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我用美食制霸世界(41)+番外

作者: 荼娘如荠 阅读记录

方伊看了看似断非断的黄瓜片:“虽然我吃过不少的蓑衣黄瓜,但是却都没有我眼前所见到的这道黄瓜片薄。”

高梓蕾只是微微点头,并没有说话。

钱朗也不说话,而是拿起了公筷,轻轻提起微微向上抬着的龙头至半空,原本合拢的黄瓜片也被拉开,众评委得以将每一片黄瓜都看得清楚。

“啧,可惜了。”盛德维微微一皱眉,随后拿着公筷夹了一片黄瓜片,放入了口中。仅仅只是咀嚼了两下,他便用帕子遮住嘴,吐到了盘子里。

仔细盯着评委一举一动的贾彬心里顿时一凉。

“我觉得挺好吃的呀!”时盼将黄瓜放入口中,咽了下去,“酸酸甜甜,十分清爽,造型也很完美。”

盛德维道:“你个小丫头片子懂什么?看比赛还是安安分分些为上。这比赛藏龙卧虎,评分做事也需客观些。”他的话似乎意有所指。

“我怎么做事不客观了?”时盼一下子坐直了身体,“萝卜青菜各有所爱,我吃这道菜的确觉得不错很好吃,难道就不允许我说话了?”

盛德维道:“你们这些年轻人现在就喜欢跟风。网上随便说些什么,就都一窝蜂地过去瞎起哄,而真正有本事的餐厅呢?却被硬生生地埋没了。明明没有实力,还胡乱点评,这才是对食客的不尊重。”

“算了算了。”盛德维冷哼一声,“我一老头子不和你小姑娘计较。这节目是你投资的吧?你爱请谁来都无所谓,毕竟你吃的美味佳肴不过尔尔。但是比赛就是比赛,还是客观些好。”

时盼被盛德维这副倚老卖老的姿态气得直翻白眼,而且在场唯一的网红厨师,也就只有金栗一人,这不摆明了说金栗厨艺不好吗?

时盼向来说话直来直往:“既然盛老这么不喜欢所谓的网红店,想必对在场的厨师金栗也不满意了吧?那么您可别被这些东西弄脏了舌头,到时候金厨师送上菜品,您可千万别动一筷。”

盛德维靠着椅背,又是冷哼一声:“不动就不动。这种没有半点真本事的厨师,参加这档比赛真是侮辱了那些有能力的人。”

方伊也是尝过金栗手艺的,纵使她一向尊重盛德维在华夏美食评论上的造诣,此时也被他的态度气得不轻:“盛老,您也知道网上风评当不得真,并且在赛场上,评委应保持一颗平等的心态。那你为何又对在场的金厨师持有偏见呢?”

盛德维被方伊的话猛地一堵,随后道:“小方,你怎么也……”

“盛老,我曾经也尝过金厨师的手艺,我觉得真的很不错。”方伊道,“您何不放下成见呢?仅品尝一口,金厨师的菜就能够俘获人心。”

“方伊姐,你就放弃吧。”时盼凉凉地道,“盛老都说了,他不会吃的。”

高梓蕾向来和金栗不对付,此刻忍不住落井下石道:“盛老说的对,现在网红店都是靠买流量营销走到大众视野,都是些不入流的野路子。她参加这个比赛,简直是自取其辱。”

“你又是从哪儿蹦出来的?”时盼瞟了她一眼,“哟,大姐,少打点肉毒素吧!你瞧你这脸笑得都僵硬了!啧啧啧。”

什么?大姐?!

高梓蕾被她气得话一噎,正欲继续开口,又有厨师陆陆续续做好了菜。

第二个端上来的是孙志斌做的文思豆腐。

没有对比就没有伤害,时盼只喝了一口,就险些喷了出来。

这和金栗差得也太太太太远了吧!就这水平,还能被称为大厨?汤寡淡无味,豆腐煮的一点都不嫩,蛋的形状乱七八糟,时盼简直怀疑人生。

第三个端上来的是张潮做的鱼生。当然,他并没有直接将鱼生大咧咧端上来,而是在旁边放了个用鱼骨熬了一小会儿的小火锅,并放了五碟酱料。

喜欢鱼生的评委可以直接夹取生鱼片,蘸调料入口。而吃不惯的评委,也可以将鱼片放入锅中略微涮煮,再蘸调料,也别有风味。

张潮的鱼生大大缓解了时盼被文思豆腐打击的心情,结果第四道端上来的菜,又开始让她怀疑人生了。

钱友茂的松鼠鳜鱼一点都没金栗的酥脆,调味也诡异十分,还是直接用番茄酱做的浇汁,时盼险些被鳜鱼难吃到昏迷。

之后又陆续端上了阿里木的冬瓜盅,申芯的宝塔肉,易丁的三套鸭。

冬瓜盅咸香鲜美,宝塔肉肥而不腻,造型完美,至于三套鸭更是绝妙。家鸭肉肥而鲜美,也鸭肉肉质紧致,越嚼越香,鸽子肉酥嫩,整体口味层次感丰富,十分适宜如今开春微寒的季节食用。