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御厨在现代[古穿今](154)

作者: 夏虫与冰 阅读记录

孟和光心想还真是巧,他来排个队都能碰到店里的回头客。

“我记得!你昨天点了红烧肉、炖羊肉、小炒肉、番茄炒蛋和干锅包菜。”

“我也记得,你昨天点了土豆烧肉、红焖羊肉、糖醋排骨、香酥鸡腿跟孜然椒盐小土豆!你今天来的这么早,是不是想跟我一样想碰运气点到今天的限量菜?”

孟和光听到这里,不禁撇了撇嘴,他假装回头看了一眼,两个小姑娘都长得秀气干净,身材修长纤细,没想到一个个食量都这么大?比他一个大老爷们平时都吃得多!还是这家店饭菜分量很少?每道菜的份量都只有一小口?

孟和光是看过三百六十行的,他知道珍味坊每一道菜的份量并不少,甚至比他吃过的其他快餐店里饭菜的份量都要稍多一些。

“是啊,我来珍味坊吃过这么多次,就吃过一次限量菜,我记得那次是东坡肉……”她咽下了口水,“味道是真的超棒!软而不烂、肥而不腻!比我以前吃过最贵的饭店主厨做的东坡肉还要美味!”

孟和光眉头抽了下,这些人该不会是店里请来的托吧!这店里的菜要是真的有这么好吃,比人家主厨做出来的还好吃,为什么要开一个快餐店,去开一个酒楼不更好吗?可以把价格定的更高,利润更大!而且还弄什么限量菜,这不是营销噱头吗……孟和光越发搞不懂珍味坊走的路线了。

孟和光的好奇心完全被勾了起来,恨不得立马进店里品尝一番,尝一尝这家神店是不是真的像传说中一样好吃,还是都是浪得虚名!排队的每一分每一条秒他都觉得度日如年,每过一分钟他就忍不住看一眼手机上的时间。他只能在网上搜索这家店的评价,看到的都是一水的好评。

“味道一级棒!谁吃谁知道!唯一不好的就是排队时间太长了,跪求小夏老板开分店!”

孟和光看到这位网友说的话,使劲地点点头,仿佛深有同感。

“最近天气冷,珍味坊推出了很多羊肉相关的菜,五星级推荐!”

“谁能告诉我,大冬天的为什么还有这么多人来排队吃饭?就不能呆在家里吹空调扣扣脚吗?”

“强推孜然烤羊排、葱爆羊肉、炖羊肉、红烧羊肉、羊肉汤……珍味坊的羊肉带着微微的膻气,但是香味浓郁、肉质非常鲜嫩,保证吃了一次还想吃第二次!”

最近天气实在是冷,孟和光店里主营火锅的都推出了好几档羊肉火锅。孟和光特别注意羊肉肉质和口感问题,专门跑了一趟原产地亲自联系了羊肉供应商,他家推出的羊肉火锅不包含在自助里面,价格也定的比市场价格高,孟和光也只是试试水的,没想到这几档羊肉火锅异常畅销,受到了新老顾客的一致好评。

终于孟和光排队的队伍开始动了起来,他舒出一口气,双手插在羽绒服口袋里,跟着人群进了店里。那一道大门仿佛是一个分界点,将店外呼啸的寒风和寒冷的气息隔绝开来,呼呼的热气将一阵饭菜的香味送了过来。米香味,菜香味,肉香味,红烧的、油爆的、醋溜的、红焖的、清炖的,应有尽有。

仅仅只是闻道了饭菜的香味,孟和光就已经忍不住地咽口水了,是他真的饿了,也是这些饭菜的香味实在是太诱人了。

一道菜上桌,先看这道菜的配色、摆盘等,这是看这道菜的卖相,再闻香味,最后品尝的是味道,一道菜色香味俱全才是真正地美味。孟和光单单是闻了喷香的味道,就已经满满的勾起了他的食欲,他心想这家店饭菜味道应该不差的。

孟和光跟着前面的队伍,他拿了托盘和餐具,看到干净的玻璃罩后面清清爽爽的菜肴,他又“咕咚”地咽了咽口水……不仅香味诱人,连卖相上都挺不错的。

这下子他还突然有了选择恐惧症,每一道菜都看起来诱人无比,香甜松软的红烧肉、酥烂鲜嫩的红烧排骨、麻辣鲜香的水煮肉片、超级适合下饭的鱼香肉丝……孟和光一下子挑花了眼睛。他现在似乎能够理解他身后两个小姑娘为啥一个人能点这么多菜了,因为他现在也挑花了眼睛,觉得每一样菜看起来都不错,都想尝试一下。

孟和光点了一道红烧肉,点了一道蒸蛋饺,点了一道麻婆豆腐,他还准备点几道菜呢,看到服务员从传菜的窗口接过了数个羊蝎子火锅放在了每日限量菜的位置,立马引起了店里所有食客的关注和喧闹!

孟和光看到甚至有已经坐下吃饭的顾客站起身来,用极其羡慕的目光看着他前前后后的人,当然孟和光也是被羡慕的人之一,每天限量菜供应数量多稀少啊,也不知道供应的时间,讲究的完全是一个随机性,有缘人才能吃得到。孟和光不知怎么的,他对照着今天限量菜供应的分量,又点了点排在他前面的人数,确定下他可以点到今天的限量菜,心里顿时还有些小骄傲!