大宋小厨娘（穿越）(67)

神宗应该后期也感觉到了这一点，因而禅让退位后就去开办学堂，教授自己的儿孙还有皇室子弟，又广教孤儿，命令这些孤儿学成后再去各地办学，再辅之以一系列提高农业产量、重商的措施。

如此星星之火传递不息，才有了小满穿越之后的繁荣，如今小满生活的时代，资本主义萌芽在逐渐萌生，新兴的市民阶层也在慢慢形成、发展壮大，也许这些生产力、这些阶层，将是下一场革命的火种。

而现代社会的工业化，最大程度的保证了每个人的温饱，你若是大宋吃不饱饭的平民，产量高却口感差一点的稻米和产量低却口感一流的稻米，你种哪个？肚子是最诚实的。吃不饱饭，还怎么投票？所以放弃工业化也不可取。

唯一正确的方式应该是坚持工业化不动摇，但也保证生物多样性，让人能各取所需。

小满如此神游天地一番，手里杀鸡、褪毛的动作却是一点也没放松，行云流水一般，就处理好了一只干净的鸡。她剁下地鸡的两个鸡腿，放在锅中煮熟。

煮鸡的时候却要操心火候，轻微煮开就赶快捞出，放在冰凉的井水中浸泡，让鸡肉绵而不烂，再将鸡腿取出撕成鸡丝。

将那柑子拧出酸酸的汁水，加上切碎的辣椒、生姜末、蒜米、再将洗好的香菜切成大段，十分豪爽的将这些材料都拌在一起。

再扣一个碗在盘上面，这样腌制几个时辰就能吃了。

栀娘吃着这道傣族柠檬鸡，大赞过瘾，说：“娘就是撒娇，那向叔无比依着她，听她家的奴仆说，家中里外大小事情，向叔都一味向着娘，如今种了柑子树，她倒跟人抱怨。”

小满捂嘴笑：“你说起这夫妻相处之道倒是头头是道，莫非是思嫁了不成？”

就在这时，赵昀抬脚进门来，正好听见了小满那半句“思嫁了“。心中酸涩不已，此时已进门，却又不好再出去，一时间左右为难，站在那里。

栀娘却看见了他，兴奋嚷嚷着：”看谁来了？！”

小满这才看见赵昀，赵昀也不好意思再走，就走了进来，他在府中思忖良久，终于还是忍不住来了。

第37章 甘甜凉水荔枝露

小满似乎看见赵昀脸上有一丝阴霾,再定睛一看,他仍旧笑得风流倜傥,云淡风轻,因而招呼他道：“今儿个来我鹿鸣苑可是要吃什么？”

赵昀“啪”一把打开折扇,笑道：“我得了汝窑的一套盘碟,特拿来给你看看。”

小满大喜,急忙凑过头来，一叠声问：“在哪儿，在哪儿？”

赵昀边示意小厮搬运进来,边奇怪问道：“上次见你你就问我有见过汝窑吗，

不懂你为何如此喜欢汝窑，汝窑虽好,也不是什么稀罕物件,对我，更是易得。因而见着有,就给你捎来了一套。”

小满喜孜孜翻看着那套盘碟,边看边流口水,哇,这可是汝窑啊！她来的那个时代,汝窑在北宋末年就因为金朝南侵,在南宋时已不多见，到现代，更是凤毛麟角,只在拍卖会上眼馋眼馋。

没想到自己居然能摸到！还能拿它做饭！

那么漂亮的盘！碗！啊不不能做饭我要把它们供起来！

赵昀未听到回答,再看小满的眼睛和手都不知道往哪里放，一副守财奴的样子在婆娑那些瓷器，不由得失笑，递了一小篓子荔枝给栀娘：“宫中上贡的，皇祖母惦记着我，给我一筐，说是核小肉厚，香甜多汁，正是前朝杨贵妃所用的上贡之果。”

栀娘毫不客气就接过来：“你这家伙，总算没白蹭那么多吃的。”

说着就开始扒拉，边扒拉边振振有词：“怎地送了一筐果，半筐是枝条？！早知道不夸你了。”

赵昀哭笑不得：“你懂什么？那荔枝离开树枝就坏，为了储藏，运到远路才特意带了枝头折下来。”

又扭头在那堆瓷器里随手挑了一个汝窑青釉碗，笑道：“这个颜色倒是雅致，拿来配荔枝最好不过。”

小满这才回过神来，连忙抢到自己手里：“不给不给。”

赵昀就做出心痛的样子：“这是朋友所为？”

小满被逗乐了，不情不愿说：“那就做一道甘甜凉水荔枝露。”

夏季，汴京城里的大小商家，都做出了各种消暑凉饮，大的酒楼更是常备冰窖里取出的冰块，做成”冰雪甘草汤”、“冰雪冷元子”、“生淹水木瓜”、“凉水荔枝膏”，还有“乳糖真雪”、“雪泡豆儿水”。

小满时常汗颜，自己做的酸梅汤能成功，想必也是因为市民没见过好奇所致。

这个年代还没有工业明胶，没有添加剂、染色剂，只有冬天汴河里凿下储藏在冰库里的冰块和各种水果作为原料，因而再怎么做都是好吃、地道.