跑去拿盘子了，可等她把盘子拿回来的时候，看见锅里又被自家放了那个被大哥叫做辣椒的东西，大妹气得跳脚。
“大哥，你怎么又放这个呢？这个能吃吗？要是吃坏了人可怎么办”
锅里的作料已经炒的差不多了，蓝萍就把切好的鸡杂倒了进去继续翻炒，嗯，真香啊！
“哎呀，别嘟着嘴了，快点儿看好火吧，一会吃的时候你就知道了，放心吧，小管家婆”
大妹跺了跺脚，扭过身子不理蓝萍，自己这个大哥现在怎么变这样了，真是的。
一会的功夫鸡杂也炒好了，加盐，花椒，起锅，装盘，大功告成了。
不过接下来是烧汤呢还是做鸡翘翘呢？蓝大也还没有回来，也不知道什么时候能开饭，还是先做鸡屁股吧，这个费时，本来是想着烤着吃的，可是蓝萍刚刚打算的时候就忽略了一个问题，这没碳没工具怎么烤，还是煸了吃吧!
蓝萍的心里也直打鼓，自己是真没做过这个，真不知道好吃不好吃呢！哎呀，不管了，想那么多干什么呢，尽力做吧，不管最后味道如何，只要能吃就行了。
照样把锅洗干净，放鸡油，等有煸出来以后，就把野葱头，姜，花椒放下去煸炒，炒出香味了再把鸡翘翘放到锅里，加了一点儿水，盖上锅盖，闷着，这样熟得快一些。
虽然鸡翘翘刚才处理过，也就是出了水了，这会儿也不用煮太久了。蓝萍打发大妹去看蓝大跟爷爷他们回来了没有，大妹不去，这孩子就上了一回当，咋就怕了呢。蓝萍深深的叹口气，还是自己去吧。
刚出厨房门，就看见蓝大带着爷爷跟一个年轻的男子进了院门，蓝萍想这应该就是爷爷最小的儿子，也就是自己的小叔了。
蓝萍走过去，对这老爷子稍稍躬了下身子。
“爷爷，小叔你们来了？爹，回来了？”
蓝老爷子见蓝萍这么懂事，摸着胡子点了点头，忍不住哈哈笑了起来，自家这大孙子看着越来越让人喜欢了啊！
不过蓝家老五，也就是蓝萍的小叔可就不这样了，嘴巴张得老大，蓝萍感觉这嘴张得肯定能塞下一个鸡蛋了，自家这叔叔是怎么了？
蓝五虽然听说了大哥家的小子被摔坏了头，可是让他感到吃惊的是，这个孩子真么就跟变了个人一样，什么时候这么懂礼貌了，以前看到自己都是不理不睬，不对，应该称为漠视吧，这突然这么热情让蓝五不习惯了。
“大弟，你爹说今晚的菜是你跟大妹做的？我就说呢，咋闻着这么香呢？原来是我家大孙子做的。”
看着爷爷眼里的揶揄，蓝萍知道老爷子这是打趣自己呢，肯定是不相信自己会做菜吧！哼，等着吧，一会让你们都大吃一惊。
蓝老爷子是知道蓝萍的底细，在他心里他就觉得自己这个顶着大孙子的名头生活的孙女应该要懂些厨艺，可是蓝五不知道啊，再加上他是个读书人，所以听了自家爹的话就忍不住开口
“大弟，小叔没有跟你说过吗？咱们是男儿，君子远庖厨，你知道吗？你怎么能进厨房做饭呢？这些是大妹跟你娘的事儿，以后不准了，知道吗？”
正文 第三十章 意外之喜
这次蓝萍惊讶了，自家这小叔是读书读傻了吗？还什么君子远庖厨都来了，这人是不是太迂腐了啊？
这话听在蓝大跟蓝老爷子耳朵里，那意思就完全不一样了，百般滋味都有啊！一时之间场面就尴尬了，蓝老爷子见蓝萍低着头，以为这孩子伤心了。
“好了，老五，说什么呢？有得吃就不错了，赶紧的，咱们去屋里坐吧！大弟，你可得快点儿啊，爷爷可是闻着香味儿饿了呢？”
蓝萍刚刚想的是，自家这个小叔这么迂腐，自家是否还应该跟他学识字呢？正纠结着呢，就听见蓝老爷子说饿了，得，填饱肚子为大。
