杜小曼笑道：“这位仙姑请听在下解释，其实呢，豆浆并不是只有早餐才能喝的饮品。饭前喝一杯，开胃又养颜。茶水苦涩，喝多了冲在胃中，对消化不好。豆浆配点心才是绝配。几位仙姑容貌美丽，多多护养准没错的。”话未落音，颈上忽然一凉，一把明晃晃的长剑横在了她脖子上，一个瘦长脸的蓝衣女子手握剑柄喝道：“大胆，竟敢妄论我等容貌！”
喂，有没有搞错啊！几个内分泌失调更年期提前的老干菇，我本着专业的服务精神对你们赔笑脸，对着你那张马脸夸漂亮，你还敢找茬？
杜小曼刚要发飙，为首的那个冷冰冰的女子忽然道：“五妹，这位小掌柜并无恶意，先将剑收回去。”
马脸女哼了一声，收起长剑。
杜小曼道：“果然是这位大仙姑你比较明事理。不过我也有错，仙姑乃是天上人，像我这种凡人怎么能妄论呢。”从碧璃的托盘中又拿出一碟糖放在桌上，“在下不知道几位仙姑喝豆浆喜欢微甜中甜还是很甜，请几位酌情往里面加吧。”
回到后厨后，碧璃吐出一口气：“公子，刚才那几个女的怕死人了。”
杜小曼道：“小心点，别被她们听见，惹不起就先不惹，我不是好好的没出事？”
小三很神勇地买回一大堆菜，杜小曼都在惊讶他怎么把这么多菜提回来的。黄师傅其实颇有点专业技术，开火之后速度飞快，热的冷的一盘盘端出去，从外面风平浪静的情况来看，老干菇们对这些菜挺满意的。
等那些女人用饭完毕，杜小曼带着绿琉端着茶盘走了出去：“各位仙姑，吃完饭请再用杯清茶漱口。”
胜福撤下菜盘，绿琉斟上茶水。
绿琉的泡茶技术当然也是一流的，老干菇们虽然神色冰冷，杜小曼猜想她们一定都喝得很哈皮。终于，茶罢结账，几个女子拍下一锭银子，昂然走了。留下那几块铺桌子板凳的黑布。
杜小曼拿起银子在手里掂了掂，十两的一整锭，嘿嘿，赚了。她摆摆手：“OK，大家收工了，胜福你把这几块黑布扔掉。阿绿阿碧咱们再回楼上去看看房子。”
阿绿和阿碧是绿琉碧璃做小厮的化名。
上了楼，绿琉和碧璃也道：“真不知道那个月圣门是干什么的，别人像很怕她们。”
杜小曼说：“是啊，刚才黄师傅他们说话吞吞吐吐的，可等忙完了去问问他们看。”
杜小曼和绿琉碧璃到了后面的小楼，商量卧房的安排。杜小曼的意思是三个人都睡楼上，每人一间，绿琉和碧璃却认为不合规矩，坚决推辞。争论了一番，又商议每间房应该怎么布置，门上用什么锁合适。小三忽然急匆匆地跑来：“掌柜的，掌柜的，楼下又来了个要吃饭的。”
杜小曼道：“反正今天也做了一顿了，再招待一个客人不成问题，就随他点吧。”
小三带着指示一溜烟下楼去了。
杜小曼和绿琉碧璃继续讨论该不该换新桌子新床，过了一时，小三又匆匆地跑过来：“掌柜的，楼下那客人难缠得很，点的菜都稀奇古怪的，材料很贵。”
杜小曼说：“他要吃就给他做，他吃东西用的这些材料肯定要算在他的饭钱里，他爱吃就让他吃。我们对待客人要像对待玉皇大帝一样。”
小三答了喏，又下楼去了。
再讨论了一会儿，绿琉和碧璃说，楼下的房间里没有床，不如将这些房间中的旧床和桌椅平均分配到其他房间去，先买些枕头被褥先在其他房间中住着，把楼上几间重新装修得精致些，再添新床和新桌椅。杜小曼觉得挺好。
商议了两三个钟头，她有些口渴，就去楼下大厅里去找点水喝。
走到楼梯前，杜小曼看见一个人坐在大堂内的一张大桌前，一边拿着一根牙签剔牙，一边向胜福道：“……鱼翅，炖得火候稍微久了些，将鲜味炖失了。松菇不甚新鲜。这碗燕窝粥勉强尚可，只是糖味不正。鲤鱼尾稍油用错了。唉，总之也就勉强能入口罢。”
杜小曼看这个人，有点眼熟。
虽然今天此人的头发齐整油光水亮地垂在肩上，但是这个声音，这身四五个补丁洗到看不出是什么颜色的破长衫，还有顶上那块头巾……
小三蹿到杜小曼身边，很殷勤地搓手，杜小曼道：“谁让他进来的。”