不种田就要死(69)

不过十多分钟的时间，简丹就煎了十来个饼，没吃饱的人又分食了几个饼，剩下的一大半就全是书书一个人的。灶里还有烧着的柴，简丹又扔了几个红薯进来，利用灶火的余温烤红薯。

他扫光了葱花饼，吃了一大碗粥，还把剩下的几个红薯全部吃光了，当然了，连三盘菜也一点儿也不剩了，纯粹的光盘行动。

每次看到他吃饭，大家都要忍不住惊讶：“你太能吃了。”

“我还没吃饱呢。”书书还不太满足，简丹就说：“灶里还烤了几个红薯，等会儿熟了，就去刨来给你吃。”

这种灶火慢烤的红薯格外香，比煮的香甜多了，平时简丹也会这样做，等忙活了一半时，就派人回来拿红薯去吃，就当是吃点心了。大家吃的多了，也不那么喜欢了。

可书书还是第一次吃，就非常期待了，还问：“烤的红薯，还要多久才熟？”

“估计也就十来分钟吧。”简丹答。因为知道书书的饭量，她在烤红薯时还特意加了一把碎柴沫进去，就是为了让红薯快点烤熟。

书书一听，居然就等在厨房里了，还说：“那我就在这里等着吧，你们有事就去忙。”

“你先和我们说说磨面机要怎么用吧。红薯还没这么快熟呢。”简丹连忙说。

书书只得随着她去，教大家使用磨面机了。

这台磨面机的使用十分简单，他一说如何操作，大家基本就听懂了。

一个进口是放小麦的，两个出口，一个是出麸皮的一个是出面粉的。

这里的人除了简丹知道，麦子的外壳脱下来后叫麸皮，其他人根本就不知道，还以为麦子扔进机器磨出来的就全是面粉了呢。

“那我先去淘洗一个麦子过来。下午再试验磨面粉。”简丹说着就去淘麦子。

麦子直接在地上打的，沾了不少灰尘，还有些许杂物，得淘洗干净后才能磨面粉。因为面粉和大米不同，是不能再洗的，都是直接煮来吃的。不然，面粉里面就会有灰尘和杂物。

淘洗干净的麦子直接铺在外面晒着，到了下午就基本干了再磨成面粉，面粉要是有点潮，也可以晒一下，不然存放着也会发霉的。

今天是休息日，简丹打算做些腌菜。

她让几个男人去摘红辣椒和嫩豆角嫩黄瓜。

她自己和3号姑娘两个人把原来装酱和坛子洗干净，晒在外面太阳下晒干。

书书剥着烤红薯吃得香甜之极，这会儿也极有兴趣的跟着她，不停的东问西问。反正他觉得只要是简丹弄出来的食物，都特别好吃，所以尽量都要学，回去后自己也可以试着做一下，比如这个烤红薯，他就仔细问了好几遍。

“你这是要做什么的？”

“我打算剁些辣椒酱，做点酸豆角和酱黄瓜。”简丹答。

“可以给我一些吗？”书书连忙问。

“可以，不过你得给我拿坛子来装啊。我没有多余的容器。”简丹说。

“行啊。我明天就给你拿来。我们那里还有小小的玻璃瓶子，可以用吗？”书书问。

他和无双带了不少吃的过来，其中就有各种罐头食品，比如老干妈，水果罐头等等。这些瓶子带盖子他都洗干净后整整齐齐的放着呢。因为不敢随意乱扔不属于这个时空的垃圾。

“有盖子的吗？多吗？”简丹连忙问。

“都有盖子的啊，有二三十个呢。”书书答。

“太好了，给我几个吧。我这里就两个坛子，不够用呢。”简丹说。

“可以啊。全部给你都行，你只要帮我也做些。”书书说。

简丹连忙道谢，心想总算有容器装这些腌菜了。她也可以多做些了。有时候，早上忙碌懒得多炒菜，就可以直接弄点酸菜腌菜什么的。而且大家的口味与她也比较相同，还爱吃些腌菜酸菜的。

作者有话要说：

啦啦啦，前天晚上吃了点烧烤，然后今天早上起来，就不能说话了，嗓子发炎，喉咙疼死了。

第53章 兴奋啊

花了两个小时，在众人的帮助下，简丹剁了一大坛子辣椒酱，做一坛子酸豆角，还腌制了半盆子黄瓜。

其中剁辣椒酱花的时间最多，人也最累。因为辣椒要一个一个的洗干净，去掉蒂，然后晾干水分，最后再一个个全部剁碎，剁的过程中会闻到很辣的味道，那味道很呛人，而且手因为接触到辣椒也会辣的疼。

剁好的辣椒酱要拌上蒜粒和生姜，盐当然是少不了的，如果有条件还可以放些炒熟的芝麻。拌匀后，辣椒酱就可以直接放在太阳下面晒了，不晒的话，会容易酸，也会很稀。而且晒过的酱保存的时间长，因为已经晒掉了水分并且味道会更加好些。