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穿回古代做糕点(11)+番外

作者: 秦燃 阅读记录

真心从来都要真心换,他真心实意对陆家人,想必陆家也不至于把他的配方和手艺做法给卖了。

“你要是担心我坑你,可以写个欠条给我,约定何时还钱便可。”叶昕连防坑的办法,都替陆诚想到了,温润的嗓音絮絮叨叨个没完,听在人耳里,竟莫名温暖。

陆诚本就被捧在手里的三百个大钱弄得心绪起伏难平,这回听叶昕将实情娓娓道来,连带望着叶昕的眼神,都充满了热切的崇拜之情。

自从阿父去世后,家里的重担就压在他一人身上。阿母和妹妹虽也能靠做绣品卖得一些钱,但面对一家人的生计和债务,陆诚仍旧时常感到喘不过气来。

然而,望着眼前只比自己大了几岁的美貌男子,陆诚心中竟生出一股莫名的依赖感。

明明他那么瘦弱,甚至还没自己壮实,却那样聪明;面对这些诱人的钱财,还能如此这么淡定慷慨地援助自己。

此等心智、此等品格,怎能叫自己不心折?

眼眶正热着,院门外传来一阵颇为急促的敲门声。

“陆小弟,陆小弟在不在?”听这声儿和架势,有些耳熟。

陆诚抬手揉了把脸,把泪意给硬憋回去,快步跑去开门:“何人?来了来了。”

这不是刚才在摊子上抢买他最后几个点心的李大婶么?她怎么找到家来了?“婶子找我何事?”

李厨娘跑得好险没背过气去,见到有人开门,连额角的汗都顾不得擦,立刻眉开眼笑挤进门来,喘着说道:“陆小弟,你家那几样点心,还有吗?我、我每样都要十个。钱我都带来了!”

陆诚傻了眼,下意识地回头,望着叶昕用眼神求救。

叶昕心中一喜,知道又来了大单,面上却不露喜色,只不卑不吭地走上前来,露出营业笑容:“有的。还好,家中还剩些材料。大婶若是来晚了,我们说不定就自己吃了。”

李厨娘连忙将钱袋往陆诚手里一塞,生怕叶昕反悔:“快,把钱先收下。我何时能来取?”

陆诚再次求救地望着叶昕:“叶大哥?”

“一个时辰之后便可,可要送货上门?”叶昕笑眯眯地问道。

李厨娘面上一喜,刚想应承,可想到万一在路上点心被磕了碰了,那可是要了她的老命。还是自己来取放心些。“不用,我亲自上门来取。”

“好。一言为定!”叶昕点点头,保证道。

大户人家从来都不差钱,对精食的需求,更是舍得砸钱。瞧那仆妇的衣着与气质,一看便知是官家或士族出来的。

叶昕对来自富贵人家的订单,早已预料到,只是没想到,新单子会来得这么快。

送走了李厨娘,叶昕接过陆诚递来的钱袋,从中数出一百一十钱,又将剩下的递给陆诚。“来吧。成本我已扣了。今日第二笔进账!你拿好。单子不小,哈哈~这可是个大户,以后咱们得好好维护。”

见叶昕一副气定神闲的模样,陆诚才恍然悟道为何叶大哥会将那三样点心的原名“开花馒头、豌豆黄、芸豆卷”的点心,在大集上临时改成“花开富贵、金玉满堂、白鹤报喜”。

原来叶大哥早就瞄准了富贵人家。价钱定的这么高,也是早就预料到那些人能买得起。士族显贵,可不就喜欢这些名字取得吉利又别致的精食么!

陆诚再也抑制不住激动,捧着一大一小两个钱袋,冲进阿母房中。

不一会儿,房中便传来哭声。只不过这哭声中夹杂的,是无法掩饰的喜悦。

“贵人啊!诚儿,咱家这是遇见贵人了。你妹妹可算是保下来了。”

“阿兄!叶大哥好厉害啊!我也想跟着你们一起做点心呢!”

叶昕知道,陆家三口并不是因为那几百钱而哭泣。只因他们看到了希望,女儿不会再被逼做妾,妾是私产,与正妻在家中的地位简直是云泥之别。

哪怕是当穷人家的正妻,何氏也不愿自己的女儿嫁到富贵人家做妾。这才是使他们流泪的原因。命运再次回到自己手里,不再受他人胁迫,怎能不叫人喜极而泣?

