盛世小厨娘(145)
果然，人还是不能脱离垃圾食品太久了。这一口香辣鸡腿堡下去，人生简直圆满到不行。鸡腿肉酥酥脆脆的，辣味十足，生菜解腻，一大口下去，要是能有一杯可乐，那几乎可以说是人生无憾了。
季长歌简直要落泪了，以前这种垃圾食品，她还看不上眼呢！可经过了一回末世，后来又来到了大梁，啥苦头没吃过？人沮丧的时候，垃圾食品就是最好的朋友！
“还该煮点奶茶。”季长歌由衷感叹。
汉堡、可乐、奶茶，简直是肥宅三大宝了！
季长宁也吃了一个汉堡，咬下去的第一口，她的双眼就亮了起来。
“大姐！好香好酥啊，还有辣味。长乐一定会很喜欢这个汉堡的！”季长宁惊喜道。
可惜大姐没有做长乐的份儿。
季长宁吃了一半，不舍地将另一半收起来，“大姐，我的这一半留着给长乐吃。”
季长歌说道：“今儿晚饭咱们吃大餐，汉堡留着明天再继续做。在咱们的铺子里也卖汉堡怎么样？这玩意儿做起来方便，吃起来也不麻烦，还可以带在身上当做干粮吃。”
“有荤有素，奴婢觉得可以。”清风的声音柔柔的。
明月则是爽朗些，她一口下去，汉堡就少了四分之一，“大姑娘，奴婢可以帮您把肉和生菜放到面包里头，大姑娘和二姑娘只需做出面包来，也不会太累。外头有客人来了，再是将鸡腿肉和生菜放进去，瞧着也新鲜。”
这样好吃的东西，她也算是见过大世面的了，却是从来没有吃过。自从被大姑娘给买回来后，她可尝到了不少外头没有的东西。
怨不得季家作坊能够办得红红火火的，光是这新奇劲儿，就足够吸引人了。
季长歌也是这样打算的，“我原本也是这样打算的。炸鸡腿肉谁都能做，就是汉堡胚有些难度，不过看得久了，你们也能做。买整鸡回来，鸡腿肉和鸡胸肉可以卸下来油炸了，鸡翅烤了卖，至于余下的部分，也可以烤了，低价卖出去。”
如此一来，一整只鸡都能用得上，也没有浪费的问题了。
“得待会儿得去找人定好明儿要用的鸡了。大姐，咱们一天做多少汉堡啊？咱们还卖别的东西，汉堡虽然也好，不过数量要是多了，那会不会耽搁别的了？”
季长宁自个儿是喜欢汉堡的，可铺子装扮得这样好看，要是只卖汉堡，未免有些可惜了。照她说，最重要的还是要蛋糕点心，一溜儿地摆在橱柜里，看着便叫人觉得开心。
“不会卖很多，每日限量五十个，每人最多只能买两个。最重要的还是蛋糕和其他点心，汉堡只是顺道儿卖的。待会儿去市集上，我还要去买些好的茶叶，再多定些牛奶。”季长歌对自己要做什么，心里都是有数的。
魏力还要回村里头去，季长歌也不耽搁，将要买的东西都罗列了下来后，便带着季长宁与魏澄出门去了。清风和明月照旧是留在家里头，不过季长歌也没叫她们闲着，而是吩咐了她们煮饭和炒酸菜。
经过几个月的缓冲，如今季长歌对鞍马镇可谓是相当熟悉了。马车逛了一圈，将明儿要用到的食材都订下，叫人送到宅子那儿去。
市集上还有新鲜的草鱼，季长歌买了一条大草鱼。
鱼摊旁边是一个卖牛肉的，瞧见季长歌不带犹豫地买下了一大条草鱼，那卖牛肉的吆喝道：“牛肉嘞，牛肉便宜卖了——”
这都是早上卖剩下来的，摆在砧板上的牛肉，几乎都是全瘦的。时人吃肉，多半买的肥肉，买回去下锅一炒，还能留下小罐油。
季长歌却对瘦肉情有独钟，她站在那块牛肉前呆了好一会儿，在心里想出了个菜单来，索性将那一整块牛肉都给买了下来。
不怕太多，就怕不够吃呢！
两个肉菜，对于六个人来说，倒还是少了些。
季长歌没打算委屈了自己和孩子们，又拐到一旁的屠夫家，买了块猪瘦肉。
