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京都小食肆(27)

作者:雪橘 阅读记录

“工匠们早上一般辰时初吃早饭,辰时中开工。”徐进才答道。

顾宛央在心中换算了一下时间,辰时是早上七点到九点这个时间段,辰时初是七点,辰时中是八点,照这个时间,她是可以出来摆摊的,只要在辰时初之前做完工匠们的早饭,她就可以出来了,这跟她目前来市集摆摊的时间也差不多。

“徐工师,文庙厨房有帮厨吗?”顾宛央又问道。

“有,原先的厨子有两个帮厨,一个是他儿子,另一个是他的徒弟,他儿子要跟着回家去,现在就剩下一个帮厨,你先用着,有什么打下手的事情尽管吩咐他去做,这几天我空下来再去找一个帮厨回来,若是姑娘有合适的人选,也可带来,毕竟自己带来的人能用的顺手。”徐进才说道。

有帮厨就会轻松不少,这个活应该可以接下来,顾宛央开口说道:“徐工师,我可以去做文庙工事的厨子,只是我需要在做完早饭后,来这个市集摆摊,不过您放心,我小摊卖东西很快,半个时辰就能回文庙准备午饭,如果您觉得可以,那我就没问题了。”

“没问题没问题,只要姑娘保证不影响工匠们的一日三餐,其他时间你是自由的。”徐进才忙说道,时间太紧了,明天原来的厨子就要离开,这一下子上哪找有时间的厨子去,还好鲁工师推荐了这位姑娘,他是尝过这姑娘做的早点的,味道确实不错,所以他这才赶紧来找人。

“对了,那我是不是也需要住在文庙?”顾宛央想起来住的问题,便继续问道。

“姑娘可以选择住在文庙,也可以选择不住,只要不耽误工匠们的一日三餐即可。”徐进才说道。

顾宛央想了想,说道:“那烦请安排我住在文庙,我家住在城西村,如果每日往返的话,需要很早出来很晚回去,没必要把时间和精力浪费在路上。”

“哦?城西村?”徐进才讶然地看向顾宛央。

“对,就是府衙安置流民的村子,我是从南边过来的。”顾宛央坦然地回看徐进才,说道。

徐进才被顾宛央的目光看得有些心虚,他确实有些瞧不太上这些流民,因为觉得他们给府衙带来了负担增加了工作量,虽然也深知成为流民并不是他们自身的原因,谁想背井离乡到处流浪呢。

“哦,那是最好住在文庙,比较方便,姑娘放心,我会安排一个偏僻的角落,不跟那帮大老爷们住一起。”徐进才考虑得很周全。

“如此,就多谢徐工师了,对了,您希望我什么时候去上工?”顾宛央问道。

“明天!”

“明天?”顾宛央有些惊讶,这么着急的吗。

“对,还望姑娘费心了。”徐进才希冀地看着顾宛央,心里默念千万别拒绝千万别拒绝。

“好,那我明天就来上工,早饭是来不及给他们做了,我在市集卖完早点就会过去。”顾宛央应了下来,工作机会不容易,得好好珍惜,她家里又没什么牵绊。

不过,刚应下来这件事,脑海中就突然浮现出那个满眼都是食物的年轻人来,顾宛央甩了甩脑袋,得,忘记这人了,不过他既然能下地走路了,

也该是时候让他离开了。

第17章

红烧黄颡鱼

顾宛央得了一个挣钱的活心情非常好,刚刚徐进才说过每日的工钱是二百文,若是能做一个月的话,加上早市摆摊每日净挣的一百文,那这一个月下来得有九两银子了,这已经是超过大多数人的收入了。

顾宛央推着小推车,把明天做肉包子的肉先买好,然后买了活蹦乱跳的黄颡鱼打算回去做一锅红烧黄颡鱼,明天要离家去做工的事情得跟桂花婶和张婶说一声,还有要把李瑾修送走的事情也要商量一下,索性中午喊他们一起回来吃个饭一起说一下,再留两条做个鱼汤给李瑾修喝。

文庙就在西市集的附近,顾宛央买好东西,推着车子去认了一下门,只见整个文庙已经关门,四周被围了起来,看样子应该还在工程的初期。

顾宛央一回到家中,便去地里喊了桂花婶和张婶中午都回家吃饭,等再回到家中,就看到李瑾修正俯身好奇地观察着还在推车上的黄颡鱼。

听见顾宛央开院门的声音,李瑾修站直了身子,指着推车上的鱼问道:“这是什么鱼,长得好奇怪。”

“这是黄颡鱼,也叫黄骨鱼、黄辣丁、昂刺鱼。”顾宛央耐心地解释道,这种鱼不像在现代是有人工养殖的,这年代的黄颡鱼都是野生的,通常生活在小河里,因鱼身小而不被富贵人家所能瞧得上,所以黄颡鱼价格便宜,一般只是寻常百姓家餐桌上的美味,李瑾修没见到过也属正常。

“这鱼这么小,能吃吗?”李瑾修问道。

“这已经不算小了,你还没见过杂鱼呢,比这更小的鱼都能吃。”顾宛央一把端起一锅鱼,放进厨房打算开始处理。

“真的吗,好吃吗?什么时候能做给我尝尝?”李瑾修今天的气色和体力比昨天又好了许多,他跟着顾宛央进了厨房。

顾宛央闻言神色有些复杂,有些敷衍地说道:“也不是很好吃,鱼太小了刺又多,你应该不会喜欢的。”

李瑾修也没过多地追问,比起从没见过的杂鱼,眼前这黄颡鱼才是马上就能吃到嘴里的,他的兴趣显然更在这里。

“你身体看起来好多了啊?”顾宛央见李瑾修没再说话,打量了一下他说道。

“没有没有,还是浑身无力,站不住。”李瑾修一听顾宛央这话,赶紧找个小板凳坐了下来,以示身体虚弱。

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