诸清怀最近心情有些复杂，既喜且忧：
喜的是女儿一日似一日开朗活泼，精神头儿都好了，他这个做父亲的自然是高兴的；
而忧的是……自家闺女行事越发肆无忌惮，什么奇奇怪怪的东西也敢吃了！
就说昨儿晚间她给自己准备的宵夜，他先还老怀大慰，感慨不已，结果一开食盒，险些吓得叫出来！
这都是些什么东西！
大半夜的，他一介文弱书生冷不丁看见食盒内一盘切得整整齐齐的耳朵……
简直面无人色！
哪怕是猪耳朵，也是耳朵不是吗？
若非混迹官场多年，练就泰山不崩于前的气魄和心胸，只怕早就叫的将府中护卫招来了！
要不是知道是女儿亲手准备的，他当真要怀疑是仇家故意谋害！分明是要吓死他！
那不知什么做的酥皮肉饼倒是十分香醇可口，宛如红玉的山楂盏也酸甜可口，叫人胃口大开，只是这猪耳朵……
此等腌臜东西，如何下口！
诸清怀愁的差点把自己的胡须都耗秃了。
吃吧？实在张不开嘴。
不吃吧？好歹是女儿一番心意，想来她也不会害自己这个可怜的老父亲……
最后，到底是一片拳拳爱女之心占了上风，诸清怀气沉丹田，几乎拿出决然赴死的心情动了筷子。
然后……咦咦，这个味道，这个口感？
他咯吱咯吱就着猪耳朵吃完了一整盘驴肉火烧，甚至还偷偷喝了点藏在书架后头的陈年美酒，微醺入睡的时候有些飘飘欲仙……
真香！
作者有话要说：
席桐：“我与你们是不同的！”
诸锦&夏白：“……顶个球用哦！”
第25章
次日一早, 展鸰就带着席桐等人进城办户籍外加纳税去了。
先去了办户籍的地方, 略给了点银钱, 那差爷便换了副笑脸儿，亲自带人过来丈量土地、房屋，登记造册, 又看了账本子, 连带补交的共收了七两八钱银子。完了之后一群人又马不停蹄的重新返回城中, 开了交税的条子凭证和身份文书。
虽然衙门上下都对他们这些人的复杂构成有些疑问，但瞧着一个个都收拾的干净体面, 又没有案底，且是主动上门纳税，倒也没多问什么, 收了银子便麻利的办好了。
“得了, ”那官差将几本户籍册子丢过来，抄着手道, “以后可是有人管了，万望收敛着些，咱们这位知州大人, 可是眼里容不得沙子的。”
年前后的，正是各处衙门报本子、收银子的时候, 这几个人倒是乖觉, 不然年后有他们受的。
展鸰就笑着递上去一大包卤煮, “这一天下来，您同兄弟们受累了, 自家做的零嘴儿，且拿着下酒。”
人家确实上心，听说换了旁人，一跑半个月拿不下来的有的是，展鸰也领这个请。
开始席桐已经偷偷给塞了银子，这会儿也不用再给，不然给人瞧见了反倒不美，便给些个卤味，一来自己做的，没什么大本钱，可这么一大包放到外头也能有大半两银子，不算太轻薄；二来只是吃的，便是旁人瞧见了也不好说什么，两边都便宜。
那官差似笑非笑的瞧了她一眼，伸手一接便觉沉甸甸的，透着纸包的一股奇异肉香，越发满意了。
“好说，也是我等本分，日后有个什么事儿，只管往这边来，能办的咱们便给你们办了。”
这就是愿意搭挑人脉了，于是双方都很满意。
从今往后，展鸰他们便是黄泉州辖下庆云镇商户了。
天不亮就起了，如今已然是月上梢头，一天时间往返几个来回，坐车坐的都快瘫痪了，简直不是人受的，展鸰便带大家在城中吃了晚饭。
这回他们却舍弃了量大实惠的王婆肉包子，改道去了潘家酒楼。
大庆朝不讲究什么宵禁，此刻正是夜里吃酒的时候，各处酒楼饭庄外头挂着各家灯笼，里头点着老粗的蜡烛，照的明晃晃的。
