重生学霸成为漫画家(12)

躺在床上的苏瑾有点兴奋，有点期待。说起来这也是苏瑾两辈子头一回摆摊。以前一直按部就班地生活，顶多在大学的时候做过家教，第一次摆摊有点紧张有点兴奋，带着紧张兴奋的心情苏瑾去和周公约会了。

第二天苏瑾一大早就起来把泡好的绿豆红豆薏米捞起来开始煮，先把绿豆和薏米放到大砂锅锅里，加入适量的清水，先大火烧开，小火焖10分钟冷却后再小火焖半个小时最后加入冰糖放凉就行。

接下来就重点做芋圆了，由于现在还没紫薯，苏瑾决定做三种颜色：粉色、黄色和棕色。

苏瑾把芋头，地瓜都蒸熟然后捣碎，加入白糖还将糯米粉和木薯粉混合然后加入用开水融化的黑糖水就行。接着把它们揉成长条，用刀切成一节一节的，开水下锅，等到它们浮起来再捞出放到冷水里冷却，煮的时候得把不同色的芋圆分开煮防止混色了。

三种颜色芋圆做好后可以和红豆汤，绿豆汤配。苏瑾菜单就定了几种芋圆类的糖水：芋圆牛奶西米露，芋圆红豆汤，芋圆绿豆汤，这三种都撒上炸花生岁，再加上香芋牛奶西米露和绿豆糖水，有五种足够了。

做完这些准备工作已经到十点多了，放凉到十二点多了。苏瑾和苏二姐她们吃完饭之后就把东西搬到家里的三轮车上，跟着苏父去摆摊了。到了店里，先把把糖水用冰块冰镇，然后摆好桌子椅子，到一点多的时候就可以摆摊，开始吆喝了。

九十年代小县城里的人逛街几乎都是下午一两点才开始的，甚至还有赶集日，只是在县里不太明显，在镇上就很明显了，在镇上只有赶集日才有人逛街，平时都是很少人的。

现在苏瑾她们所处的这条街就有很多人开始逛街了，这附近有几个市场人流非常大。苏瑾她们摆好东西的时候就让苏玉拿着个小喇叭开始吆喝，苏玉嘴巴甜会说话宣传由她负责很合适。苏瑾让她把“新店开张有优惠，前20人可以享受5折优惠”，这一点加入就行了。

苏瑾拿了几个碗装了几种芋圆糖水摆在摊前，并且做了个简易菜单立在旁边芋圆类的糖水统一定价2.5元，香芋牛奶西米露定价2元，绿豆薏米糖水1元。准备工作做好之后苏瑾她们吆喝了：“大家快来看看啦，新出的糖水又冰又甜啦，先买的前20人有优惠5折，瞧一瞧，看一看啦，可以先尝，好吃再买。”

她们三姐妹年纪小，声音甜脆，加上糖水种类新鲜，路人又听说可以免费试吃，当下吸引不少孩子和妈妈。从碗里尝了几口之后，纷纷点头。

这时天气热，糖水好吃又冰凉冰凉的吃下去舒服极了，再加上价格不是很贵，买的人一下子多起来了。人多的时候苏父也帮着招呼客人，苏清苏玉负责上糖水，苏瑾负责收钱，不一会带来的几盆糖水去了一大半，其中芋圆类的糖水卖的最好，只剩下一点点了。接下来陆陆续续有人来卖，直到下午6点多的时候已经全部卖光了。苏瑾她们把桌椅收回到苏父的店里，收拾好东西就和苏父一起回家了。

到了家里一数却有190整，芋圆类卖了70碗158元，香芋牛奶西米露是25碗50元，再加上绿豆薏米糖水的15碗15元，总共是215元。因为打5折前20碗都选了芋圆类糖水总共减去1.25×20＝25元，所以剩下190元。本钱主要是糖和牛奶，西米这些今天的成本大概是20几块而已，而且材料还没用完。

苏家一家人都兴奋起来了，一天保守估计利润150，一个月就有4500，在这个年代可是一大笔钱，要知道苏父一个月的收入也只是1200到1600之间，扣了房租其他费用也就800到1000的收入而已。

看到这个收入苏父就心动了，这可比自己卖菜赚多了，但还是打算再观察一天。

苏玉第一次看到这么多钱兴奋极了，说到：“明天我们再多做点，今天芋圆类的糖水有点不够买了。”苏瑾阻止：“姐，今天是因为新店开张，糖水种类新颖又有优惠才那么多人买，糖水又不是主食，明天还是和今天差不多就行，不过可以多做点芋圆减少绿豆糖水。”

第二天一早，苏瑾她们也早早起来开始煮糖水了，今天还是有挺多人来买的，大多数是买芋圆类的糖水。估计是传开了，大家都想来试试吧，晚上回去数钱的时候比昨天多了，今天收入有265，除去成本个40多还有的赚。

苏瑾保守估计了一下每天大概有200收入，暑假还剩40多天左右，那就有8000多。苏瑾把这一分析说出来后，全家都兴奋了，苏父也不打算再观望了，打算把这糖水铺做起来，苏父打算在他的附近租个铺子专门买糖水，苏父现在租的铺子太小了，不然可以改卖糖水。苏瑾乐于这个安排，毕竟这样能固定点，不过苏瑾也有其他打算。