盛世小厨娘(17)

那人满意地走了。

山楂做的红红火火，五个一份，一份才卖一文钱，更是划算。季长歌带了十来斤山楂雪球来，等到中午卖完后一数竹筒，竟然卖了一百七十份，合计就是一百七十文钱！减去做山楂雪球的一斤半多白糖，白糖是镇上买的，大概是七十文钱，她们光是卖山楂雪球，那就是挣了一百文钱！

兜儿里全是铜板，季长歌和季长宁都美滋滋的。

上回来镇上忘了买灯烛，这回季长歌先去买了灯烛，又补了两斤糖，顺便买了些调味用品，花了一百文钱。背篓里还有早上从家里带来的红薯，季长歌和季长宁一边吃红薯，一边往肉铺去。

季长歌想要买猪头皮，一整个猪头，也才卖五文钱。

“猪头有什么好吃的？”季长宁心疼死了，“那可是五文钱呢！五文钱都可以买两个包子了！”

“那不是很划算了？咱们用了五文钱，吃了一顿肉！五文钱能干啥？你瞧瞧今儿来买东西的，五文钱，只能买咱们一份板栗酱呀！”季长歌将猪肉放到背篓里，喜得眼睛都眯起来了。

这个时代可真好，只要勤劳肯干活儿，那总是能吃饱的！

末世那会儿，人不管多勤劳，那永远都是得勒紧裤腰带过日子的——还得担心不知什么时候，就会变成吃人的怪物！

银子慢慢攒，饭一定要吃饱呀！

☆、第22章猪头肉

和季大山约好了一起去买锄头铲子，季长歌也没有耽误，背着猪头回到了城门口。已经有不少人等在城门了，季长歌走过去，就听到那常氏冷哼了一声，探头瞥了一眼她的背篓，正好对上猪头那双圆溜溜黑乌乌的眼睛。

“哎呀！吓死人了！”常氏被吓了一跳，捂着胸口直喘气儿，“你干什么呀季长歌！好端端的，咋把猪头往背篓里放？”

季长歌说道：“不放背篓里，还得提在手里不成？”

“也没人让你看我大姐的背篓啊，被吓着了，还得怪我们俩年纪小的不成？就没见过像你这样不要脸面的！”季长宁也低声嘟囔。

常氏脸面发红，不甘心就这样被两个小丫头给压了下去。她阴阳怪气地笑了一声，“这年纪小啊，就是不会过日子！买什么猪头啊，满是毛就算了，还费油！还是以前老太太仁义，要是搁我家有这么两个败家玩意儿，我不把人给赶出去，那都是客气了！”

刚才季长歌和季长宁两姐妹卖东西，可挣了不少铜板。常氏也是来卖东西的，可她卖的不过是些常见的青菜鸡蛋罢了，自然没有季长歌那边的火热。

她话一出口，不少人都谴责地看着季长歌，似乎季长歌花的，是他们家的银子一般。

不会过日子，在乡下是很令人反感的。

季长宁正要大骂，季长歌却是苦笑了一声，“猪头最便宜了……家里也没什么粮食，不得省着点儿花？那费油煮猪头，都是大户人家的做法了，咱们家也就剁吧剁吧，一锅熬了煮了，可没平嫂子那样浪费的做法！”

和常氏这种人，越是吵，她才越得意。最好的就是利用舆论和旁观者，让常氏觉得有压力，继而不敢再开口。

常氏果然安静了下来，心里却在想：这季秀才家的大妞儿，啥时候变得这样伶牙俐齿了？以前那都是最贪吃傻气的人，这生死走一遭的人，果然是会变得心狠的！

回到村口，季长歌也没急着回家去。她让季长宁把猪头给背回去，自己倒是和季大山去隔壁村买农具了。

农家的簸箕菜篮季长安和季长宁都会做，铁具却是一定要买的。隔壁村的铁匠是个老把式，做出来的锄头和铲子都很结实。有季大山帮忙看着，季长歌很快就买下了两把锄头两把铲子。

