切割磁感线(22)
不到晚上七点，全店的一线岗都知道盛经理今天扁桃体发炎了，一见他面就格外主动地问好，生怕劳他多说话。
可不管年轻的姑娘小伙子们怎么夸他这样穿好看，不管他的黑毛衣款式多么基础、保守，他的衣着都不符合着装规范。
员工守则要求：员工在岗期间应着酒店统一工装。B级及B级以上管理允许穿个人服装，但必须是全身正装，男士应剃须打领带，女士应化淡妆穿皮鞋，连西装扣几颗扣子、领带夹夹在哪个高度都有规定。
他自己就是检查规范的管理者，怎么能衣着不合格呢？
正在他忐忑之际，墨菲定律显灵，好巧不巧，他刚进客房电梯就遇到了人力老总。
二人面面相觑，人力老总看清是他，一拍脑门跺脚道：“盛经理，您穿的这是什么呀！”
年过半百的人力总监和现任总经理是老搭档，哥俩儿一起走过了三个酒店，合作了至少十年，所以一天到晚该不该他操的心他都替杜总操着。虽然头发剩下不多，但老头脑子清楚得很，想糊弄他可不容易。
盛骁底气全无：“我嗓子不舒服，不好见风……快好了，就今天一天。”
他刻意压着嗓子，但身强体健的大小伙子中气十足，好好儿的嗓子怎么压也压不出快死的声音，他说这些话时已料到自己过不了关了。
他的手在值班电脑下握了握拳，假想手心儿里有一个沈俊彬，被他一掌狠狠捏出馅儿来。
人力老总忧愁地看看他，替他想了个主意：“你不是不能见风吗？等会儿你出楼巡视的时候再披个大袄，戴个围巾，但现在，这楼里总没风吧？你先换上衬衣领带去！”
“今天……真的不舒服。”盛骁坚持不换，他还是第一次面对上级这么尴尬，“等会儿我给自己开个仪容仪表的罚单，对不起。今天能不能先这样？”
人力老总品着这话，抬起脸费力地看了他一会儿，终于明白了他领子里可能藏着什么见不得人的东西。
“那你这得什么时候能好？下次值班的时候能不能好了？”他脸上的老褶儿都急出来了，“是嗓子不好还是哪儿不好？有病抓紧看医生，下回值班一定、一定不能这么穿了！你得答应我！”
人高马大的盛骁像小学生承诺下次一定完成作业一样，低头把人力老总的话一字不落地重复了一遍才被放走。
为了挡住脖子的那一块，他感觉比巡查完整个园林还累，自然而然地想起了罪魁祸首。
他恶狠狠地从前厅办公室的柜子里点出了二十张罚单放进口袋，气势汹汹杀向了餐饮楼。
用餐时间，沈俊彬能去的地方就那么几个，盛骁溜了半圈就在西厨饼房外的走廊里看到了他。
沈俊彬穿了一套修身的英式格纹西装，抱臂而立，正和一个厨师交流着。开着门的饼房里传来风扇的声响，走廊里噪音有些大，他时不时要低下头来听厨师说话，神情相当专注。
盛骁看了一会儿，觉得自己此时更应该生气了：他被开仪容仪表的罚单，穿着不伦不类的毛衣配西服，这小子还打扮得跟个人似的，很得意嘛！
他现在就应该揪着沈俊彬的领带，勒住他的脖子，把他那张不可一世的脸拧过来，再拉下自己的毛衣领子吼到他脸上：“你看看！你看看你干的好事！”
厨师正对着盛骁站立，顺着厨师的目光，沈俊彬察觉到身后可能有人，于是转过头看了一眼，点了点头，算是打招呼。
这个招呼打得也太公事公办了。
这实在不像盛骁会在沈俊彬那儿获得的待遇，这小子从前对他不是一见如故就是势不两立。
难道爱恨情仇隔了一夜已经烟消云散了？
他不由得回头看看自己背后——
身后没人，沈俊彬就是朝他点头。
盛骁还没回应，沈俊彬已经视他为无物，转回身继续和厨师沟通。
盛骁：“……”
