卖油娘与豆腐郎(184)

他先用筷子夹了一根给梅香，梅香用帕子擦了擦手，接过了豆腐，吃了一口后，仔细品尝，止不住地点头夸赞，“果真不错，又香又脆，茂林哥，你真是能干。”

得了梅香的夸赞，黄茂林顿时笑得脸上开了花，又夹了一根给她。

梅香直摆手，“你留着卖钱，这个东西金贵的很呢。”

黄茂林笑了，“你拿去给婶子尝一尝。”

梅香听见他这样说，用手帕包好了，拿回去给叶氏尝了尝，叶氏吃过后也觉得很不错。

待问过价格后，叶氏忍不住咂舌，“这么贵，一斤香豆腐抵得上好几斤千豆腐了，也就有钱人舍得吃了。”

万事开头难，这一上午，黄茂林只卖出去了五斤，还是镇上几个大户买的。那些闻风来看热闹的，尝过了后都觉得好，就是太贵了，没舍得买。

黄茂林知道这东西刚开始必定不好卖，但这东西成本在这里，又难做，他不想降价。只有让大家一开始都知道这东西金贵，最后才能卖上价格。

香豆腐能放，第二个集，黄茂林把剩下的带来了，又做了几斤新鲜的。他耐心等候，谁来说都不肯降价。

那些家里殷实的也不在乎这三五文前，听说后都来买了一些回去尝鲜。

黄茂林没事就吆喝几声，有两个路过的外地人听说后，呼啦一下子买走了七八斤。

渐渐地，黄家香豆腐在平安镇打响了名头。许多人家里来了客人，都会来买一些回去。这东西好吃，比肉便宜，听说又金贵，招待客人算是个好菜了。

刚开始，黄茂林每次只做十斤，来晚了就没了。等此次都不够卖了，他才渐渐开始增加分量，但始终不会做太多。

黄炎夏说不给他帮忙就真不帮忙，但到了月底盘账的时候，他一文钱不少黄茂林的。除了卖香豆腐的分成，黄炎夏仍旧每个月给他两百文零花钱。

等黄茂林一天能卖掉近三十斤香豆腐的时候，他一个月能分到近五百文钱。

而日子，转眼又到了腊月了。

作者有话要说：

作者如今身处豆腐之乡，十年前刚到这里时，忍不住赞叹，豆腐的品种真多啊。

第61章 东院情购买地皮

随着腊月的到来， 黄韩两家越发忙的脚打后脑勺，而梅香和黄茂林作为家里的主要劳力，更是不得闲。

往常黄茂林背集的上午还能到韩家来看看， 这阵子， 黄家香豆腐越来越好卖，黄茂林整天都在豆腐坊里忙活。

原来只是镇上的富户和路过的客商买，后来稍微殷实一些的富农也会买。到了腊月间，各家各户都想买一些回去。隔壁镇子的一些人见平安镇越发热闹， 货物品种多且价格也不贵， 都跑到这里来采买年货，黄茂林的香豆腐又增加了一些主顾。

因香豆腐难做， 背集的早上，黄炎夏都会给他留一些水豆腐。爷儿两个早上一起出去卖豆腐，回来后黄茂林就开始做香豆腐， 留着第二天上街卖。

都说有钱没钱红红火火过个年， 一到了腊月，不管是亲戚还是族人，大伙儿见面的第一句话就是问年货办好了没， 还缺哪些。

庄户人家办年货，最重要的就是鸡鸭鱼肉和油了，梅香家如今是平安镇唯一一家的油坊，不论是上街还是平日在家， 客人就没断过。

为了保证存油量， 梅香整日像只忙碌的小蜜蜂一样转个不停，隔一天就要榨油。好长一段时间里， 她和黄茂林也只能上街的时候见一面。但大街上人来人往的，二人也不好说太多， 且叶氏还在一边看着呢。

叶氏今年仍旧是把四头猪都卖了，留下五十斤肉。但今年她让屠户给她留了一些猪油，这不，昨儿才送来的，叶氏预备上午在家熬猪油。

叶氏先帮梅香炒了油菜籽，后面的活儿梅香一个人就能干了，叶氏就自己去熬猪油去了。

除了农忙时节，一般人家平日里舍不得吃猪油。但猪油香呀，要过年了，熬一些猪油放罐子里，下面条的时候挑一点放里头，吃起来别提多美了。炒素菜的时候，若是用猪油炒，就跟加了肉一样好吃。

唯一的缺点就是吃多了容易发胖，这不在叶氏的考虑范围之内。她和梅香整日做活，想胖也胖不起来。明朗兄弟整日上学奔波，又费脑子，更是胖不起来。唯一能长胖的，大概就是兰香了。但她还小呢，小娃娃嘛，肉肉的才可人疼，等长大了，一抽条就瘦了。

叶氏怕油溅到兰香身上，把她送到隔壁明锐家，让明锐的女儿秀芝帮着带一会子。

叶氏留的都是成板的好油，熬出来的油渣成色都好。

等叶氏把猪油都熬好了，梅香有些累了，索性不在干了，就过来看看。