重生80之打脸攻略(77)
唐季饶说得很是简单，但是评委们可不这么认为，能用最简单的材料，做出让人意想不到的样子，而且味道不差，相比于真鸡来讲吃着无骨，且肉质更加鲜嫩，着实让人赞叹。
余高却是对一份像是甜点的东西很感兴趣，指着一盘方块油炸的东西：“这又是什么？”
这时，另一位大厨走出身来，纪凌梅认得，这好像是李栋梁店里的一位大厨，名叫郭义，只见郭义慢吞吞地上前，给评委行了个礼：“评委先生好，我叫郭义，我的这道菜叫三色酥。”“三色酥？哪里有三色？”余高夹起一块金黄色的东西，左看右看都没见过什么三色，所以好奇地问他。
郭义闻言，笑着上前，拿起另一块三色酥，拿小刀子切了开来，里头的馅就这么暴露了出来，有紫、白、橙三种颜色，而且除了那三色外，还有什么透明的汁流出来，香味一下就冒了出来，还带着热气。
“您看，这里头的紫色是紫署，白色是山药、橙色的是胡萝卜，我把这三种食材分别打成泥，又用棒骨汤炒了味，外头那一层是土豆，大个土豆切成片，焯过水，软了后把之前的三种食材摆三道，用土豆包裹起来，牙签固定住，再淋上面粉糊，下油锅炸至金黄，去牙签，沾酱食用。”郭义很满意自己的作品，所以说得很仔细。
相较于唐季饶的谦虚，他显得志得意满。
“嗯，也是很有心思的一道菜品。”余高如此评价道。
接下来的菜品也没什么特别之处，几位评委一一品尝后，便进入了评分局，纪凌梅是抱着考验自己的心态来的，所以对于得分完全不在意，其它几位就显得有些紧张，都是抿着嘴等着结果。
最终唐季饶跟郭义以一票之差，唐季饶得了第一，这点也在纪凌梅的意料之中，所以她淡然地坐在一旁的位置上面，看着他上去接过证书跟资金。
当蒋小仪把一份合约递到他手上的时候，他显得有些局促：“这个，我现在还不能签这个合约。”
蒋小怡笑道：“是原来的东家没解约吗？没关系，我们不强人所难。”
唐季饶忙摇头：“不，不，我没有什么东西，我，我还是个学生，平时喜欢的事情也只是研究做菜，我还没毕业呢，没办法来你这里工作。”
转头看着纪凌梅微点了点头，蒋小怡笑道：“是这样啊，那不怕，你还有多久才毕业，咱们可以把合约定在你毕业后开始，这就不耽误你学业了。”
“真的吗？”唐季饶有些激动，没毕业就能有工作，还是一份薪水不错，又是自己喜欢的事情，那不高兴那是假的，但是稍稍冷静过后，他想到，这次来比赛他是偷偷跟学校请了假，也没跟家里人说一声，他爸妈都指望着他毕业后能去做个教师，拿一份稳定的工作，这事儿还得跟他们说一声才行。
第一百零四章莫名的担忧
“那，可不可以等我回去跟我爸妈商量一下，再做决定。”唐季饶是真的很喜欢这份职业，所以他请求道。
“行，你是签合同的人你说了算。”蒋小怡笑着拍了拍他的肩膀。
唐季饶眼里带光，忙谢了蒋小怡，之后便是后几名的去留，蒋小怡先是开口：“各位师傅，我们举办大会，主要是为了招有能力的大厨，作为我们镇店之宝，但是我们也很清楚，有些大厨本身就是有东家的，这公然挖人墙角似乎不太好。”
参赛的人都看着她，难道她是不想招他们这些人的，其中有几个已经辞职的师傅有些担心：“那个？你这意思是你们不招我们这些人了？”
蒋小怡忙解释道：“不，不，我这不是这个意思，我的意思是我们店只招四名大厨，这座的有二十位之多，除去十名以外的，还有一位唐大厨，还有九位师傅，而我们只需要三位，所以我想几位师傅想清楚，想留在本店上班的，先提出来，我们按名次来分配，但前提是你们原来的东家有自愿放手的意思。”