回到家里，季长安和季长乐已经又翻出一垄地了。两垄地都被泼了水，看上去湿润润的。季长安和季长宁同抬一桶水，放在地里，季长乐拿着水瓢舀水泼了。

季长歌过去处理猪头。猪头毛多肉少，一般人都不会吃。她先将火给点燃了，将燃烧的木头给夹出来，燎一遍猪头上的细毛。

细毛燃烧的味道香喷喷的，反复个几遍，知道将猪头外皮给燎焦，细毛都被烧光了，再将猪头洗净，放在水里泡上一刻钟。猪头焯水滤血沫，姜切片，料酒、八角、茴香、酱油等放入热水中，冰糖炒出焦糖色，加上猪头一齐放到水里煮开了，再转小火，闷煮半小时。最后，将猪肉捞出来剔骨，再将猪头肉放回锅里，煮上小半个时辰，出锅即可食用。

肉香味充满了整个院子，干了一整天的活儿，三个孩子早就饿了。季长歌想了想，又出去了一趟，摘了一把野辣子回来煮蛋花汤。

白米饭甜香，季长宁和季长乐将碗筷给摆在桌面上。季长歌照旧将饭菜给端进屋里去。季长歌厨艺不凡，从早上开始，南风就已经在期待她的晚饭！

猪头肉上放了酱油，南风不宜多食。季长歌特意挑了些瘦肉多的肉进去，加上一碗蛋花汤，一大海碗米饭，足够南风填饱肚子了。

“明天我可以出去，吹吹风吗？”南风已经能坐起来了。他小心翼翼地看了季长歌一眼，“我，我在屋里有些闷。”

季长歌三个大的孩子出门后，家里只余下一个季长乐。五岁的孩子待不住，有时候会忍不住跑出去和伙伴们玩耍。他一个人在屋里待着，无事可做，真是要闷出病来了。

距离季长歌将人带回来，也有好几天了。南风的伤势不算重，秋季天气晴朗，在外头坐着倒也还好。

季长歌没有多加考虑，就答应了下来。她问道：“你自己能出去吗？”

南风说可以。

季长歌又交代说：“我们对外的说法是，你是我阿娘那边的亲戚，来投奔我们了。要是有人看到你了，可不要说漏嘴了，不然咱们都要遭殃！”

南风的来历实在是不好让人知道，不然的话，恐怕会给他们家带来灭门之祸！

南风心里有数，点头示意自己知道了。

季长歌没再说别的，扭头出去了。天色还早，不用点着灯烛吃饭，他们四个孩子围坐在一起。

季长宁说起在集市上，有人还想要买栗子糕和糖炒栗子的事儿。先前山上那处的栗子已经都被他们给捡得差不多了，要想继续卖栗子，那是一定要去找新的栗子树才行！

季家村这一片什么都缺，就是不缺山。但山里危机四伏，季长歌总是一个人来来去去，未免不大安全。

“栗子糕还好，糖炒板栗怕是不能卖了。”季长歌吃着饭，说道：“咱们季家村这边说山里有野兽，不敢进山。别的村子可没这个说法，板栗哪里都能长，糖炒板栗容易做，咱们挣了钱，别人那都是有眼睛看着的。”

这年头难得有个能挣钱的活计干，今儿有人提起糖炒板栗来，说不定明儿就有别的村子的人，做了糖炒板栗进城卖去了。

糖炒板栗本来就没什么技术含量，做出来的味道差不了多远。倒是栗子糕要打蛋，这年代的人，应该没人会打蛋。鸡蛋不打发了，做出来的点心可不会松软好吃。

“山楂雪球别人也铁定能做出来，只是栗子糕和板栗酱还有赚头，咱们四个人力气小，也没必要把所有的挣钱的法子都攥在手里。太贪心也不好，往后就做栗子糕和板栗酱。山楂雪球还做，别人一定做得不如咱家的好，但量不用太大，咱们主要还是做点心。”

所有的果，都是可以做点心，做果酱的嘤嘤嘤，走过路过点个收藏加个书架呗o╥﹏╥o

☆、第23章季元找茬

季长歌下了决定，季长安和季长宁都觉得挺好。季长乐什么也不懂，哥哥姐姐们说什么，那就是什么了。

吃过晚饭，天色将暗。院子里空荡荡的，季长宁很是懂事地洗碗去了。季长乐摸着肚子，坐在季长歌的身边。