那两人似乎真的有要事商谈，厨师常常用手比划着些什么。盛骁从饼房转了一圈出来后他们还在聊着，而且聊了这么半天一点结束谈话的意思也没有，沈俊彬连站立的姿势都没变过。
盛骁原本占尽了天下大道理的兴师问罪变成了单方面的等待。
按说真理在黑暗中都是发光的，不应该被冷落啊？除非是谬论？
等待让他的决心渐渐苍老，他原本想暴力拉扯沈俊彬领子的冲动壮志未酬就已老去了。
他不能在一个部门停留太久，尤其是现在客流高峰时段。一个餐饮副总监老在员工通道里窝着已经十分不像话了，他不能再不出面督导。
无可奈何，盛骁推开防火门走了。
临走前他又不甘心地回头看了一眼，发现……沈俊彬的腿还挺长的。
离开西餐厅有一会儿，他想起没划巡查记录，打开电脑回忆一番，感觉没什么明显问题，点了个“正常”。
后来到了深夜，他去卫生间时才发现口袋里还有一小摞空白罚单。
……算了。
今天自吃一张罚单，可见运势不太好，适合韬光养晦，就先不去找别人的茬了吧。
每天的晨会上有一块部门沟通时间，各部门负责人在总经理面前把需要其他部门协助的工作提出，再由协助部门当场做出回应和完成时间承诺，其他部门共同负有督促责任。
轮到沈俊彬了，他起身道：“裱花间申请加装紫外线消毒灯，规格和要求已经定好了，晨会后我叫秘书把申请送到采购部。”
采购经理：“好的。拿到要求后今天询价，下班前整理出价格表，由财物批复后就可以进行购买。”
“谢谢。”沈俊彬点头致意，又道，“西厨库房的货架离墙距离较近，不符合SOP标准，但是地面有固定装置，请工程部协助拆除及重装，另外西厨房现用打荷台是二层立架式和单通式的，最好能尽量改为双通双拉门。”
工程部总监：“货架好移，把钉起了就行，打荷台我等会儿带人过去看看能不能改，能改咱们今天就把它改好了，不能改我联系厂家派人过来，一般情况下，大概一到两天完成。”
沈俊彬：“通过盘查库房储备发现，酒店曾先后两次分别向唐山和景德镇的两家瓷器厂订购瓷器，大部分餐具的规格统一，但餐具底部商标不同，希望能及时报业主方，选择其中一种继续采购，补充库存，另一个厂家的产品统一汇总，等量调换至目前使用量较小的西餐厅，作为西餐厅的唯一餐具。另外，目前自助餐厅的247规格牛扒刀数量严重不足，多数情况下以233规格主餐刀代替，部分宴会厅的牛扒刀也应换新。餐具品质对客人用餐体验有直接影响，希望酒店能采购一批高品质牛扒刀，将自助餐厅和宴会厅的餐具统一更换为新品。”
采购部经理和财务总监对望一眼，为难道：“这个需要报业主……”
各位总监都在边听边记，以备牵扯到自己部门时好有所准备。盛骁起先也在拿笔记着，但他记了一会儿觉得沈俊彬这小子实在太多事儿了，这么多内容等会儿他肯定会汇总成书面上传，干脆就不记了。
沈俊彬：“请问报业主方审批通常多久能批复？”
财物部总监：“看情况，一般一星期左右。”
“那么瓷器可以先汇总整理出来，不够的部分使用库存，”沈俊彬退而求其次，“但是牛扒刀，能否走采购程序先小批量购买？”
采购部经理：“‘小批量’大约是多少把？”
沈俊彬：“为了餐具品相整齐，我原计划将自助餐厅牛扒刀全部换新，但如果审批程序耗时较长的话，我们就先进行筛选，暂时替换一部分，这样大约需要采购200把。”
“200啊？”采购部经理眨眨眼心算一番，问，“您还记得成本单价大概多少钱吗？要是304不锈钢的刀的话，我估计200把可能也得走业主审批……”