六零美食养家记(47)

大家伙正吃着呢，看见她们就提着袋芋头，小秋小景一人抱个破瓷碗，都免不了问几句。

红霞嫂就绘声绘色地描述一通：“……就两个破瓷碗能带上。你说这是有亲奶奶亲爷爷的孩子吗？”

“哎哟！这林王氏真不干人事儿！”今天上午在林大富家门口的那出大戏，早就让林王氏的形象深入人心。但那些都比不上这两个破瓷碗的冲击力大。

把三个孩子赶到破屋子里住，给的东西就两个破瓷碗？这还是人吗？周扒皮都没她这狠！

两个人就这么唱大戏似的绕着村子走了一圈，红霞嫂不厌其烦地把两个瓷碗的行李讲了一遍又一遍，这才意犹未尽地带着林然然回家了。

红霞嫂住的地方是村子的西头，往一条长满灌木的小斜坡往上走，就出现了几排十分有江南风情的青砖小院。傍着山，屋子前是一片片自留地，再往前走，就有一道银腰带似的小河。

红霞嫂指着屋檐高高飞起的一间青砖房对林然然道：“你瞧，那就是谢家的老宅子。听说当年起这间宅子，可花了好几百块大洋，结果还没住几年就……”

说话间，她们已经走进铺着鹅卵石的巷子，左手第三幢就是谢家老宅。这房子青砖黛瓦，高墙飞檐，可以看出曾经的气派。它曾属于甜水村最大的地主，在破四旧时这房子被捣毁了。这时候，大门上着锁，林然然从门缝往里看，就对上个被砸毁一半的雕花影壁，能看见里头大堂破败，青石砖缝里长出青青野草来。

林然然立刻就喜欢上了这间宅子。太漂亮了！她曾经去过乌镇，这间小院就勾起了林然然对乌镇的回忆。

“喜欢吧？以后你可有福了。”红霞嫂笑着拉拉林然然，“来，转身，这是我们家。以后咱们就是住对门的邻居了。”

红霞嫂家也是同样式的青砖小院，但是规格和样式就显然比谢家低了许多，也算是村子里比较好的房子了。一走进去，就是个打扫得干干净净的院子，一边开辟成了菜地，这时候还长着好些墨绿色的肥壮芥菜，可见院子的主人是侍弄菜蔬的行家。

”快进来，这芋头搁在这儿。“红霞嫂帮林然然把芋头放在厨房门口，带着林然然去院子里洗手。

“妈！咋这时候才回来，我都饿了！”一个虎头虎脑的小男孩扑上来，脸上脏兮兮的不知道蹭了啥。

“去！咋把脸弄这样？你弟弟哪？你爸哪？”红霞嫂一拍他脑门，“这是你然然姐，这是小秋小景，快叫人。”

这小男孩是红霞嫂的大儿子铁蛋，铁蛋歪着脑袋看林然然，很大方叫：“然然姐。小秋小景，你们会玩儿陀螺不？”

”不会。“小景摇摇头。

“这都不会？走，我教你！”铁蛋可得意了，拉着小秋小景跑了。

“这孩子！”红霞嫂嗔怪地笑。

林大关端着盆冒热气的馒头出来了，“然然来啦？”

红霞嫂忙道：“然然要搬到谢家宅子住了，晌午在咱家吃饭！”

“噢！”林大关招呼然然，“要搬啥，我下半晌帮你搬。”

“呸，还搬啥！就俩破碗，这芋头还是然然自己个的！”红霞嫂一提这个就来气，把事儿跟林大关又学了一遍。

林大关听完也没评论，菜地里挑了个肥壮的芥菜，拿镰刀贴着根部转一圈，再一拧一转，整颗芥菜就完完整整地掰了下来。

”哎，你前天上山不是挖了两颗冬笋？拿腊肉炒一下！”红霞嫂挽起袖子，对林然然道：“然然，你坐会儿，我去炒俩菜。”

“哎，嫂子，别炒肉了，弄点青菜就行！”林然然追了进去，非要帮红霞嫂打下手。

红霞嫂的厨房也是干干净净，灶台上挂着两块烟熏腊肉，一块大的颜色不深，显然就是上次刚领到的，另一小块颜色深黑，也不知道挂了多久，可以看出女主人的勤俭持家。

这年头的农村人真不容易吃到猪肉。他们没有供应的肉票，只能等逢年过节村里杀猪了，才能按公分和人头分到一块肉。要是年景不好，这块肉可得吃到明年！

精明的女主人把肥肉熬出油来，装在罐子里。五花肉片则是切成小得不能再小的块儿，在锅里滑熟了，再撒上许多盐紧紧地塞进罐子里，每次炒菜的时候就夹出那么一小片，就够炒一锅菜了。再有一个最常见的办法，就是把肉做成腊肉，吊在灶台上，天天烟熏火燎下来，能存上一年也不坏。要吃的时候就拿刀割下一小片来，能把一锅菜都炒出肉味儿。

红霞嫂提着刀就要去割那块大的腊肉，被林然然死死拉住了：“真不用，嫂子，我这些天在城里，吃了好几顿肉哪。现在我就想吃点地里新鲜的菜！”