六零美食养家记(135)

“他们在偷吃。”顾裴远板着脸告状。

“我知道。”林然然抿嘴一笑，冲顾裴远小声道，“他们吃饱了，就不吃南乳花生了。都留给你吃。”

南乳花生已经浸泡得入味了，林然然忙活着把花生捞出来沥干，完全没注意到因为自己一句话，顾裴远又重新心花怒放起来，甚至都知道主动帮忙了。

“这个是什么？”把一碗香料递给林然然，顾裴远虚心请教。

“这是八角，这是甘草。八角提香，甘草能让南乳花生有甘甜味，又没白砂糖那么甜腻。”林然然一边讲解一边麻利地炒香调料，再倒入花生仁小火慢炒。

厨房里光线微微昏暗，只有火光映着林然然光洁莹白的脸，炒菜时专注的神情有种奇异的吸引力。厨房里渐渐弥漫开南乳花生的香味，让顾裴远仿佛回到自己的童年，在那所半山别墅里渡过的旧时光。

白酒洒到花生上，被热气一激立刻挥发出来，花生登时噼噼啪啪地响了。听到这个声音，林然然满意地点点头：“白酒可以让花生更酥脆。现在差不多了，你尝一颗？”

看着花生的红色外皮变成了淡黄色，林然然用长筷子挑出一颗送到顾裴远眼前。顾裴远楞了一下，表情莫测，最后下定决心似的一偏头，张口咬走了那颗花生。

顾裴远的嘴唇形状很漂亮，牙齿雪白，吃相很文雅，只见他脸颊动了动，认真点了点头：“很好吃。”

“……”林然然哦了一声，把锅里的花生都盛了起来，催促顾裴远拿出去晾凉。她忙着收拾锅台，剩下的一点花生要做小秋想吃的糖霜花生。

顾裴远乖乖地端着花生出去了。林然然擦着锅台，不知道怎么地忽然扇了扇风，觉得灶边太热了。

怪味花生、南乳花生和糖霜花生摆在小箩筐里晾着，整个院子香气四溢。林然然重新泡了一壶大麦茶来喝，给每个人都倒了一杯，吩咐道：“你们别光顾着吃花生，待会儿上火了喉咙会疼的。乖乖喝点茶。”

“嗯！”几个孩子听话地喝了茶，还是吃个不停。

对于这几种花生，三个孩子最喜欢的还是怪味花生。怪味花生外面裹着一层酥壳，甜咸麻辣，非常受孩子们的欢迎。而南乳花生口感独特清淡，久吃不腻，还有淡淡的回甘，林然然和顾裴远都最喜欢这一种。

孩子们吃着花生，围着院子跑来跑去地玩闹，林然然拿了几张油纸叠成盒子，分别包几包花生准备给顾裴远带回去，就见顾裴远沿着院墙走了一圈，眉头紧皱，不由得道：“怎么了？”

顾裴远道：“院门太低，门锁也不安全。”

“我知道，你看这门栓准备加固了。谢三哥今天就是来干活的，不是被耽误了吗？”林然然指着院子里干到一半的木匠活。

这个院子的院墙的确不高，门也是最普通的木栓。不过这年头很少有小偷小摸的事，但凡被发现，劳改是起步价，被抓去游街、被村里人用异样目光看着才是真折磨人。何况林然然跟红霞嫂家门对门地住着，有个什么事也能有个帮衬，她挺放心的。

顾裴远听到这话，忽然走过去，拿起木匠活干了起来。

“喂，你行不行啊？别弄伤了手。”林然然赶紧道。

不过顾裴远居然干得有模有样的，板着脸道：“我学过。”

“……哦。”看他恶声恶气的，林然然都不好问是从哪里学的了，只道，“谢三哥明天会来做完的，你别弄脏了衣服。”

她不说还好，一说完顾裴远的动作更大了，跟木头有仇似的狠狠锯着。

林然然：“……我送一点花生去给红霞嫂尝尝。”

林然然拿了两个小碗，装了一碗怪味花生和糖霜花生过去，没动顾裴远喜欢的南乳花生。一进门，红霞嫂正在院子里串草珠子窗帘，见了她就笑：“我早闻到味儿了，你又在做啥好吃的？”

“花生。”林然然笑着把碗塞进她手里，“闻到了，铁蛋和铁牛两个小子咋不过来吃？小景和元元都过来找了。”

“我不是看你家有客人吗，我怕那俩馋小子闹腾就打发他们去村口玩儿去了。”红霞嫂接过花生用力吸了口气，“哎呀，真是香！咋还是甜的？这个味儿咋又甜又辣？外头这层是啥，怪怪的。”

“你猜对了！这就叫怪味花生，这个是糖霜花生，我刚做的。”林然然笑眯眯道。

“我家那两小子可真是有口福了。我家也有点花生，明儿你教我咋做呗。”红霞嫂吃了两颗就把花生小心翼翼放到桌上，用盘子罩着，等儿子回来吃。

“成。”林然然笑道，“那我先过去了。”

“别别别，嫂子有话问你！”红霞嫂一把扯住林然然，把她拉回来，小声道，“嫂子还有话问你。”