日头偏西,家家户户正在生火造饭,炊烟袅袅。陆家小院里却是另一派忙碌景致。

第9章 9.收徒

之所以选择先做豌豆黄、芸豆卷与开花馒头这三样点心,叶昕是经过仔细考量的。

豌豆黄也称豌豆黄儿,是北京传统小吃,常见于庙会之上,后因清宫慈禧太后喜食而出名。

芸豆卷也是北京特色传统点心,由白芸豆与豆沙制成,其色泽雪白,质地柔软细腻,馅料香甜可口,也是慈禧的御用点心。这次叶昕还另外以芝麻为馅儿做了些,芝麻口感浓厚馥郁,也颇受商贾们的欢迎。

开花馒头,又名白银如意。外层色白喧软,内层香甜,顶花四瓣,因其色、香、味、形俱佳,成为享誉济南的特色传统面点。

将这三种点心一块儿用来开张打头阵,既能满足达官显贵的挑剔品味,又能讨得平头百姓对朴实食材的由衷欢喜,想要卖不好,那也不是一件易事。

古代可不比现代,宣传手段一大串,影视广告、互联网、广播、平面广告一条龙的包圆儿。只要商品好,哪怕是非洲,名声都能传得过去。

古代的宣传只有一个途径,那就是口耳相传。因此一次性卖这品相各有不同的三种点心,若卖得好,便能同时上传显贵、下达平民,宣传效果绝对好。

等到下次集市,也就不愁销量和口碑了。

而且这三样点心都是蒸制的,不需其他繁琐的灶器工具。在陆诚家就能做得出来。

不过陆诚家的灶器实在简陋。别说陆诚家了,连玉春街这种中心街区,来回逛一圈,都找不到一家卖蒸笼的,看来这里的面点制作工艺,仍旧非常古老落后。

叶昕虽然告诉过陆诚自己忘记了许多事,但如果连朝代都不记得,却记得面点怎么做,这种错漏百出的理由说出来,恐怕会被陆家当成骗子或疯子。

叶昕自认为丢不起这个人。而蒸笼好像是魏晋时期才出现的,再根据这里人的着装、皇族姓氏以及普及文字是隶书而非小篆,叶昕大胆地推测出,这里很可能是沿自东汉的一个平行世界。

如此想来,他这穿越可真是刺激。不但穿回了古代,还穿到了另一个平行空间。

“叶大哥,叶大哥?”清脆的少女声音自身旁传来,“你怎么讲着讲着,就不讲了?是思乡了吗?”口中吃着软糯的芸豆卷,陆宜还不知足,催促叶昕继续讲这几样点心的制作细节。

小丫头吃到好东西,又听叶昕说了几句这些东西的由来(被叶昕改编过的),现在已经对这位容胜美玉的叶大哥完全放下戒心了。方才瞧见自家阿兄和叶昕忙完,便跑到院子里找他们玩。

“叶大哥,你手艺这么好,干脆收了阿兄做徒弟吧。”

陆宜天真烂漫,随口一提,却将陆诚的心无意中给敲动了。但才刚刚受人恩惠,就要舔着脸求人家收自己做徒弟,怎么说也太过于厚脸皮。

陆诚即便双眸中露出浓浓渴望,却没主动开这个口,只是看了一眼叶昕,便脸红地低下头去。

反倒是叶昕一拍大腿,欣喜地说道:“这可真是个好主意。叶大哥要给陆小妹点个赞了!”

陆宜捂着肚子嘻嘻哈哈地笑起来:“叶大哥,你这举止可与美人二字不衬呢。美人都是很端庄的,哪有你这般豪放的。”

“嗨呀!男人再美又不能吃。有一手好本领就足够啦。”叶昕被陆宜这小丫头如此嘲笑,一点也不恼,反倒是不在意地摆摆手,给自己比了个大拇指。

陆宜之前被叶昕告知过这动作是什么意思,又咯咯地笑他不知道谦虚。

叶昕与陆宜说笑完,又认真思考收徒这件事。古人多重礼重孝。如果他真的收了陆诚做徒弟,师徒如父子,那也就意味着他在这里会有亲人了。陆诚品性自是没得说,脑子灵光手又巧,还真是个好徒弟苗子。