穿成男主的懦弱继母(183)

“一趟下来，您可能会花上比预期更多的钱，这对于咱们这些开门做生意的，不是一件大好事吗？”

彭壶越听，眉头皱得越紧。

他能感觉到，张掌柜说的话自成一番道理，但品出来后，他却越发觉得心惊。

张掌柜又往茶壶中重住满了水。

他晃了晃茶盏，又道：“不瞒您说，我曾经也同您一般，有相同的疑问。但我家那位主子曾与我们这些下人说，如果只是等着客人发现自己的需求再上门来采买，便太被动。

“想要卖出东西，一定要帮着客人寻找，甚至创造出需求。”

他这话一出，彭壶已经愣住了。

也就是彭壶自己多年来走南闯北，眼界极广，换做其他人来，可能都听不懂张掌柜这番话是什么意思。

这种理论在现代的应用屡见不鲜，小到超市会在牙刷旁边摆牙膏，大到各大网站开始大力发展带货主播。

其最终目的，其实都是从顾客口袋中多掏出钱来。

彭壶兀自消化了一会，点点头道：“这……这当真是奇思！”

他擦了擦额上的汗：“惭愧，当真惭愧。”

张掌柜道：“彭老爷一点就通，何言‘惭愧’？”

彭壶扯了扯嘴角：“我原本还想着再观望观望，等酒楼开张半年，看看是不是能在城中站稳脚跟，再考虑下手。

“今日得到掌柜的指点……嗯……看来此事还得重新考虑。”

张掌柜身为曹觅的手下，自然知道酒楼铺位如今租赁的情况并不乐观。

他有意帮上面促成这笔生意，便又说道：“彭老爷可是还顾忌着‘后劲不足’的问题？”

彭壶看着他，微微点了点头。

张掌柜便一笑，随后胸有成竹道：“我与掌柜说句实话，龙肝凤胆决计是没有的，但是新酒楼的菜色，绝对是整个盛朝……

“独一家。”

“独一家？！”彭壶惊讶得差点连手上的茶盏都握不稳。

要知道，日光之下无新事，做到“独一家”，可比做到“美味”，更加艰难千百倍！

作者有话要说：感谢投出地雷的小天使：蓁蓁1个；

感谢灌溉营养液的小天使：离城未安20瓶；

非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

第57章

此时,王府里的曹觅，就正在为“独一家”努力着。

她拨了拨篮子中的虾皮，又抓了点送到鼻尖嗅了嗅,随即便朝着旁边的厨娘点点头：“嗯,差不多了。”

厨娘闻言欣喜地点了点头，询问道：“王妃,那接下来要怎么做？”

曹觅吩咐道：“把这些虾皮碾碎，然后直接装起来就可以。”

“碾碎？”厨娘有些疑惑：“王妃,要碾成什么模样？”

“碾成细腻的粉末状。”曹觅解释。

厨娘应了一声,行礼应下。

她心下有些疑惑,但还是马上安排了人，按照曹觅的吩咐干起活来。

这几日里,曹觅只要一忙起吃的事情，老三戚然必定会跟在身边。

这一次也不例外，戚然踮着脚，妄图看清篮中的东西,试了几次无果之后，便拉了拉曹觅的袖子：“娘亲，篮子里是什么？”

曹觅笑了笑,干脆捻了一点干干的虾皮，送到他嘴边：“尝尝。”

戚然眼睛一亮,“啊呜”一口，差点直接把曹觅整个手指都含进去。

他开心地嚼了嚼，但慢慢地,面色开始变得纠结。

曹觅明知故问道：“嗯？味道怎么样？”

戚然艰难地将嘴中的东西咽了下去，诚实道：“扎嘴……”

曹觅恶作剧成功，忍着笑意又问：“啊，扎嘴吗？嗯……那除此之外呢？尝出什么味来没有？”

“咸……”戚然咂咂嘴，随后皱着鼻子摇摇头：“好奇怪的味道……不好吃。”

“那是因为你太馋了！”曹觅点了点他的小鼻头，“心急吃不了热豆腐，你得有耐心，等厨娘用它们做出好吃的东西。”

王府三公子似懂非懂地点点头。

但马上，他又开口讨要道：“这个不好吃，娘亲，我们吃辣椒，辣椒做的菜好不好？”

曹觅笑着问道：“你不怕被辣到了吗？”

戚然把头摇得跟拨浪鼓一样：“不怕不怕！我要吃红红的菜！”

这一段时间，跟着曹觅一起品尝了好几种辣味菜肴的戚然，已经逐渐能够接受辣椒的味道了。

与这个时代仅有的花椒相比，剔除了麻这味口感的辣椒，无疑能调制出更多美味。

府中的厨娘在经过一开始的试探之后，很快也意识到这一点。能进王府当差的，不算行业的领头人，至少也是佼佼者。这段时间，在曹觅的指导下，她们已经从被动学习，开始尝试起了举一反三。