最终只有两个表示自己没有东家，三名大厨很快就定下了，只是这里头还有了位郭义，在所有人都离开后，纪凌梅留下了他：“郭师傅，我没记错的话，你应该是李老板那里的厨子，你这突然地留下，那边能放人？”
“这个您是？”郭义奇怪地看着她，这姑娘刚才不是跟着一起比赛的吗，怎么现在能单独留这里，还为自己这样的问题。
“这是我们酒店真正的老板，纪老板。”蒋小怡以职业的笑容介绍道。
郭义嘶了一声，还真是意外，这么小看着不比自己女儿大，就是这么大酒店的老板，当真让人不可小瞧，当下也不算失礼地回道：“原来是纪老板，这个，不瞒你说，我在李老板那里，没签过合同，工资也是日结的，所以去留是我说了算。”
这下换纪凌梅好奇了：“还有这样的事儿？”
“确实是这样，之前李老板那里已经有两位大厨，但是因为生意比较好，才拖人找的我，只是李老板也许考虑到有时候生意会淡，所以就跟我要求不作长期工，只是临时的，工资日结，我瞅着那段时间，我家闺女高考，这样还方便些，就应下了，这一做也是好几个月。”郭义笑道，自己本来也是开小饭馆的，不过生意不景气，闺女读书又争气，那时候他老娘又刚好病了，为了治疗费跟学费，他就把饭馆卖了，找个事儿先顶着家用。
只是他觉得没有必要把这些都告诉纪凌梅他们，所以只挑了一个不算什么的借口说道。
纪凌梅考虑了一下，这人家没签合同，也不算是挖人墙角，而且这位郭师傅手艺是真不错，也挺有创意，留下也好：“那郭师傅，你要是来我们这，就得要签合同，最少为期得两年，你这之前都日结的，现在有问题吗？”
郭义想到自己的老娘前两个月已经走了，闺女过些日子也要去外地读书，这会儿签合同那是正合适，所以乐呵呵地表示：“没问题，没问题，我闺女已经考完试，再一个月就要去外地上大学了，所以我不用操心了，有个正经的工作比较靠谱。”
“既然你都这么说，那这事儿就这么定了，明天你同其他两位师傅一起找小怡，签了合同，后天正式上班可以吗？”这几天，后厨的人都走了，正差人，而且这一场比赛下来，宣传也做足了，这生意应该会慢慢好起来，这两天还下着大雨，所以还是有些时间准备的。
“行，明儿我一定准时到。”郭义说完，乐呵呵地跟她们道了别，转身就离开了。
等人离开了，蒋小怡才奇怪地看着纪凌梅：“梅子，不是李老师那里的人，你怎么就签了？”
“为什么不签，人家手艺不错啊！”纪凌梅心不在焉地回答，她现在在考虑一件事情，就是外面这雨越下越大，她总觉得哪里不对劲。
“人手艺是不错，但他是李栋梁那边的人不是，要不然你一开始怎么使手段把郑厨给弄走呢。”蒋小怡不解，她以为纪凌梅不要郑厨是因为他现在是李栋梁那边的人，怎么这位郭义她却收了。
“郑厨跟他不一样，郑厨那是我们的老伙计，却因为一点利益就背叛我们，而且他的厨艺远没有郭师傅来的好，我自然是要郭师傅不要郑厨。”纪凌梅回头看了蒋小怡一眼，这姑娘还这么神经直线啊，真是伤脑筋。
“行吧，你一向想的比我远，你说签就签。”蒋小怡没办法，但看纪凌梅一副心不在焉的样子，又问道：“你在想什么呢，一直盯着外头看。”
蒋小怡顺着她的目光看着外头，发现除了那哗哗的雨水，并没有任何东西，这又是在二楼。
“小怡，你说这雨下多少天了？”纪凌梅突然问道。
蒋小怡认真地想了下：“算上头两天的毛毛细雨，应该有七天左右吧，怎么问这个？”