关灯
护眼
字体:

盛世小厨娘(15)

作者: 婳七娘 阅读记录

但要买精细的粮食,他们挣的那点儿银子是铁定不够用的。卖房子那笔银子得攒着,以备不时之需。

“再干活儿,多挣钱!”季长安叹了一口气,只恨自己脑子笨,也帮不上什么忙。

几个人于是都没再说话,发狠似的装板栗酱,竟然就在晚上将这活计给干完了。

板栗酱不能放久,季长歌寻思了一番,又和三个孩子商量,“明儿我再做一个山楂雪球,后天早上去镇上卖了!”

她今天上山背回来的红果,正是末世前大街小巷都有得卖的山楂!

三个孩子都说好,季长安让季长宁跟着去镇上,省得季长歌一个人背东西累着了。

将板栗酱存放好,熄了院子的火把各自进屋睡觉。

早上吃的是红薯粥,季长歌寻思着,该是时候做点儿小菜配粥吃了。但这还不急,她现在急着做山楂雪球。

山楂洗净去核,大锅熬糖至浓稠,淋入白醋迅速搅拌,这时候要赶紧把火灶里的火给熄灭了,在搅拌降温过程中,糖汁结晶泛白。

季长歌瞅准了时机,赶紧加入洗干净的山楂,用铲子快速搅拌,等到山楂的表皮被糖汁均匀包裹,变得越来越白,如同小雪球一般的时候就可以将山楂给盛出来。

山楂酸酸涩涩的,裹上糖汁后,表皮微脆,又酸又甜,很是开胃。

季长乐年纪小,拿了一个山楂雪球吃了,还想吃第二个。

季长歌拦着,每人只分了一个吃,“山楂食用过量会引发肠胃不适,不能多吃!”

为了避免麻烦,她煮好的山楂雪球并没有拿进去给南风吃,省得伤号吃错东西,伤得更重。

做好了山楂雪球,照旧还是用竹筒盛着。只是现在不急着盛,等到明儿卖的时候,再给人装到竹筒里。接下来的半天,季长歌和季长安商量着,想要将院子里的地开出来,种上青菜。

家里没有锄头铲子,季长歌默默在心里记上,明天去镇上,还得去买锄头铲子等工具。

“李大娘家铁定有,得管他们借去!”季长乐看着被拔光草的院子,“大姐,阿奶他们真抠门,家里干农活的工具很多都是咱爹娘买的!”

季长歌心说,季老太那抠搜的,哪里分给他们干活的玩意儿?

去李大娘借工具,季长歌就顺手给端了一碗山楂雪球过去。山楂雪球内红外白,长得可喜人。季长歌一路脚步轻快,好巧不巧,在路过季家门前的时候,季老太太就在门口嗑瓜子儿。

她远远地瞧见了季长歌,本想进门去,定睛一瞧季长歌手里还端着东西,原本已经半拐进去的脚,就又收了回来。

季长歌也不避讳,走过去打了声儿招呼,“阿奶在嗑瓜子儿啊?我在那里头住着的时候,可从来没吃过零嘴儿呢!”

“拿的什么?哎哟!白糖?你给李家也不给我和你大伯?丧天良的,还有没有孝道啦?”季老太太眼馋地看着季长歌碗里的山楂雪球儿,心疼地眉头都皱起来了,“哎哟那得费多少白糖,全拿给外人吃了,你这个吃里扒外的狗东西,没良心,天打雷劈!”

季长歌笑眯眯的,“阿奶,咱们分家的时候可说好了的,以后咱们咋过日子,那都是互不相干的!我这儿煮的也不是白糖,都是些糖渣子,裹了野果一起吃垫肚子,你们铁定不稀罕!”

“不孝敬还有道理啦?你阿爹是秀才还得听我的,你过得好,就不顾你大伯和阿奶啦?这丧天良的,啥不是用你大伯的银子买的?你给我端进来,不然我打断你个小蹄子的腿!”

“阿奶……”季长歌眼珠子转了转,季老太太的嗓门嚷得半个村子都听着声儿了。她于是也放声嚷道:“阿奶,咱大伯家煮猪蹄了?我都闻见味儿了!这世上就没比阿奶更贴心的了,想要我进去吃哩!成吧,这碗野果就当我孝敬您老人家的,我回去叫上大哥阿宁他们,来阿奶这儿吃一顿饱饭哩!”

