时阑无辜地眨了眨眼：“是老板娘你说让我随便喊，只要不喊掌柜的就成。”
杜小曼后退一步：“你，你你你你你怎么看出来的？”
时阑露出白牙：“啊。老板娘你是男是女，明眼人都看得出。楼下的那两位随从其实是你的丫鬟吧。上户籍的时候我还奇怪，为什么衙门会看不出你是女子给你上了户籍。”
杜小曼警觉地冷下脸：“喂，你想怎么样？”
这个人眼光够毒，而且此时的感觉与他当时破落书生的气质十分不符，难道是个深藏不露的大角色？
时阑却又露出很无辜的神色瞧她：“老板娘你怎么如此说，不管你是男是女，我欠了你的银子签了契约就会在这间酒楼将债还清。老板娘你愿意假扮男装，其他人兴许也没看出，我就再喊你老板或曼公子也行。”
杜小曼皱眉看看他：“算了算了，你还是喊我掌柜的吧，男女通用，就这样了。你，没别的什么目的？”
时阑扬起双眉道：“掌柜的，我一介书生，手无缚鸡之力，自幼读圣贤书，受圣人教诲，管你信不信我，伤天害理的事情，我断不会做。”忽然又叹了一口气，“此时便说了实话吧。我已身无分文，走投无路，卖身为奴，总有一口饭吃，片瓦遮头，比饿死街头好。但我怎么说也是读书人，家道未败落前亦有些名望，委实拉不下脸主动做仆役，方才出此下策。我已和盘托出，确无欺瞒。”
唔，听他这样说话，像确实只是个落泊的富家子。
如果时阑想打劫，昨天晚上就该下手了，用不着签卖身契吧。时阑如果做女人比那位神仙姐姐阮紫霁还强出不少，想也不会对她这种姿色的女人劫色。其他的地方，没有什么值得阴谋的吧……
杜小曼勉强道：“那我就暂时相信你，你在店里先好好表现。”
时阑立刻道：“多谢掌柜的，我晓得了。”脸色一变，一本正经道，“我伙计跑堂账房样样都能做，但有件事情需言明在先。在下身负圣人教训，谨守礼仪规矩，若掌柜的你夜深寂寞，需人，咳，陪伴的话，恕我不能从命。”
杜小曼听古人说话，还是需要先在脑子里转换一下才能明白。等她明白了最后一句话的涵义的时候，时阑已经施施然走出了门。
杜小曼怒声大喝：“时阑你给我回来！我怎么会做那么不要脸的事情！”
时阑已沿着回廊踏进前楼。
杜小曼恨恨地踹了椅子一脚。
装修是一件很累人的事情。
杜小曼深刻地体会到了这一点。
她召开了一个研讨会，讨论酒店的风格定位与装修。
胜福问杜小曼：“起先这座酒楼是楼上酒楼，楼下茶座，是要把它改成整个儿的酒楼，整个儿的茶楼还是和以前一样？”
杜小曼犹豫地说：“这件事情我也想了很久，一直没有拿定主意，如果两样兼营，是不是可以多挣点钱？”
她话刚落音，立刻有一个声音哧地笑了一声：“错，错，大错！”
杜小曼皱着眉，很不爽地盯着一脸不以为然的时阑：“错？哪里错了啊？”
时阑勾起一边的嘴角：“掌柜的，恕我直言，这家酒楼之所以如此萧条，大半的原因就是因为之前的主人太贪，想出酒楼茶楼一起做这个傻主意。你要是一起做，下场多半也是如此。”
杜小曼冷笑：“傻？有什么傻的地方吗？有请时大高人详细地解释一下。”
时阑道：“进茶楼喝茶的人要么穷得很，喝喝粗茶，听书听小曲，在茶楼里耗一天，可能花不了十个铜子儿，赚不到大钱。再一种是能让你赚钱的金主，但这些人喝茶多半是想找一处静所，偷得半日闲散。要紧是雅，是清静。品茶的时候鼻中熏香与酒肉之气混杂，耳中丝竹之乐与划拳声和鸣，茶座怎么能招揽到客人？茶座占了一层店面，酒楼中连个雅间都没有，又哪有体面酒楼的样子。只得有一个关门大吉的下场。”
杜小曼觉得确实有点道理：“那么，就删除掉合开的计划。单开酒楼好呢？还是茶楼好？”
小三搔搔后脑，嘿嘿笑道：“小的们当然是觉得酒楼好。茶楼太雅，小的们粗鄙，怕侍候不了那些爷。”
黄师傅和胜福满脸赞同。
杜小曼思考片刻：“唉，茶文化博大精深，掌柜的我不风雅，挑战起来有难度，还是做酒楼吧。”