“好，爷爷，小叔，爹，你们先去堂屋，马上开饭啊！”
蓝萍说完转身就进了厨房。走进厨房一看，不知道赵氏什么时候进来了，也不见二妹跟小弟的身影。
“娘，你怎么来了，不是让你去休息吗？你怎么又来了？”
“我来看看你们有什么需要帮忙的不，还有啊，你小叔说的话你别放心上，不管你怎么样，在娘心里你都是好孩子”
一股暖流瞬间随着心口涌上了全身，原来赵氏刚刚是听见了小叔说的话，所以故意在自己进厨房之前赶来了，为的就是安慰自己。有娘真好！
蓝萍走到灶台前，揭开锅盖，汁水差不多快干了，得拿筷子戳一下，看看软烂了没有。
“娘，我知道，你放心吧，我才不往心里去呢！咱们晚上应该怎么坐啊？”
蓝萍故意岔开了话题。用筷子戳了一下鸡翘翘，差不多了，调好味儿就可以起锅了。
“就跟以前一样啊，你跟你爹陪着你爷爷跟小叔，娘带着大妹二妹小弟就在厨房支张桌子吃就行了。你你这放的是什么？能吃吗？”
哎，终于知道大妹是跟谁学的了，不就是自己这娘吗？能别这么大惊小怪的吗？
“这个啊？我从山里带回来的，娘，你闻闻，可香了”
加了孜然，香叶粉在鸡翘翘里，味道变得真诱人啊！蓝萍把盛起来的鸡翘翘端到了赵氏的眼前，示意她闻一下。
“嗯，你加的这是什么呢？怎么这么香？”
“我也不知道是什么，就是闻着香才想着加进菜里试试的。娘，你们为什么要在厨房吃饭呢？”
不想赵氏再揪着这个不放了，蓝萍又一次的岔开了话题。赵氏拍了一下头。
“哎呀，看我这脑袋，以前的事儿你都不记得了啊！你不知道咱们这里的规矩吗？男女七岁不同席，就咱们自家人的时候没什么，可是你看今晚有你小叔在，还有你爷爷，所以娘跟大妹都不能上桌，这些你可都得记住了。以后出去吃席都得这样，可不能给人留下话柄。”
“嗯，我记住了。娘，我这里差不多了，可以开饭了。大妹你去把碗筷摆上，然后再上菜，这里就两个菜了，马上就能好。”
大妹听话的端着碗筷出去了，蓝萍转身开始做剩下的两个菜，一个是鸡血汤，一个是赵氏拿回来的荠菜。这些都已经处理过了，做起来也快。
锅里洗净烧干放鸡油，一点就够了，等油煸出来就放姜片，煸香以后就加水，汤烧开了，再把鸡血跟鸡肾放下去，等汤再次开了撇去上面的浮沫，加盐，加花椒粉起锅装盆里，洒上一点儿野葱，看上去既好吃又好看啊！
最后就是炒荠菜了，荠菜洗干净后在开水里过了一下，这样是为了让营养更好的保留住，在一个就是这样可以去掉荠菜中的涩味儿。
再次把锅洗净烧干，将最后一点儿鸡油放进锅里，自己这是节约了又节约的，才用这只野鸡上的油做了这么多菜出来啊！蓝萍在心里忍不住有点儿小得意，自己可真能干啊！
鸡油煸出来了，把荠菜往锅里一倒，迅速的翻炒几下，加盐，起锅，装盘，成了。对于素菜，特别这个还是野菜，只要火候掌握好，只加盐味道就很好了，而且还有营养。
蓝萍这边完事儿，另一边大妹也把菜分成了两份，不过这个分法让蓝萍忍不住在心里长长的叹了口气，这孩子是得有多懂事啊！大碗装的明显就是要端去堂屋的，剩下的那一点儿可怜的菜明显就是留给她们自己的。
蓝萍看不下去了，不管是大人孩子都得吃啊，又没有外人，这还是自己捉回来的野鸡呢，怎么能亏了她们？
蓝萍虎着脸走过去，抢过大妹手里的菜碗，也不说话，把已经冒尖的菜往回夹了一些，大妹二妹，小弟盼了那么久的肉肉，虽然不能一次吃个够，但是也不能就只尝尝就算了啊！