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未来之师厨(129)

但是他们有一个广为人知的童话, 一艘通向幸福银子做的宝船的故事。

“所以饺子做得好,招财, 圆满。等到了过年的时候, 你们还能在馅料里加入花生红枣糖果或者是小银币。包在饺子里, 谁吃到加料的饺子, 新的一年就有好运气。”

这个我们喜欢!

所有演员眼睛一亮。

顿时觉得饺子不是很难了。

混娱乐圈的总是格外的迷信了一些。有这么一个好吃好看好寓意的东西。

都想好好学会, 在年末的时候,全家欢聚一堂。

端出的是自己亲手制作的美食。

更有如此美好的寓意和期望……

来吧!

不是事儿!

“这件事大家保密。”邹牧在旁边插了一句话。“饺子将会作为寰星年末的特别活动。”

“是!Boss!”

所有人斗志高昂。

老板有大动作,得福利的是谁?当然是员工啊!

到时候作为少数会包饺子的明星……大家都感觉到自己要大火了!

通壑多看了邹牧一眼, 为自己的决定感到庆幸。

只有真正在两家公司都待过,才知道差异。

聚辉庞大而厚重,地盘大庄园广,果树也多。

但是想要上前走,身上脚上都像是缠绕着粘腻的吸血藤。

费时费力不说还得忍受难闻的气味和动不动想要给你放血。

而寰星,则是先会把路劈出一条道来,然后让你跑到终点去摘果实回来和老板平分。

在自己对聚辉逐渐厌倦的时候。

老师就说过一句比较公道的话。

要论成就和钱,寰星不一定比得过聚辉。

但是你想要待得舒服,想要在艺术领域有更大的更自由的追求,寰星却比哪儿都合适。

因为,他们的老总,不在乎钱。

邹家人,能赚钱,会赚钱。

但是他们骨子里就不会把钱放在第一位。

看看历代邹家人的选择就知道了。

这样的老板,对于他们来说……也许更是幸事。

通壑仅仅走神了一会儿。

随后那深沉的关于人生选择的思索就飞到九霄云外了。

剩下的就是脑门嗡嗡的看着眼前的猪肉,和莫名出现的一大堆调味品。

“我们先做猪肉馅饺子,等会了这最基本的一种,再做其他衍生类的就轻松了。”

“第一步,先来一碗葱姜水。”

大葱,生姜,八角,花椒,泡热水。

唯一要切的就只有大葱和生姜。

每个15g,也就切几刀的事情。

“再加上三四个八角,一勺花椒。热水泡进去后放凉就可以了,这个葱姜水能让肉馅味道变香去除腥味。”

示范完毕。

所有人静默不动。

彭弈北抬了一下下巴。

两位新徒弟麻利的动手。

不愧是能晋级徒弟的两位。

在不限定切功,不需要精确数量的情况下。

两个人平平安安的切完了大葱和姜。

一碗葱姜水做得四平八稳,显得超级简单。

又增加了一波自信心。

事实上……也的确简单啊!

一碗葱姜水,作为去腥的配料,并不会太大的影响整个饺子的口感。

哪怕你们做得再……

呯——碗碎了。

哎呦——烫到手了。

我的舌头——嘴贱去尝花椒

彭弈北:我的心情竟然波澜不惊。

习惯真的是可怕的东西。

“圆圆,再拿一个碗来,医疗包就在后面储物格上,花椒能吃,只是麻一会儿,不用担心。”

为淡定的彭大厨喝彩。

第一次看到彭弈北教学风范的,都忍不住在内心感叹,大厨的定力以及掌控力。

以前遇到的大厨要么和稀泥,出了状况他自己比你们还乱。

要么只会跳脚乱叫,先骂了再说,结果往往越指挥越乱。

现场唯一上过好几堂课的可斌白看到大家赞叹的低语忍不住心虚。

之前师傅也不是这样淡定的。

第一堂课的时候,他全程板着脸。

第二堂课的时候,吼了半天。

第三堂课……

嗯,老师的进步比他们神速。

一碗葱姜水都能折腾一刻钟。

这很值得表扬。

“这里是一斤猪肉馅,五花肉,肥瘦相间。搅成肉泥。这里我已经准备好了……你们用任何机器搅拌都可以。”

“老师,不用机器呢?”

“这是进阶版技巧,只要你们在三小时内,学会包饺子。就能学进阶版。”

所有的大明星们斗志昂扬。

两位徒弟凝重的对视一眼。

在内心提高了饺子的难度系数。

“肉馅里倒入两百毫升葱姜水。”一半的人去拿旁边的量杯,另一半的人本来想直接倒的,看到旁边的人操作,也立刻去拿量杯。