当厨师的,那鼻子是最灵光的。

季老太太脸色一变,不甘心地瞅了一眼季长歌碗里的山楂雪球,转身“砰”地一声将门给关上了。

拿那碗啥乱七八糟的野果就想换一顿猪蹄吃,想都不要想!那都是给小元吃的,三房的拖油瓶最鬼精!

解决了季老太太,季长歌才扭头朝李家去了。李荷花在门口竖起大拇指,她刚才不敢开腔,就怕季老太太骂得更狠,给季长歌丢人。

季长歌嘻嘻笑,端着碗闪进了院子里。

“你有做了什么新鲜玩意儿?那板栗酱可真好吃,我阿爹就着板栗酱,吃了三个馒头呢!”李荷花说着,舔了舔嘴唇,“我阿爹说了,整个鞍马镇,都没你这手艺,难怪你挣钱呢!”

季长歌把碗给她,“往后还有更多好吃的呢!山里长的跑的,河里游的天上飞的,我都能给你做出来!”

要说末世最煎熬的,就是啥也没有,什么植物动物都变异了,人又不能啃丧尸,季长歌可喜欢可以随随便便就找着东西磨练厨艺的时代!

——虽然日子过得确实有点儿苦半夜发现忘了更新,赶紧补上

☆、第20章蛋炒饭与土豆丝

李荷花捻着一个山楂雪球吃了,“好吃!”

她把碗给端进去,将山楂雪球给倒到自家的碗里去,才又将碗拿出来,顺便问季长歌,“你过来干啥来着?我阿娘说你们家粮食怕是不够过冬,要不她帮忙去问问,谁家有余粮?”

“这个不急,我们银子还没攒够。”季长歌说明来意,“我们几个想把院子里的荒地给开出来,种点青菜好过冬。今年我们连大白菜都没有,冬天野菜也少!”

季老太太和季大伯当然是舍不得将地里的白菜分给他们的,尽管没分家的时候,他们没少帮着打理菜园子。

李荷花就嘀咕:“你们家老太太就是小气!之前我还怕你会被他们给哄住了!要知道三房除了你哥,就是你最大了,要是你真被哄着了,三房那真的是……”

季长歌也无奈叹气,要是她不来,而原主也还活着,那三房怕是真的完了!季长宁泼辣,但一个人撑着一个家到底是太过艰难。何况她还是姑娘家,再如何,总也抵不过被发嫁出去的命运。

多说无益,季长歌说:“我明天还去镇上,你要我帮你带点什么吗?”

“我啥也不需要。”李荷花眨眨眼,“倒是你捣鼓出来什么好吃的,可别忘了我就成啦!”

季长歌被她逗笑,“铁定不能忘了你的!”

李荷花于是笑着将锄头铲子拿给她,让她赶紧回去种菜,回头要是想吃青,就过来他们家拿。要养四个孩子难,分点青菜倒不是什么难事儿!

季长歌扛着锄头和铲子回到家,季长安身为长子,主动要去锄地。

锄地是个费力气的活计,要先将泥土给锄开,再用锄头的背部敲碎。要是力气不大的,锄两下就要没力气。用铲子则是轻松些,只需要将泥土翻开,虽然也是辛苦,但是不用举着工具干活儿。

季长歌抢了季长安的锄头:“大哥你拿铲子,阿宁和长乐在后头捡草!记得不能留下草根,不然回头野草又发芽,拔草可累人!”

她从前是孤儿院出来的,孤儿院里就有几块地,小时候没少干这样的活计。

锄头举起来,落下用力一撅,一块泥土就被翻了个身,再然后敲碎。季长歌这几天力气变大不少,慢慢来,倒也不会太累。

季长安想要用笨重的锄头,但瞧见季长歌并没有太费劲儿,倒也没有再去抢了。他跟着季秀才学过种地的,铲子会用。

季长宁和季长乐,一个跟在季长安后头,一个跟在季长宁的后头,俩人蹲在地上,双眼紧盯着被翻开敲碎的土块,仔细将藏在里头的草根给捡起来,丢到一旁去。

一个下午的功夫,季长歌和季长安俩人合一起,也才开出一垄地。对于这个结果,四个孩子都很是满意。