空气中弥漫着浓香，耳畔回荡的却是各处歌姬、乐妓们的娇笑，混杂着食客们响亮的划拳声，当真像座不夜城了。
那伙计倒是认得展鸰和铁柱、二狗子，老远见了便主动迎上前，“这不是展掌柜的么？前儿我们掌柜的还念叨，也有日子不见了，不成想今儿便来了，快请进！”
“你们掌柜的不在？我还想同他问好哩，”展鸰笑道：“进城办事，天色不早了，便在城中吃了饭再家去。”
“正是这话哩！可是不巧了，今儿掌柜的去外地办事去了，要后日才回。”那伙计笑容可掬的道，又亲自替他们擦桌抹凳，“几位吃些什么？”
展鸰环视四周，“说来好笑，我来过好几回了，却是头一遭在这里吃饭，端的是两眼一抹黑，可有什么招牌菜不成？”
“自然是有的，近来本店的金银蛋、泡”伙计张口便来，显然是一日说不知多少遍，早已熟练得很了，可还没说完呢，他先就笑了，又抬手往自己面上虚虚一拍，“可是小的看见展姑娘来，欢喜糊涂了，当真是鲁班门前弄大斧哩，这几样可不都是从展姑娘那里弄来的？”
众人都笑了，二狗子这个展鸰的死忠粉就昂首挺胸的道：“我们姑娘本事多着哩，以后还有的是花样。”
伙计又跟着赞了一回，这才报了几个菜。
看见菜单她还诧异道：“牛肉？竟也敢杀牛？”
不是说古代的牛都特别金贵，谁也不许杀么？怎么这会儿还光明正大卖上了？
展鸰问了席桐的意思，最后要了一个焖牛肉，一个夹面子茸割肉，一碗葱泼兔，一道金丝肚羹，另有一盆白菜豆腐汤和几样小菜，又额外给展鹤叫了碗蒸蛋。
伙计记好了，这才笑道：“耕牛自然贵重，却也不是没得吃，如今有那一干人等专门饲养肉牛，全是肉，力气小就罢了，耐力也差，太平年间耕地是不成的，可好吃呀。每月去衙门里报一回，确认没有耕牛充数了，也能宰两头出来卖，今儿店里便是早起才割的新鲜牛肉！稀罕的很呐，您可算是来着了。”
听他这么说，展鸰立刻跟席桐对视一眼，都从彼此眼中看到了火辣辣的向往。
牛肉，那可是牛肉！
以前不知道也就算了，如今知道了，不吃牛肉还能活？
烧烤、煎牛排、牛肉干、水煮牛肉、五彩牛柳、红烧牛腩、红酒烩牛肉……甚至什么牛肉包子、各色下水的，哪样不好吃？就拿火锅来说，因为没有牛百叶和肥牛卷，可真是黯然失色呢。
已经快要忍不住流口水的展鸰马上跟伙计问了牛肉铺子所在，立马儿把钱袋子塞给二狗子，火烧火燎的打发他跟铁柱先去买牛肉，“赶紧去瞧瞧还有没有，只要新鲜，不管剩了什么、剩了多少都买回来，骨头下水也别漏了！叫他们即刻送往城外一家客栈。”
牛肉简直全身都是宝，从牛头到牛尾巴，除了皮毛那就没有不能下锅的！蛋蛋烤着也香呢。
二狗子吞了吞口水，有些迟疑地问：“若是剩大半头，也买？”
“买！”
“一，一整头呢？”
“买买买！”
得了自家掌柜的斩钉截铁的回答之后，兄弟两个恶狠狠的哎了声，站起来紧了紧裤腰带，拔腿便往外头去了。瞧着那架势，不大像买东西的，更像上战场多些。
这年头，不怕牛肉吃不完，只怕没得吃。
且不说这会儿天寒地冻的，往外一丢就是天然冰箱，也不怕它坏了。即便吃不完，也可以做成牛肉干嘛！
麻辣的，甜辣的，原味的，哎呦呦，又劲道又肥厚，一口下去嚼半天，越嚼越香！简直比吃鲜牛肉还过瘾。
对了对了，还可以做成腊肉呢，跟猪肉做的相比，又是另一番风味。
约莫过了两刻钟，铁柱和二狗子就气喘吁吁的赶回来了，日益红润且圆滚的脸上流露出任务完成的骄傲和欣喜，中气十足的宣布，“掌柜的，买了！”