屠夫已经知晓他们一家搬到镇上来了，这一块瘦肉竟然也没收银子，直说当是祝贺三房搬迁。
季长歌没同他客气，打算明儿再拿几个汉堡过来，还清了这个人情。
魏力将她们三个姑娘送到家门前，才是赶着马车回季家村去了。至于他的晚饭，在季长歌来镇上之前，就和李大娘协商好了，往后魏力都在李家吃饭了，那些从半只猪身上卸下来的骨头、猪头和肥肉，如同之前一般，轮着每几户人家分着吃。
院子里飘着炒酸菜的香味儿。季长歌将带回来的大草鱼杀了，鱼肉鱼骨分开，鱼肉片成薄薄的小片，用鸡蛋清和花生油搅拌均匀了，放在一旁备用。鱼骨与鱼头、鸡骨头混在一起，放入姜片和少许酒，熬成一锅香喷喷的高汤。
熬汤需要些时间，季长歌趁着这会儿，去做别的东西。全瘦的牛肉要做成冷吃牛肉。
☆、第189章冷吃牛肉
季长歌从家里带了不少调料香料，刚才去买东西的时候，挑挑拣拣，又买了不少。做冷吃牛肉，最重要的还是调料和香料了。将牛肉上零星的肥肉给撕下放到一旁去，大块牛肉切成几小块，放入小锅内，加入姜片、花椒与酒，慢火煮开。
冷水被煮开后，将牛肉捞出晾凉，撕成可以轻易下口的小条。锅内入油，牛肉下锅爆炒至微焦再取出，锅底的牛油放着，将姜片、豆豉、八角等放进去爆炒，干辣椒呛得人眼睛发红，季长歌一面儿炒，一边扭过头去，避开扑腾而起的油烟。
待香味越发浓烈后，再将牛肉给倒进去，翻炒均匀，加入没过牛肉的热水，小火煮上两刻。
在煮牛肉的时候，季长安和季长乐就从书院回来了。
书院就在不远处，俩人一下课，便急匆匆地从书院跑了回来。踏进院门内，首先就闻到了厨房里散发出来的浓浓的食物的香味。季长乐夸张地吸了吸鼻子，顾不得擦掉额头上的汗，就直奔厨房，“大姐大姐！做了啥好吃的？能吃了吗？”
天晓得他在书院里的时候，有多期待回到家里头。别的不说，只要能吃到大姐做的饭，就已经叫人足够开心了。
季长歌心情甚好，掏出帕子，将季长乐额头的汗水给擦掉，“急匆匆的干啥呢？还能少了你吃的？还不快去换身衣裳！”
季长乐笑嘻嘻的，往锅里头看一眼，确定那里头“咕噜咕噜”响的是好吃的之后，才回头拽了季长安，一同换衣裳去了。
季长歌也不闲着。大米饭已经蒸好了，白白软软的。她想了想索性转身出去，回了自己的房间。
新宅子里头有不少房间，她和季长宁终于分开住了。她的房间被打扫得很是干净，原来主人家留下了不少好物件，拔步床和雕花的柜子做工都十分的精细。清风还给她的床挂上了米白色的罗帐，外头罩了一层粉色的帷幔，满满都是少女风。
季长歌坐在床沿，双腿盘起，闭上眼睛。
她几乎都要忘了自己也是个带着金手指的人了。只可惜她的金手指实在弱鸡，要不是刚才忽然想起她手头上攒了不少银子，她是当真要彻底将军火系统给抛于脑后了。
之前给南风换了一把剑，不晓得这回能换个啥。
“余额两千三百两，是否开启热兵器界面？”
依旧是木然机械的声音。
季长歌没有犹豫，“开启。”
于是她只觉得眼前一阵白光闪过，记录着余额的界面忽然黑了下来，而另一边的空白界面，则是慢慢地出现了一排灰色的图片，上面有手枪、冲锋枪、步枪和手榴弹等。
“我能换啥？”季长歌内心激动不已。
终于……
终于可以摆脱冷兵器的阴影，用上她熟悉的兵器了。当初末世那会儿，她可羡慕人家拿枪的了，“嘭嘭嘭”一阵扫射，丧尸就倒地不起了。她一个拿菜刀的，只能挥舞着菜刀，吭哧吭哧冲过去肉搏。